クラシックギブソンカクテル |ユンパルス

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ギブソンカクテルは、洗練されたシンプルな古典的なジンカクテルです。ドライマティーニの代わりに玉ねぎを添えたようなものです。

すべてのマティーニ愛好家に呼びかけます！会ったことがありますか ギブソンカクテル ?この古典的なジンドリンクは、本質的には玉ねぎを添えたマティーニです。古典的なレモンまたはオリーブの付け合わせにこのスイッチを入れると、風味の要素が加わり、まったく新しいドリンクになります。ギブソンはさわやかでクール、焼けるような辛さ、そしてスピリットが前向きで、辛味のあるオニオンの飾りがアクセントになっています。移動して、クラシックマティーニ : 町に新しい飲み物があります。

ギブソンのカクテルには何が入っているのでしょうか？

ギブソンカクテルは基本的に、レモンやオリーブの代わりに玉ねぎのピクルスを付け合わせたドライマティーニです。なんと、付け合わせを変えるだけで全く別のドリンクに変身！多くのカクテルと同様、ギブソンの歴史は少し曖昧です。最も信頼できる話: 1898 年頃に実業家のウォルター D.K. によって創作されたと考えられています。ギブソン。玉ねぎを食べると風邪を予防できると考え、このユニークな付け合わせを加えたそうです。

ドライマティーニは国際バーテンダー協会のリストに載っています IBA公認カクテル、つまり公式の定義があるということです。ギブソンはカクテルオニオンのピクルスを追加するだけです。ギブソンカクテルの材料は次のとおりです。

ジン
ドライベルモット
カクテルオニオン

ギブソンに使用するジン

なぜなら、ギブソンのカクテルはとてもシンプルだからです。 見つけることができる最高のジンを使用する 。ドライベルモットの香りはほんの少しだけあります。比率はジン 6 対ドライベルモット 1 です。つまり、このカクテルはジンに関するものなのです。ギブソンで使用するジンのブランドに関しては、次のような注意点があります。

ジンのボトルはそれぞれ味が少し異なり、植物の風味も異なります。いろいろ試してお気に入りを見つけてください！
私たちはマティーニにはマルフィージンが好きなので、ギブソンにはこれを選びました。
タンカレージンは避けてください。私たちの個人的な意見では、タンカレージンはマティーニに強い花の香りを与えます。で使用すると良いでしょうジントニックまたはネグローニ。

ギブソンの作り方（かき混ぜるのではなくシェイク）

ドライマティーニと同じように、 ギブソンカクテルはシェイクするのではなく、かき混ぜるべきです。 すべてのバーテンダーはこのルールを知っています。飲み物にアルコールしか含まれていない場合は、氷を入れてかき混ぜるべきです。その理由は次のとおりです。

カクテルシェーカーでシェイクすると、溶けた氷でドリンクが薄まります。このテクニックは主に次の目的で使用されます。サワーカクテル。
撹拌には何を使用しますか？あ カクテルミキシンググラスとロングバースプーン 。お持ちでない場合は、カクテルシェーカー、大きな金属製のグラスまたはカップ、および任意の長いスプーンを使用できます。ただし、カクテルをよく知っているように見せたい場合は、ミキシンググラスを使用してください。おすすめのカクテルミキシンググラスをご紹介します。

ドライベルモットについて詳しくはこちら

ベルモットって何？ベルモットは、ワインを保存するために酒が加えられた強化ワインです。ベルモットには主に 2 つのタイプがあります。 スイートベルモット (通常は赤) とドライベルモット (通常は白)。

ドライホワイトベルモットは、ギブソンで使用するものです。ドライホワイトベルモットの風味はさわやかでクリアです。それ自体では、非常に辛口の白ワインのような味がします。ドライベルモットは、クラシックマティーニそしてダーティ・マティーニ。
スイートレッドベルモットはまったく異なります。マンハッタン、ネグローニ、そしてアメリカ人。

ベルモットは酒屋や食料品店で簡単に見つけることができます。ベルモットは必ず冷蔵保存してください。保存期間は約 3 か月です。

ギブソンカクテルに関連したドリンク

ギブソンに似たドリンクがいくつかありますので、ぜひ試してみてください。

クラシックマティーニ唯一の違いは付け合わせです！
ダーティ・マティーニオリーブジュースを添えて食べると、爽やかな酸味が味わいを引き締めます。
ヴェスパー・マティーニジェームズ・ボンドによって発明され、真の古典となりました。さわやかでハーブの効いたリレットブランに、ジンとウォッカを加えた味わいです。
マルティネスマティーニの父！このジンドリンクはマティーニとジンを合わせたようなものです。マンハッタン、ジン、スイートレッドベルモット、マラスキーノリキュールが主役。

ギブソンにサービスを提供する場合

このギブソンは洗練されており、ドライで風味豊かです。それは次のような素晴らしいものです:

ハッピーアワーまたはカクテルアワーのドリンク
ディナーパーティーのドリンク
深夜の飲み会

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