クリーミーコークスクリューパスタ |ユンパルス

この投稿にはアフィリエイトリンクが含まれる場合があります。詳細については、開示ポリシーをご覧ください。

カヴァタッピパスタはコルク栓抜きの形をしており、クリーミーなソースとの相性が抜群です。クリーミーなホワイトソース、ほうれん草、ドライトマトを添えて、簡単なディナーをお楽しみください。

この投稿は次の協力を得て作成されましたデラロ。すべての意見は私たち自身のものです。

鮭味噌

ここでは、ヘルシーなアレンジを加えたおいしいパスタのレシピをご紹介します。それは、クリーミーなカヴァタッピパスタです。これはアレックスと私のお気に入りのパスタの 1 つで、麺を完璧に覆うクリーミーなソースと組み合わせています。チーズっぽいけど濃厚すぎず、栄養を注入する隠し味で作られています。平日の夜にぴったりですパスタディナーしかし、エンターテイメントとしては十分に派手です。私たちの息子ラーソンは、このマカロニ＆チーズがたまりませんでした（彼の言葉）！私たちのお気に入りのイタリアのパスタブランド、デラッロで作られています。彼らは最高のパスタの作り方を知っている家族経営のビジネスです。

コルク抜きパスタとは何ですか？

コークスクリューの意味 コルク抜き イタリア語で！カヴァタッピパスタは、コルク栓抜きの形をしたマカロニのようなものです。このユニークなパスタの種類クリーミーなソースまたは濃厚なソースと一緒に食べるのが最適です。私たちのお気に入りは、このクリーミーなカヴァタッピのレシピ (下にスクロール) です。マカロニアンドチーズ！アレックスと私は、このパスタの形がユニークでボリュームがあるので大好きです。予期せぬ形があると、一口一口を本当に楽しむのが遅くなることがわかります。

コルク抜きの素晴らしいレシピがもう 1 つありますか? 試すコークスクリューペスト。

このカヴァタッピパスタのレシピには何が入っていますか?

このレシピはカヴァタッピを食べる素晴らしい方法です。ソースはクリーミーでチーズ味ですが、体に良い成分も隠れています。と完璧ですグリーンサラダまたはガーリックブレッド。このクリーミーなカヴァタッピパスタのレシピの秘密は次のとおりです。

カヴァタッピのパスタ。アルデンテに茹でると、この料理の効果を最大限に楽しめます。最高品質のパスタを手に入れましょう（こちらはデラロコルク抜き私たちは使用しました）。
クリーミーなカリフラワーソース。その秘密はカリフラワーです！私たちのカリフラワーソースカリフラワーにニンニク、スパイス、少量のパルメザンチーズをブレンドしたヘルシーなアルフレッドソースです。カリフラワーの栄養がたっぷり入っていてとても美味しいです。ビーガンの方はこちらをご利用くださいビーガンアルフレッドソース！
赤ちゃんほうれん草。ほうれん草を数掴むと、さらに栄養分が摂取できます。ほうれん草は最後の瞬間にパスタの茹で汁で茹でるので、余分な鍋を汚す必要はありません。
ドライトマト。細かく刻んだドライトマトが旨みを加えて、料理全体を完璧に仕上げます。

デラーロパスタのすべて!

デラーロは私たちのお気に入りのイタリア食品ブランドで、1950 年代から続く家族経営の企業です。彼らは品質にこだわり、まさに最高イタリア料理で。パスタ、トマト、ペスト、肉とチーズ、オリーブと前菜、ブルスケッタ —彼らはすべてをやってくれます。

デラーロのパスタ (このカヴァタッピパスタなど) は、パスタ発祥の地として知られるナポリのすぐ下の地域、南イタリア産です。小麦と水だけで作られており、最高品質の素材を使用しています。次に、ブロンズの金型で押し出します。これにより、あらゆる種類のソースを吸収し捕捉するのに最適な表面が作成されます。本当に違いがあるのでしょうか？はい！アレックスと私は味覚テストを受けました。 ブロンズダイパスタはソースの味をよく吸収します。 すべてをチェックしてくださいデラーロのパスタはこちら！

パスタをアルデンテに茹でる方法

さあ、真に本物の体験をお楽しみください。 しなければならない カヴァタッピパスタをアルデンテに茹でます。どういうことですか アルデンテ 平均？イタリア語で「かむ」という意味で、茹でても中がしっかりしているパスタのことを指します。 理想的なアルデンテの食感は、柔らかい外面と、しっかりとした噛み応えと中心部の白い斑点のバランスが取れたものです。 パスタをアルデンテに茹でる方法は次のとおりです。

コーヒーメーカーを使わずにコーヒーを淹れる方法

大きな鍋に塩を入れた熱湯でパスタを茹でます。
調理中は、パスタの茹で加減を常にチェックしてください。
パスタの外側が柔らかくなり、中心部に白い斑点ができたら、すぐに水を切ります。ほんの数秒でも、アルデンテの麺としなやかな麺の違いが生じることがあります。

