ホワイトサングリア

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パスタのアイデア、ベジタリアン

フルーティな味わいの最高の白ワインサングリアの作り方をご紹介します。ほんの一握りの材料で、軽くてさわやかなドリンクができます。

サングリアは夏のおもてなしにこれ以上最適です。そして、あなたに秘密があります。何かもあります もっと 古典的な赤ワインのパンチよりも爽やかです。 白いサングリア ！ホワイトサングリアは赤ワインの代わりに白ワインを使って作ります。さわやかで甘いタルト、そしてハーブのような風味が生まれます。サングリアのレシピによっては、砂糖やジンジャーエールを加えるものもありますが、私たちは伝統的なスペインの方法を好みます。スペイン流の白いサングリアの作り方をご紹介します。ニュアンスがあり、ちょうどいい甘さが出てきます。

ホワイトサングリアの材料

出血 スペイン発祥の伝統的なワインパンチです。古典的な 赤いサングリア 赤ワインと刻んだフルーツ、そして多くの場合オレンジジュースやブランデーで作られます。白ワインを使った白いサングリアも人気です。何年も前に大学時代にスペインに住んで以来、私はスペインのものに対する強い愛情を抱きました。田舎ではいつも赤いサングリアを飲みましたが、白いサングリアもそのさわやかでさわやかな風味で私の心の中にあります。

この古典的な白いサングリアに必要な材料は次のとおりです。

• 桃
• 青リンゴ
• レモン
• フレッシュミント
• 白ワイン
• ブランデー
• スパークリングウォーター（オプション）

白サングリアに最適なワイン

この白サングリアのレシピには、辛口白ワインのボトルが必要です。見つけたらスペインの白ワインでスペインの雰囲気を取り入れてみてください！ただし、自分の好きな品種を使用することもできます。白サングリアに最適なワインは次のとおりです。

• アルバリーニョ（スペインの白ワイン！）
• ドライ・リースリング
• グレーパイン
• ソーヴィニヨン・ブラン
• シャルドネ

ホワイトサングリアの作り方…スペイン流

この白ワインサングリアの作り方は、私たちのお気に入りのスペイン人シェフ、ホセ・アンドレスからインスピレーションを得たものです。ホセシェフが推奨するスペインのサングリアの作り方は次のとおりです。

• フルーツを20分間浸軟させる：サングリアのフルーツを砂糖と混ぜて、浸軟させるか、室温に放置して分解します。こうすることで果実味がワインにさらに浸透します。
• 液体を加える：白ワインとブランデーを加えます。レモンのスライスをいくつか入れます。
• 冷蔵庫で 1 ～ 4 時間冷やします。これにより、味が溶けて発色します。

タイミングに関する注意: 4 時間以上保存しないでください。

この白いサングリアの場合は、ワインとフルーツと一緒に4時間まで冷蔵庫で冷やしてください。ただし、それ以上の期間保管することはお勧めしません。なぜ？ 4時間後、果物は崩れてねっとりし始める可能性があります。風味も明るいというより鈍くなり始めます。したがって、このレシピはその日のうちに作りたくなるものです。

ソーダ水と一緒にお召し上がりください。

この白いサングリアを提供する準備ができたら、グラスに氷とかなりの量のフルーツを加えます。お好みでグラスにトッピングしてください ソーダ水 。必須ではありませんが、爽やかな泡立ちを加えます。スペインでもこれを行うのが伝統的です。 （ただし、スプライトやジンジャーエールは加えないでください。風味が損なわれます。）

食べるときにフルーツも食べましょう！

最後に、果物を無駄にしないでください。サングリアを提供するときは、串で提供するのが最も簡単です。ワインに浸した残りのフルーツを串を使ってゲストにつまみながらドリンクに入れてもらいましょう。食後のデザートやお口直しにぴったりです！

