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ケイジャングリルシュリンプ

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旨みたっぷりのスパイシーなケイジャングリルシュリンプです!自家製スパイスブレンドをまぶして、手早く簡単にグリルできます。



エビのケイジャングリル

ここにあります グリルディナー 素早く、簡単で、風味豊かなアイデア: エビのケイジャングリル !ケイジャン スパイスと少しの辛さがお好きなら、このスモーキーで柔らかいエビがきっと気に入るはずです。調理時間は 5 分もかかりません。 グリル 。グリルしたピーマンを添えて食べると、素晴らしい夏の食事になります。スパイシーな料理が苦手な方には、マイルドなバージョンもご用意しています。すべてはあなたが作る自家製スパイスのブレンド次第です。その方法は次のとおりです。

レモン水の作り方

コンロのバリエーションが欲しいですか? 試す 簡単ケイジャンシュリンプ

ケイジャングリルシュリンプに必要なシュリンプ

エビのケイジャングリルに必要な材料はいくつかだけです。材料のほとんどはスパイスです。しかし、何よりも重要なのは、もちろんエビです!探すべきエビの種類に関するいくつかの注意事項を次に示します。



  • 中~大型のエビ:1ポンドあたり26~30匹を使用しました。
  • 尾を付けた状態か皮をむいた状態: 尾を付けた状態が最も美しく見えますが、使いやすさを考慮して完全に皮をむいた方がよい場合もあります。
  • 静脈除去:これは静脈除去のステップを節約するために望ましいです
  • 生でも冷凍でもどちらでも使えます!冷凍品は水揚げ後すぐに冷凍すれば、生と同じくらい高品質になります
  • 天然で捕獲されたもの:あなたの国で捕獲された天然の魚は、通常、持続可能な選択です。十分に管理された農場には品質の選択肢もあります。見る シーフードウォッチ消費者ガイド
ケイジャンエビのグリル

ケイジャンシーズニングまたは黒味調味料を使用する

エビのほかに、このスパイシーなケイジャングリルエビのレシピのもう一つの主な材料は調味料です。自家製調味料をブレンドして、絶妙な味わいを作るのがおすすめです。でも、いざというときに市販品を使えば大丈夫!好みのスパイスレベルに応じて、次の 2 つの調味料を試してみてください。

  • ケイジャンシーズニング(スパイシー!):自家製 ケイジャンシーズニング スパイシーで、パプリカ、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、タイム、フェンネルシード(オプション)、クミン、カイエン、塩コショウが特徴です。
  • 黒味調味料(マイルド!):こちら 黒ずんだ調味料 味は似ていますが、辛さは少なめです!パプリカ、オニオンパウダー、ガーリックパウダー、オレガノ、セロリシード、オールスパイス、クローブ、カイエンペッパー、塩コショウが入っています。

に向かうこともできます 黒エビ このレシピのよりマイルドなバージョンがお好みの場合は、

エビのケイジャングリル

エビのケイジャングリルの作り方(基本手順)

材料を手に入れたら、このレシピを作るのはとても簡単です。エビはすぐに火が通るので、グリルで焼くのが私たちのお気に入りの食材の 1 つです。真剣な話、たった数分でこれほどの風味が得られるのに、誰が何時間も燻製する必要があるでしょうか?基本的な手順は次のとおりです (または すぐにレシピにジャンプ ):



  • グリルを中程度の高温、つまり 375 ~ 450 度に予熱します。 グリル温度 ほとんどの野菜や魚介類に。
  • エビにオリーブオイルと調味料を混ぜ合わせます。上記の注意事項を参照してください。
  • 不透明で柔らかくなるまで、片面1〜2分グリルします。それでおしまい!

グリルしたピーマンを簡単な副菜として加えましょう

ケイジャンのスパイシーなグリルシュリンプに追加する簡単なサイドディッシュ、グリルペッパーをご紹介します。色とりどりのピーマンは見た目も美しく、柔らかくてほんのり甘い風味が特徴です。ピーマンをグリルするためのいくつかのオプションを次に示します。

ケイジャンエビのグリル ピーマン添え

ケイジャングリルシュリンプと組み合わせるグリル野菜の追加

このケイジャングリルシュリンプを使った食事には、他にもおいしいグリル野菜がたくさんあります。唯一留意すべきことは、グリル上の物理的なスペースです。バッチで作成する必要がある場合があります。食事に取り入れるのにおすすめなのは以下のとおりです。

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エビの解凍方法

冷凍エビ 信じられないほど便利です。数ヶ月分の健康的な夕食を冷凍庫に詰め込むことができます。冷凍の唯一の難しいところは、解凍することを忘れないことです。エビの解凍方法は、開始時期に応じて 2 つあります。

  • 前日: 先のことを考えている場合は、冷凍エビを冷蔵庫に一晩入れておくだけです。
  • 当日: 冷凍エビを大きなボウルに入れ、冷水を入れます。 5分ごとにボウルをかき混ぜて、固まったエビの塊をほぐします。エビは15分ほどで解凍されます。

このスパイシーなケイジャングリルエビのレシピは…

ペスカタリアン、乳製品フリー、グルテンフリー。

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ケイジャングリルシュリンプ


  • 準備時間: 10分
  • 調理時間: 5分
  • 合計時間: 15分
  • 収率: 4 1×

説明

旨みたっぷりのスパイシーなケイジャングリルシュリンプです!自家製スパイスブレンドをまぶして、手早く簡単にグリルできます。


材料

規模1x2x3x 調理モード 画面が暗くなるのを防ぐ

説明書

  1. エビを解凍する 。次に、エビを軽く叩いて乾かします。
  2. グリルを中強火(華氏375〜450度)に予熱します。
  3. ボウルにエビを入れ、オリーブオイルとケイジャンシーズニングを加えます。手で混ぜてひとまとめにします。
  4. グリルに直接置き、明るいピンク色になり火が通るまで片面1〜2分(合計2〜4分)焼きます。
  5. グリルから外し、お好みで数本のレモンの輪切りから新鮮なレモン汁を絞ります。
  • カテゴリ: メインディッシュ
  • 方法: グリル
  • 料理: ケイジャン
  • ダイエット: 低カロリー

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