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ヘミングウェイ ダイキリは、古典的なカクテルに興味深いひねりを加えたものです。グレープ フルーツ ジュースとマラスキーノ リキュールがライムとラム酒を完璧に引き立てます。
冒険好きなお酒好きのための、酸味があり、複雑でさわやかなクラシックなカクテルをご紹介します。 ヘミングウェイ ダイキリ ！このスピンは クラシックダイキリ 有名な作家、アーネスト・ヘミングウェイ自身に敬意を表して発明されました。ライムの酸味とバランスをとるために甘いグレープフルーツが特徴で、マラスキーノ リキュールはサワーチェリーとアーモンドの香りをもたらします。味に関してはいろいろありますが、作り方はとても簡単です。いわゆるヘミングウェイ スペシャルについて知っておくべきことはすべてここにあります。
ヘミングウェイのダイキリには何が入っているのでしょうか？
ヘミングウェイのダイキリは、 クラシックダイキリ 、1800年代にキューバで発明されたカクテル。古典的なダイキリはライム、ラム酒、そして シンプルシロップ : 完璧なバランス サワーカクテル 。 1920 年代に早送りすると、アーネスト ヘミングウェイはキューバへの旅行を始めました。彼はバーで飲んだダイキリに恋をした。 フロリダイト そして、ラム酒を2倍にして砂糖を使わない、自分なりのバージョンを頼み始めました。バーではそれをパパ・ドブレと呼んでいました。
どうやらこれは他の人に飲んでもらうのは不可能だったので、バーは彼の名前でよりおいしいバージョンを作成することに決めました。ヘミングウェイダイキリが誕生しました。ヘミングウェイ スペシャルとも呼ばれ、国際バーテンダー協会のリストに載っています。 IBA公認カクテル 。ヘミングウェイ ダイキリの公式成分は次のとおりです。
- ホワイトラム
- グレープフルーツジュース
- ライムジュース
- マラスキーノ リキュール
マラスキーノリキュールのすべて！
ヘミングウェイのダイキリには、あなたのお酒のコレクションには含まれていない可能性のある特別な材料が 1 つ必要です。 マラスキーノ リキュール 。このドリンクの成分リストには単にマラスキーノと記載されているものもあります。そのため、マラスキーノ チェリーの瓶から出た液体だと思うかもしれません。だまされないでください！それは全く違うものです。
マラスキーノ リキュールは、透明なチェリー風味のリキュールです。クロアチアで発明され、現在でもクロアチアだけでなく、ヨーロッパや米国の他の国々でも作られています。風味は主にドライですが、ほんのり甘く、サワーチェリーとアーモンドの香りが感じられます。マラスキーノ リキュールにはいくつかのブランドがあります。人気のあるものは Luxardo (地元の酒屋で見つけました) です。
他にマラスキーノを使った飲み物は何ですか？ このリキュールは実際に他の用途でも使用されています。 古典的なマラスキーノカクテル のように マルティネス そして 航空 （どちらもとても良いです！）。もう少しニッチな商品なので、冒険好きなバリスタにとっては良い買い物になると思います。
ヘミングウェイダイキリの作り方（基本手順）
ヘミングウェイ ダイキリは手早く簡単に作れます。必要なのは柑橘類の果汁を絞ることだけです。基本的な手順は次のとおりです (またはレシピにジャンプします)。
- すべての材料をカクテルシェーカーに入れ、氷を入れます。冷めるまで振ってください。
- 材料を濾してカクテルグラスに注ぎます。お好みでライムを添えてください。
いとこの飲み物
ダイキリという作品を聞くと、1990 年代の冷凍バージョンを思い出すかもしれません。しかし、あなたが洗練されたカクテルを飲む人なら (私たちはそう思っているでしょう!)、次のことを知っているでしょう。 クラシックダイキリ 全然凍ってない。これは、さまざまな飲み物を生み出した最も古典的なカクテルの 1 つです。ヘミングウェイ ダイキリに関連する飲み物をいくつか紹介します。
- ストロベリーダイキリ 1990年代のものですが、それでも美味しいです！あるいはもっと試してみてください ダイキリのレシピ : を選択します 凍った 、 バナナ 、 マンゴー 、 パイナップル 、またはフルーティー ピーチダイキリ 。
- クラシックモヒート モヒートも定番です キューバカクテル それは本質的にはミントと氷で作られたダイキリです！
- サウスサイド・カクテル サウスサイドは、ミント、レモン、ライムで作られた簡単でさわやかなジンドリンクです。ジンのモヒートのようなものだと考えてください。試してみてください ソーダ水 として サウスサイド フィズ 。
愛 グレープフルーツのカクテル ? 試してみてください グレイハウンド 、 ソルティードッグカクテル 、 鳩 、 ブラウンダービー、 または シーブリーズ 。
01ストロベリーダイキリ
02クラシックダイキリ
03バナナダイキリ
04冷凍マンゴーダイキリ
ヘミングウェイ ダイキリを飲むタイミング
ヘミングウェイ ダイキリは、甘くてタルトで、いつでも使える洗練されたクラシックなカクテルです。飲むのに最適です:
- ハッピーアワーのドリンク
- ディナーパーティーのドリンク
- 夏の飲み物
- 深夜のドリンクドリンク
- 男子または女子の夜のドリンク
- カクテルアワーのドリンク
クラシックヘミングウェイダイキリ
- 準備時間: 5分
- 調理時間: 0分
- 合計時間: 5分
- 収率： 1飲む1×
説明
ヘミングウェイ ダイキリは、古典的なカクテルに興味深いひねりを加えたものです。グレープ フルーツ ジュースとマラスキーノ リキュールがライムとラム酒を完璧に引き立てます。
中性食用油
材料
規模1x2x3x- 2オンス*ホワイトラム
- 1 1/2オンスグレープフルーツジュース
- 1/2オンス マラスキーノ リキュール
- 1/2オンス新鮮なライムジュース
- 飾り用：ライムウェッジ（お好みで）
説明書
- ラム酒、グレープフルーツジュース、ライムジュース、マラスキーノリキュールをカクテルシェーカーに加えます。氷を入れて冷たくなるまでシェイクします。
- カクテルグラスに濾します。必要に応じて、ライムを飾ります。
注意事項
※大さじに換算すると、1オンス＝大さじ2
- カテゴリ： 飲む
- 方法： 揺れた
- 料理： カクテル
- ダイエット： ビーガン
もっと酸っぱいカクテル
サワーカクテルは、ベースのお酒、酸味、甘味の要素を含むカクテルの一種です。おいしいサワーにはさまざまなバリエーションがあります。私たちのお気に入りのいくつかを以下に示します。
- トム・コリンズ・カクテル トム・コリンズはジンサワーとしても知られており、軽くて泡立っています。 ソーダ水 。
- ジンフィズカクテル 古典的なジン フィズは甘くてピリッとした味で、泡状の卵白の泡がトッピングされています。
- カイプル 私 歯科 ブラジルの国民的飲み物は、独特のさわやかさがあります。カシャーサとライムで作られた、まさに他に類を見ない一品です。
- バーボンサイドカー 明るく上品な、ブランデーをバーボンに交換した古典的な酸味のあるカクテルのバリエーションです。シトラスが前に出て、スパイシーなウイスキーのフィニッシュ！
- ニューヨークサワー 最高のカクテルのひとつです！クラシックなウイスキーサワーを作り、その上に赤ワインの層を浮かべます。
- アマレットサワー 誰もが感動する完璧なアマレットサワーのレシピをご紹介します。アマレットとバーボン、レモンのバランスがちょうどいいです。