なぜクリーミーなカリフラワーソースを作るのですか？

なぜカリフラワーでソースを作るのですか？このソースはヘルシーなアルフレッドソースのようなものですが、伝統的なバージョンとは異なり、後味は軽くて活気に満ちています。定番のチーズパスタは濃厚すぎてお腹を壊してしまうことが多いです。このカリフラワーソースはかなり軽いです。さらに嬉しいのは、カリフラワーの栄養上の利点をすべて摂取できることです。このカヴァタッピパスタは簡単で健康的なディナーのアイデア。弊社もご利用いただけますビーガンアルフレッドソース完全に植物ベースのオプションです。

カリフラワーの栄養の内訳は次のとおりです（出典）ハーバード大学医学部 ):

刻んだカリフラワー 1 カップにはわずか 25 カロリー、炭水化物は 5 グラムしかありません
ビタミンC、ビタミンB、カリウムの優れた供給源です。
カリフラワーには繊維が豊富に含まれています（1カップで1日の必要量の約10％が摂取できます）。

カヴァタッピパスタの温め方

このカヴァタッピパスタの残りは冷蔵庫に保存できます。アレックスと私は、冷蔵庫で冷やした後、再びクリーミーになるように再加熱する素晴らしい方法も見つけました。残ったカヴァタッピパスタを温め直す方法は次のとおりです。

フライパンに入れて牛乳を少々加えます。カップ麺1に対して牛乳大さじ1程度の割合で使用してください。
中火にかけ、クリーム状になるまでかき混ぜます。

このカヴァタッピパスタのレシピは…

ベジタリアン。ビーガンの場合は4カップを使用してくださいビーガンアルフレッドソースカリフラワーソースの代わりに。

簡単なモクテルレシピ

印刷する時計時計アイコンカトラリーカトラリーアイコン旗フラグアイコンフォルダーフォルダーアイコンInstagram instagramアイコンピントインタレストアイコンFacebook facebookアイコン印刷印刷アイコン四角四角形アイコンハートハートアイコンハートソリッドハートソリッドアイコン

クリーミーコークスクリューパスタ

準備時間: 10分
調理時間: 25分
合計時間: 35分
収率： 8 1×

説明

カヴァタッピパスタはコルク栓抜きの形をしており、クリーミーなソースとの相性が抜群です。クリーミーなホワイトソース、ほうれん草、ドライトマトを添えて、簡単なディナーをお楽しみください。 (ビーガンオプションの場合は4カップを使用してください) ビーガンアルフレッドソースカリフラワーソースの代わりに。）

材料

規模1x2x3x

6ニンニク*
1小さな頭のカリフラワー (1 1/2に2ポンド）、6カップの小花に十分な量
大さじ4バターまたはオリーブオイル
2カップ野菜スープ
⅛小さじガーリックパウダー
小さじ1/2乾燥オレガノ
小さじ1 コーシャーソルト
3/4カップ細切りパルメザンチーズ、分割
1ポンドデラーロのコルク抜きパスタ
4カップ赤ちゃんほうれん草
大さじ3 デラーロのドライトマト、みじん切り
レッドペッパーフレーク（お好みで）
大さじ1パセリのみじん切り

調理モード画面が暗くなるのを防ぐ

説明書

カリフラワーソースを作ります*: ニンニクをみじん切りにする。カリフラワーをみじん切りにする。
大きな鍋にバターを入れて中火で加熱します。カリフラワーを加え、軽く茶色になるまで4分間炒めます。にんにくを加え、香りが出るまで1～2分炒める。を追加します。野菜スープ、ガーリックパウダー、オレガノ、小さじ1/2 コーシャーソルト。沸騰したら蓋をし、カリフラワーがフォークで刺したときに柔らかくなるまで中火で6～7分煮ます。
その間にパスタを作ります。 大きな鍋に塩水を入れて沸騰させます。パスタをアルデンテになるまで茹でます（パッケージの推奨数分前に味見を始めてください。柔らかくても内側は少し固い状態が望ましいです）。パスタがほぼアルデンテになったら、最後の 45 秒以内にほうれん草をパスタの茹で汁に加えます (茹でるのに必要な時間はこれだけです)。次にパスタとほうれん草の水を切り、鍋に戻します。
カリフラワーソースをブレンドします。 カリフラワーが調理されたら（ステップ 3）、熱いカリフラワーとスープの混合物を慎重にブレンダーに移します。滑らかなソースが形成されるまで高速でブレンドします。パルメザンチーズ 1/2 カップとさらに小さじ 1/2 を加えますコーシャーソルト、再度ブレンドします。
仕える： パスタが茹で上がったら、カリフラワーソースを注ぎます。刻んだドライトマト、追加のパルメザンチーズ 1/4 カップ、赤唐辛子のフレーク (使用する場合) を加えます。味を見て、必要に応じて塩または挽きたてのコショウを加えます。パセリをトッピングしてお召し上がりください。残り物は冷蔵保存してください（上記の再加熱手順を参照してください。）