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ミニビール
上品なヴェスパー マティーニは、クールでさわやかでハーブ的な味わいです。 かき混ぜるのではなく、揺さぶる興味深いスピン！ジェームズ・ボンドによって発明され、真の古典となりました。
これは、架空の人物によって考案され、後に古典となったカクテルです。会う ヴェスパー マティーニ ！はい、ジェームズ ボンドは 1953 年の本の中でこのドリンクを作成しました カジノ・ロワイヤル 、そしてそれは今も生き続けています。私たちにとって、それは次の点の改善です クラシックマティーニ なので、定着していて嬉しいです！魔法の成分は、 リトルホワイト 、軽く甘く、ほのかに花のような強化ワインが、この飲み物に命と個性をもたらします。ここでは、その詳細と、ボンド マティーニを試してみるべき理由について説明します。
ヴェスパー マティーニには何が入っていますか?
架空の人物が飲み物を発明できるという考えは、私たちをくすぐります。しかし、もちろん、本当の小道具はジェームズ・ボンドシリーズの作者であるイアン・フレミングに与えられます。で カジノ・ロワイヤル , ジェームズ・ボンドはバーに近づき、非常に具体的な種類のマティーニを求めます。次の章では、彼はそれを彼の恋人であるヴェスパー・リンドにちなんでヴェスパーと名付けます。 （ヴェスパーはラテン語で夕方を意味し、彼女は嵐の夜に生まれました。古典的ですよね？）本に書かれている飲み物の量と材料は非常に具体的で、自宅で簡単にヴェスパーを再現できます。ヴェスパー マティーニの材料は次のとおりです。
- ジン
- ウォッカ
- リトルホワイト
ヴェスパー マティーニは、国際バーテンダー協会のリストに掲載されました。 IBA公認カクテル 、つまり、公式バーテンダーのドリンクリストの一部であることを意味します。とても印象的です、ジェームズ・ボンド！
かき混ぜるのではなく、振ってください！
ヴェスパー マティーニは、ジェームズ ボンドの有名なセリフのように、かき混ぜるのではなく、シェイクします。ヴェスパーに対するジェームズ・ボンドからの実際の指示は次のとおりです。 ゴードンの 3 つの尺度 （ジン） 、ウォッカ 1 つ、キナ リレット 1/2 メジャー。氷のように冷たくなるまでよく振ってから、レモンの皮の大きな薄切りを加えます。わかった？
シェイクは実際には間違った方向です クラシックマティーニ というのも、バーテンダーは通常、すべてアルコールだけのカクテルをかき混ぜるのですが、それはシェイカーがアルコールを薄めすぎてしまうからです。でもヴェスパーにとっては、あなたは 欲しい 希釈！カクテルシェイカーが必要です。氷を入れて冷たくなるまでシェイクし、濾してカクテルグラスに注ぎます。 （こちらが当店で使用しているカクテルシェーカーです。）
リレットのすべて
リトルホワイト 私たちのお酒コレクションに新たに加わったお気に入りです。これほど長い間これなしで過ごしてきたことが信じられません。リレットはフランスの食前酒で、ハーブや柑橘類の風味を加えた香り豊かなワインです。リレには、リレ ブラン、リレ ロゼ、リレ ルージュなど、さまざまなワインから作られたいくつかの種類があります。リレット ブランの風味は軽く甘く、ほのかに花とハーブの香りが漂います。ドライな白いベルモットに似ていますが、より甘くて魅力的なハーブの風味があります。
クラウンロイヤルドリンク
ヴェスパー マティーニにリレット ブランを使用します。代用することもできます コッキ・アメリカーノ 、ジェームズ・ボンドが言及したオリジナルのリレットであるキナ・リレットに似た香り豊かなワインです。もう生産されていません。どちらのお酒もバブリーのように他の飲み物に使用できます リレット・スプリッツ または リレット G&T : 想像できる限り最も爽やかな 2 つのドリンク。
そのレモンピールを表現しましょう！
最後は付け合わせです！ジェームズ・ボンドの指示に従って、レモンの皮を加えなければなりません。これは視覚的なセンスを加えるだけでなく、バーテンダーは通常、ドリンクに柑橘類の香りを表現します。それはどういう意味ですか？柑橘類をカクテルに表現する方法は次のとおりです。
- まず、レモンの皮を飲み物の上に絞り、油分を取り除きます。
- 次に、ガラスの端に沿って皮をそっと動かします。一口目から爽やかなレモンの香りが漂います！
マティーニのバリエーション
美味しいマティーニは好きですか？ (ここにたどり着いたのであれば、そう思っているでしょう。) ヴェスパー マティーニは私たちのお気に入りの 1 つです。しかし、クラシックでドライなものからフルーティーでタルトなものまで、さまざまな選択肢があります。ここに私たちのすべてがあります マティーニのレシピ :
- クラシックマティーニ まさにその作り方をご紹介します 最高 クラシックなドライマティーニ。
- ダーティ・マティーニ オリーブジュースを添えて食べると、爽やかな酸味が味わいを引き締めます。
- ギブソンカクテル マティーニと同じです…付け合わせを除いて！
- フレンチマティーニ ウォッカ、パイナップルジュース、ラズベリーリキュールと完璧にバランスが取れています。
- メキシカンマティーニ ライム、テキーラ、オリーブの飾りを添えた、ピリッとした風味がいっぱいです。
- キュウリのマティーニ クラシックにクールなひねりを加えたこの作品は、植物的で新鮮です。
- ザクロマティーニ または スイカマティーニ これらの宝石のような色合いのドリンクは、ピリッとした軽い味わいです。
- ジンジャーマティーニ フレッシュ根菜のスパイシーな風味が映えるジンジャーカクテル！
- レモンドロップマティーニ または リモンチェッロ マティーニ ジンジーで柑橘系の明るさに満ちています。
ヴェスパー マティーニを提供するタイミング
このヴェスパー マティーニは洗練されていて爽やかです。それを次のように提供します。
- 夏の飲み物
- ハッピーアワーのドリンク
- ディナーパーティーのドリンク
- 深夜のドリンクドリンク
- 男子または女子の夜のドリンク
- カクテルアワーのドリンク
クラシック ヴェスパー マティーニ
- 準備時間: 5分
- 調理時間: 0分
- 合計時間: 5分
- 収率： 1飲む1×
説明
上品なヴェスパー マティーニはクールでさわやかでハーブ的です。かき混ぜるのではなくシェイクする興味深いスピンです。ジェームズ・ボンドによって発明され、真の古典となりました。
材料
規模1x2x3x- 大さじ3(1 1/2オンス） ジン
- 大さじ1(1/2オンス） ウォッカ
- 大さじ1/2(1/4オンス) リトルホワイト （または コッキ・アメリカーノ )
説明書
- ジン、ウォッカ、リレット ブランをカクテル シェーカーに入れ、氷を入れます。冷めるまで振ってください。
- 飲み物をカクテルグラスに注ぎます。
- ナイフを使ってレモンの皮を1インチ幅に切り取ります。レモンの皮を飲み物に絞り、油分を取り除きます。皮をグラスの端にそっとなじませてから、グラスに置いてお召し上がりください。
- カテゴリ： 飲む
- 方法： 揺れた
- 料理： カクテル
- ダイエット： ビーガン
