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カクテル「イエローバード」はぜひ試してみてください!バニラと甘草の香りを伴う、このドリンクの明るい色とバランスの取れた風味がきっと気に入っていただけるでしょう。
甘くて酸っぱい、独特の美味しさのカクテルをご紹介します。 黄色い鳥 カクテル!この鮮やかな黄色のドリンクは、 サワーカクテル ほんの少し華やかさをプラス:バニラとリコリスの香りを伴うニュアンスのある仕上がり。洗練さの由来は、 ガリアーノ 、このレシピのために手に入れる価値のある明るい黄色のイタリアのリキュール。アレックスと私は、この高級リキュールを使用した他のカクテルと同様に、このカクテルにも非常に感銘を受けました。イエローバードドリンクの作り方はこちら!
イエローバードのカクテルには何が入っているのでしょうか?
イエローバードは、ラム酒、ガリアーノリキュール、トリプルセック、ライムジュースで作られたカクテルです。その歴史についてはほとんど知られていません。黄色い鳥と呼ばれるハイチの歌にちなんで名付けられたと考える人もいれば、明るい黄色のガリアーノ リキュールにちなんで名付けられたと考える人もいます。いつ発明されたかを知るのは難しい。ガリアーノが米国で人気を博した1960年代か70年代のある時点で発明されたのではないかと推測しています。黄色い鳥は私たちに次のことを思い出させます。 ゴールデンドリーム そして ゴールデンキャデラック , 1950年代から60年代に生まれたガリアーノカクテル。
イエローバードドリンクを作る方法はいくつかあります。 ビーチドリンク 、パイナップルとオレンジジュースを加えてティキドリンクだと言う人もいます。私たちのイエローバードの表現では、国際バーテンダー協会のリストに忠実であり続けました。 IBA公認カクテル 。これは、黄色い鳥を作る正式な方法を指定します。次の材料を振って濾し、カクテルグラスに注ぎます。
- ガリアーノ リキュール
- オレンジリキュール:トリプルセックまたは 彼らは共同侵入します
- ホワイトラム
- ライムジュース
ガリアーノについて
ガリアーノ それがイエローバードをとても興味深い飲み物にしている理由です。こんな味は今まで味わったことがないでしょう!このハーブバニラリキュールには非常に多くのニュアンスと複雑さがあり、最初の一口から虜になるでしょう。このユニークなリキュールについてもう少し詳しく説明します。
- ガリアーノ 本物の 30種類のハーブをブレンドして作られた、鮮やかな黄色の甘いハーブイタリアンリキュールです。 1896年からイタリアのトスカーナで生産されています。
- ガリアーノってどんな味?甘くて複雑で、強いバニラの風味とアニス、ジュニパー、シナモン、柑橘類の香りが特徴です。
- ガリアーノの価格はいくらですか?他のリキュールと比べて中価格帯で、375 ml ボトルで約 17 ドルから 20 ドル、750 ml ボトルで約 30 ドルから 35 ドルです。
- 買う価値はありますか?はい!純金のような味わいです。食後酒(食後のショット)として飲むことも、次のようなカクテルに混ぜることもできます。 ハーベイ・ウォールバンガー 、 ゴールデンドリーム 、 そして ゴールデンキャデラック 。
オレンジリキュール:トリプルセックまたはコアントローを使用
イエローバードをとても美味しくするもう一つの材料は何ですか?の オレンジリキュール 。オレンジリキュールにはたくさんの種類がありますが、トリプルセックでもコアントローでも大丈夫です。どれを選びますか?さらに詳しくは次のとおりです。
- Triple Sec は IBA の定義なので、ここではそれを使用します。オレンジリキュールを使用するカクテルレシピのほとんどでは、コアントローを選択します。しかし、イエローバードドリンクでは、IBAの定義の一部であるトリプルセックを選択しました。よりストレートなオレンジの風味があり、オレンジを注入したウォッカに似ています。
- コアントローはさらに豊かでニュアンスのある風味を持っています。 彼らは共同侵入します しっかりとした豊かな風味とオレンジの香りのエッセンスが特徴です。トリプルセックよりも洗練された味わいです。のようなクラシックなアイテムに最適です。 デイジー 、 サイドカー そして コスモ ここでも絶対に機能します。
イエローバードカクテルの出し方
イエローバードのレシピにはバリエーションが豊富です。ビーチドリンクとして扱う人もいれば、数種類のラム酒を加えて本格的なティキスタイルにする人もいます。しかし、古典的な IBA の定義では、マティーニを飲むのと同じように、単にカクテル グラスに注ぐだけです。状況に応じて任意の方法を選択できます。
- そのままカクテルグラスに注ぐ。シェイクしてカクテルグラスまたはマティーニグラスに注ぎます。
- ハイボールグラスでオンザロック。ハイボールグラスに濾し、氷を添えてお召し上がりください
イエローバードを提供する時期
イエロー バードは、ハッピーアワーや特製カクテル、あるいは、エネルギーを使い切るためのシンプルなドリンクのアイデアに最適な、おいしい酸味のあるカクテルです。 ガリアーノ リキュール 。試してみてください:
- ハッピーアワーのドリンク
- 女子または男子の夜のドリンク
- カクテルアワーのドリンク
- シグネチャードリンク
イエローバードカクテル
- 準備時間: 5分
- 調理時間: 0分
- 合計時間: 5分
- 収率: 1飲む1×
説明
カクテル「イエローバード」はぜひ試してみてください!バニラと甘草の香りを備えたこのドリンクの明るい色とバランスの取れた風味がきっと気に入っていただけるでしょう。
ミモザのプロセッコ
材料
規模1x2x3x- 2オンス*ホワイトラム
- 1オンスガリアーノ リキュール
- 1オンス3 秒 (または 彼らは共同侵入します )
- 1オンス新鮮なライムジュース
- 付け合わせ:ライムスライスとカクテルチェリー
説明書
- ラム酒、ガリアーノ、トリプルセック、ライムジュースをカクテルシェーカーに入れます。氷を2掴み加えて冷たくなるまでシェイクします。
- カクテルグラスに濾します。お好みに応じて、ライムストリップとカクテルチェリーを飾ります。
注意事項
※大さじ換算の場合、2オンス=1/4カップとなります。
- カテゴリ: 飲む
- 方法: 揺れた
- 料理: カクテル
- ダイエット: ベジタリアン