マンゴーシュリンプサラダ |ユンパルス

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このマンゴーシュリンプサラダには、甘いフルーツ、カリカリとしたカシューナッツ、クリーミーなグリーンゴッデスドレッシングがトッピングされています。簡単でヘルシーな夕食レシピです！

あなたはエビ好きですか？マンゴーシュリンプのサラダを簡単でヘルシーなディナーレシピにする最もおいしい方法の 1 つをご紹介します。想像してみてください。焦げてスモーキーな柔らかいエビのグリルが野菜の上に添えられています。クリーミーで風味豊かなグリーンゴッデスドレッシングがかかっており、甘いマンゴーの角切りとカリカリのカシューナッツが和えられています。風味が豊かすぎて健康的な味ではありません。とにかく新鮮でおいしいです。アレックスと私はこれを何人かの友人に提供しましたが、大ヒットでした。そのとき、私たちはそれをここで共有しなければならないと思いました。

なぜこのマンゴーシュリンプサラダを作るのですか？

このマンゴーシュリンプサラダは当店の一品ですお気に入りのエビレシピ！なぜそれを作るのか:

最高においしいです。甘いマンゴー、クリーミー緑の女神ドレッシング、塩気のあるカシューナッツ、風味豊かなエビが美しく調和します。
簡単で健康的な夕食のレシピ。それはヘルシーなメインディッシュ非常に多くの風味成分が含まれているため、抵抗力のある健康的な食生活をすり抜けることができます。
多くのダイエットに効果があります。さまざまなダイエットに十分な汎用性があります。それはもうグルテンフリーそして低炭水化物。乳製品を含まない場合は、次を使用します。クリーミーコリアンダーソース。群衆の中にベジタリアンやビーガンが何人かいる場合は、カシューナッツをたくさん食べてもらうか、私たちの豆腐のマリネプロテインのために。

アレックスと私は、ミネソタへの最近の旅行中に、親友、彼女の夫、そして彼らの女の赤ちゃんと一緒に簡単な食事としてこのマンゴーシュリンプサラダを作りました。切るのに少し手間はかかりますが、女性が切り、男性がグリルを担当するので、あっという間に完成しました。私たち全員がそれを愛し、彼らの出産後の食事と私たちの本物の食事/フレキシタリアンの食事の両方に適合しました。

エビの焼き方・基本手順！

このマンゴーシュリンプサラダのエビのグリルはとても簡単です。調理には数分しかかかりません。完全に別の投稿がありますエビの焼き方さらに詳しく知りたい場合は。このレシピにはいくつかの異なるスパイスが含まれているため、基本的なアイデアは次のとおりです。

グリルを中強火に予熱します。
エビ（冷凍の場合）は解凍しておきます。必要に応じて、グリルする前に皮をむくこともできます。どちらの方法でも問題ありません。ただし、サラダは皮をむいたほうが食べやすいので、皮はむきますが、尻尾はつけたままにしました。
エビを串に刺し、軽くふりかけるコーシャーソルト、クミン、パプリカ。
明るいピンク色になり火が通るまで、片面2〜4分グリルします。

冷凍エビの解凍方法

魚についての迷信は、新鮮なものが一番だということです。 しかし 冷凍でも大丈夫です ！冷凍すると分解プロセスが一時停止されるため、獲れた直後に冷凍された魚は、食卓に届くまでに1週間かかる新鮮な魚よりも新鮮になる可能性があります。方法冷凍エビを解凍する ?以下にいくつかのオプションがあります。

冷凍エビを冷蔵庫に一晩入れます。
当日に使用する場合は、冷凍エビを大きなボウルに入れ、非常に冷たい水を入れます。 5分ごとにボウルをかき混ぜて、固まったエビの塊をほぐします。エビは15分ほどで解凍されます。

これ緑の女神ドレッシングほぼ何にでも最適です!野菜をディップしたり、サラダにかけたり。

マンゴーの切り方

このマンゴーシュリンプサラダのレシピを作る上で最も難しいのは、マンゴーを切ることです。マンゴーの切り方を学ぶために、正確な切り方を一緒に示したビデオをご覧ください。

今回のマンゴーシュリンプのレシピは…

ペスカタリアンでグルテンフリー。

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マンゴー入りグリルシュリンプサラダ

準備時間: 25分
調理時間: 10分
合計時間: 35分
収率： 4 1×

説明

このグリルしたエビのサラダには、甘いマンゴー、カリカリのカシューナッツ、クリーミーなグリーンゴッデスドレッシングがトッピングされています。簡単でヘルシーな夕食レシピです！

材料

規模1x2x3x

8カップあらゆる種類のサラダ野菜
1黄色のピーマン
4に6大根
1キュウリ
1熟したマンゴー
3/4新鮮な、または冷凍して解凍した大きなエビをポンドします（尾が付いて背わたが取り除かれていることが好ましいです）。
小さじ1/2クミン
小さじ1/2パプリカ
1/2カップ塩漬けカシューナッツのロースト
1レシピ緑の女神ドレッシング

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説明書

グリルを中程度の高温に予熱します。
サラダ菜を洗います。胡椒をみじん切りにする。大根を薄くスライスします。キュウリの皮をむいてから、薄くスライスします。マンゴーは言います ( 以下のビデオをご覧ください。 ）。
エビを串に刺し、軽くふりかけるコーシャーソルト、クミン、パプリカ。ピンク色で不透明になるまで中強火で片面約1〜2分焼きます。
を作る緑の女神ドレッシング
盛り付けるには、サラダ野菜を皿に置きます。野菜、エビ、カシューナッツをトッピングし、ドレッシングをかけます。（ドレッシングは密閉容器に入れて冷蔵庫で1週間保存可能です。）