古典的なダークで嵐のようなカクテル |ユンパルス

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ジンジャービールとダークラムを組み合わせると、ダークとストーミーが完成します。この古典的なカクテルをわずか 2 分で作る方法をご紹介します。

たった 3 つの材料でこの古典的なカクテルが出来上がります。 暗くて嵐 ！この爽やかさラム酒のカクテルかなり評判が良いです…それはそれだけ良いからです。それぞれの材料にはたくさんの個性があります。バニラとブラウンシュガーの香りを持つ、豊かで素朴なダークラムです。スパイシーなジンジャービールに加えて、フルーティーで泡立つ泡がいっぱいです。最後にピリッとしたライムを絞ると、暑い午後 (いつでも!) にこれほど適したものはありません。さらに良いことに、カクテルのスキルは必要ありません。グラスに注いで飲み干します。

ダークアンドストーミーとは何ですか？

ダークアンドストーミーカクテルは、ダークラムとジンジャービールで作られたハイボールカクテルです。モスコミュールラム酒と一緒に。この飲み物は、第一次世界大戦後、1918 年頃にバミューダで発明されたという話があります。英国海軍士官は船酔いと戦うためにジンジャービールを醸造していましたが、天才的なやり方でそれをゴスリングダークラムと組み合わせました。 (読んでください彼のものをいっぱいにするここでトリーします。 )

その後、ゴズリング・ブラザーズ社はこの飲み物を「ダーク・アンド・ストーミー」という名前で商標登録し、のみゴスリング社のブラックシールラムと同社ブランドのジンジャービールで作られています。このため、一部のバーメニューでは、セーフハーバーなど、このドリンクに別の名前が使用されています。

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暗闇と嵐の材料

このカクテルは国際バーテンダー協会のリストに載っています。 IBA公認カクテル、つまり公式の定義があるということです。法的影響を回避するために、IBA はアポストロフィを 1 つではなく 2 つ付けて、これを Dark 'n' Stormy と呼んでいます。ダークアンドストーミーカクテルの材料は次のとおりです。

ダークラム (伝統的にゴスリングブラックシールラム)
ジンジャービール

石灰を使うべきですか？

はい、いいえ。ダークアンドストーミーの公式の定義では、ドリンク自体にライム果汁は含まれていませんが、ライムが添えられています。多くのバーテンダーは、風味にアクセントを加えるために、ダークアンドストーミーに適量のライムを加えることを好みます。ライムを使うことでさらにライムに近づきます。モスコミュール。

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私たちの意見では、ダークアンドストーミーにライムを加える最良の方法は、ライムウェッジから果汁を絞ることです。こうすることで、柑橘類ジューサーを汚したり、計量するのに時間をかけたりする必要がなくなります。しかし、ライムを絞るとピリッとした風味がしっかりと感じられます。

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ダークアンドストーミーはラバですか？

はい、いいえ!あモスコミュールウォッカとジンジャービールで作る古典的なカクテルです。たくさんあります有名なバリエーションメキシカン・ミュールやケンタッキー・ミュールのようなラバに乗って。しかし、ダークアンドストーミーは、次の 2 つの重要な違いにより、厳密にはラバではありません。

ドリンクには計量量のライムが含まれていません。レシピによっては含まれていますが、伝統的なドリンクの定義ではライムを添えるだけです。
銅製のマグカップではなく、ハイボールグラスで提供されます。銅製のマグカップはラバを提供する伝統的な方法で、一口飲むごとに冷たい冷たさを感じさせます。

そうは言っても、多くの情報源は、ダークアンドストーミーカクテルをダークラムで作られたモスコミュールだと考えています。あなたに決めてもらいましょう！

使用するラム酒

ダークとストーミーにはどの種類のダークラムを購入すればよいですか?他の飲み物と同様に、これが私たちの信条です。お酒が良ければ、飲み物もより良くなります。私たちは、通常、品質を示す中間価格帯のラム酒を見つけるようにしています。もちろん、完全に伝統的なラム酒を味わいたい場合は、ゴスリングスブラックシールラムを入手してください。

ダークとストーミーのレイヤーを取得するにはどうすればよいですか? ジンジャービールをグラスに注ぎ、ラム酒を注ぎます。ただし、飲む前に必ずかき混ぜてください。層になったドリンクを一口飲むと、ラム酒100％の味わいが感じられます。かき混ぜないとジンジャービールの風味は得られません。

ダーク＆ストーミーに最適なジンジャービール

ジンジャービールは、ダークアンドストーミーカクテルの風味に最も影響を与えるものであり、ラム酒よりもさらに影響が大きくなります。甘さ控えめで本物の生姜を使ったブランドを見つけてください。人工甘味料や香料が入ったジンジャービールは避けてください。購入するのに最適なジンジャービールのブランドは次のとおりです。

Q ジンジャービール:これが私たちの一番の選択です!本物の生姜を使用しているので風味も抜群です。小さな缶に入っているので、大きなボトルを開ける必要はありません（一度に1、2杯の飲み物を作るのに役立ちます）。
フィーバーツリージンジャービール: フィーバーツリーも素晴らしい風味を持っており、私たちのバックアップです。本物の生姜を使用しており、人工甘味料は使用していません。
詳細については、こちらのリストをご覧ください。より多くのトップブランド。

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違いはありますが、ダークアンドストーミーカクテルはモスコミュールファミリーの一部と考えることができます。有名なものがたくさんありますモスコミュールのバリエーション試してみる：

メキシカン・ラバまたはメスカルミュール古典的なモスコミュールをテキーラベースにアレンジしたもの。おそらくオリジナルよりもさらに美味しいでしょう。または、スモーキーなメスカルの香りを添えて試してみてください。
ケンタッキーミュール古典的なモスコミュールをアレンジして、ウォッカをバーボンに切り替えましょう。
アイリッシュ・ラバアイリッシュウイスキーは好きですか？これをラバで使用すると、アイルランド版が完成します。
ジンジンラバモダンクラシック！基本的には、発泡モスコミュールとジンとミントのモヒートをマッシュアップしたものです。

ダークアンドストーミーのカクテルを提供するタイミング

ダークアンドストーミーは、大胆で陽気でさわやかな印象です。以下のように飲むのに最適です。

夏の飲み物
ハッピーアワーのドリンク
ディナーパーティーのドリンク
深夜のドリンクドリンク
男子または女子の夜のドリンク
カクテルアワーのドリンク

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