サングリアと合わせる料理

食事といえば…白いサングリアに合う食べ物は何ですか？ほとんど何でも。サングリアはスペイン語ですが、必ずしもスペイン料理である必要はありません。夏の間はほとんどどんな食事でも効果があります。以下にいくつかのアイデアを示します。

• グリルディナーのアイデア サーモンのグリル 、 エビのグリル 、 または グリルポートベローバーガー
• 夏サラダなど コーンサラダ または グリルコーンサラダ 、 キュウリのサラダ 、 スイカサラダ 、 豆のサラダ 、 または ブロッコリースロー
• グリル野菜風 焼きトウモロコシ 、 グリルポテト または 焼きナス

より多くの種類のサングリアを試してみる

この有名な飲み物にはたくさんのバリエーションがあります！この白いサングリアができたら、こちらがトップです サングリアの種類 試してみる：

• クラシックレッドサングリア 力強くフルーティな味わいがたっぷり。
• ローズサングリア ロゼワインを加えたこの軽くてフルーティーな夏のドリンクは、誰もが話題にする飲み物です。
• スイカサングリア ジューシーな果実を使った大きなピッチャーは夏のおもてなしにぴったりです。
• 簡単ピーチサングリア こちらも甘いフルーツがたっぷり入った白いサングリア。
• ストロベリーサングリア 大きなベリーの風味が美味しいローズサングリア！
• フローズンサングリア この冷たいバージョンはワイン向きで、ほんのり柑橘類の香りがあり、十分な甘さがあります。
• アップルサイダーサングリア スパークリングアップルサイダーと赤ワイン、オレンジ、シナモンを組み合わせた、秋をテーマにしたスピンです。

このホワイトサングリアのレシピは…

ベジタリアン、ビーガン、植物ベース、乳製品フリー、グルテンフリー。

リレットブランとは何ですか

クラシックホワイトサングリア

• 準備時間: 90分
• 調理時間: 0分
• 合計時間: 1時間30分
• 収率： 6 1×

説明

フルーティな味わいの最高の白ワインサングリアの作り方をご紹介します。ほんの一握りの材料で、軽くてさわやかなドリンクができます。

材料

• 2熟した桃
• 1青リンゴ
• 大さじ2砂糖
• 1冷やした辛口白ワインのボトル
• ⅓カップブランデーまたはグランマルニエ
• 1ミントの葉 一握り
• 1/2レモンを輪切りにする
• 炭酸水、サービング用（オプション）

説明書

1. 桃とリンゴを一口大に切り、大きなピッチャーの底に加えます。それらに砂糖を振りかけてかき混ぜます。室温で20分間放置します。
2. 20分後、白ワインとブランデーを注ぎます。新鮮なミントと薄くスライスしたレモンの輪切りを加えます。かき混ぜて1〜4時間冷蔵庫で冷やします。 （4時間を超えないようにしてください。4時間を超えると、果物の食感が劣化し始めます。）
3. 白いサングリアを氷の入ったグラスに注ぎ、（お好みで）炭酸水を注ぎます。各グラスに果物を追加します。できれば簡単に間食できるように長い串に刺してください。

• カテゴリ： 飲む
• 方法： チルド
• 料理： スペイン語
• ダイエット： ビーガン

その他のワインカクテル

ワインドリンクは簡単に作れて、いつでも素晴らしい味がします。ここでは私たちのお気に入りのワインベースのカクテルをいくつか紹介します。

• 赤ワインのしぶき サングリアを飲む時間がありませんか？代わりに赤ワインスプリッツァーを作りましょう！
• ロゼスプラッシュ お気に入りのロゼワインに泡を加えて、完璧な夏ドリンクを作りましょう。
• リレット・スプリッツ この軽くてさわやかなドリンクには、おいしい強化ワイン、リレット ブランが含まれています。または、このおいしいものを試してみてください リレット G&T 。
• ベストフローズ（フローズンロゼ） まるでロゼワインのような味わい！ワインとイチゴを使ったナチュラルな味わいです。