この投稿にはアフィリエイト リンクが含まれる場合があります。詳細については、開示ポリシーをご覧ください。
旨みたっぷりのスパイシーなケイジャングリルシュリンプです!自家製スパイスブレンドをまぶして、手早く簡単にグリルできます。
ここにあります グリルディナー 素早く、簡単で、風味豊かなアイデア: エビのケイジャングリル !ケイジャン スパイスと少しの辛さがお好きなら、このスモーキーで柔らかいエビがきっと気に入るはずです。調理時間は 5 分もかかりません。 グリル 。グリルしたピーマンを添えて食べると、素晴らしい夏の食事になります。スパイシーな料理が苦手な方には、マイルドなバージョンもご用意しています。すべてはあなたが作る自家製スパイスのブレンド次第です。その方法は次のとおりです。
レモン水の作り方
コンロのバリエーションが欲しいですか? 試す 簡単ケイジャンシュリンプ !
ケイジャングリルシュリンプに必要なシュリンプ
エビのケイジャングリルに必要な材料はいくつかだけです。材料のほとんどはスパイスです。しかし、何よりも重要なのは、もちろんエビです!探すべきエビの種類に関するいくつかの注意事項を次に示します。
- 中~大型のエビ:1ポンドあたり26~30匹を使用しました。
- 尾を付けた状態か皮をむいた状態: 尾を付けた状態が最も美しく見えますが、使いやすさを考慮して完全に皮をむいた方がよい場合もあります。
- 静脈除去:これは静脈除去のステップを節約するために望ましいです
- 生でも冷凍でもどちらでも使えます!冷凍品は水揚げ後すぐに冷凍すれば、生と同じくらい高品質になります
- 天然で捕獲されたもの:あなたの国で捕獲された天然の魚は、通常、持続可能な選択です。十分に管理された農場には品質の選択肢もあります。見る シーフードウォッチ消費者ガイド 。
ケイジャンシーズニングまたは黒味調味料を使用する
エビのほかに、このスパイシーなケイジャングリルエビのレシピのもう一つの主な材料は調味料です。自家製調味料をブレンドして、絶妙な味わいを作るのがおすすめです。でも、いざというときに市販品を使えば大丈夫!好みのスパイスレベルに応じて、次の 2 つの調味料を試してみてください。
- ケイジャンシーズニング(スパイシー!):自家製 ケイジャンシーズニング スパイシーで、パプリカ、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、タイム、フェンネルシード(オプション)、クミン、カイエン、塩コショウが特徴です。
- 黒味調味料(マイルド!):こちら 黒ずんだ調味料 味は似ていますが、辛さは少なめです!パプリカ、オニオンパウダー、ガーリックパウダー、オレガノ、セロリシード、オールスパイス、クローブ、カイエンペッパー、塩コショウが入っています。
に向かうこともできます 黒エビ このレシピのよりマイルドなバージョンがお好みの場合は、
エビのケイジャングリルの作り方(基本手順)
材料を手に入れたら、このレシピを作るのはとても簡単です。エビはすぐに火が通るので、グリルで焼くのが私たちのお気に入りの食材の 1 つです。真剣な話、たった数分でこれほどの風味が得られるのに、誰が何時間も燻製する必要があるでしょうか?基本的な手順は次のとおりです (または すぐにレシピにジャンプ ):
- グリルを中程度の高温、つまり 375 ~ 450 度に予熱します。 グリル温度 ほとんどの野菜や魚介類に。
- エビにオリーブオイルと調味料を混ぜ合わせます。上記の注意事項を参照してください。
- 不透明で柔らかくなるまで、片面1〜2分グリルします。それでおしまい!
グリルしたピーマンを簡単な副菜として加えましょう
ケイジャンのスパイシーなグリルシュリンプに追加する簡単なサイドディッシュ、グリルペッパーをご紹介します。色とりどりのピーマンは見た目も美しく、柔らかくてほんのり甘い風味が特徴です。ピーマンをグリルするためのいくつかのオプションを次に示します。
- ピーマンのグリル:こちら グリルピーマンの作り方 、焼き網の上またはグリルバスケットに入れてください。
- ピーマンと玉ねぎのグリル:赤玉ねぎを加えるとさらに美味しいです。これら ピーマンと玉ねぎのグリル 美しい虹色を作ります。
ケイジャングリルシュリンプと組み合わせるグリル野菜の追加
このケイジャングリルシュリンプを使った食事には、他にもおいしいグリル野菜がたくさんあります。唯一留意すべきことは、グリル上の物理的なスペースです。バッチで作成する必要がある場合があります。食事に取り入れるのにおすすめなのは以下のとおりです。
- 完璧な焼きトウモロコシ または 殻付きトウモロコシ 疑いの余地はありません:グリルしたトウモロコシはかなり合う 何でも そしていつもその場で当たります。
- ジャガイモのホイル焼き 、 グリルドポテト 、 ベイクドポテトのグリル 、 または 焼き芋 ジャガイモはエビとよく合います。
- ズッキーニのグリル 、 ナス 、 オクラのグリル 、 または スカッシュのグリル この食事を締めくくるのに最適な方法です。
もっと欲しい シーフードのグリル ? 私たちのを試してみてください ホタテ貝のグリル 、 サーモンのグリル 、 ティラピアのグリル 、タラのグリル 、 または キハダマグロのグリル 。
エビの解凍方法
冷凍エビ 信じられないほど便利です。数ヶ月分の健康的な夕食を冷凍庫に詰め込むことができます。冷凍の唯一の難しいところは、解凍することを忘れないことです。エビの解凍方法は、開始時期に応じて 2 つあります。
- 前日: 先のことを考えている場合は、冷凍エビを冷蔵庫に一晩入れておくだけです。
- 当日: 冷凍エビを大きなボウルに入れ、冷水を入れます。 5分ごとにボウルをかき混ぜて、固まったエビの塊をほぐします。エビは15分ほどで解凍されます。
このスパイシーなケイジャングリルエビのレシピは…
ペスカタリアン、乳製品フリー、グルテンフリー。
印刷する時計時計アイコンカトラリーカトラリーアイコン旗フラグアイコンフォルダーフォルダーアイコンInstagram instagramアイコンピンタレストピンタレストアイコンFacebook Facebookアイコン印刷印刷アイコン四角四角形アイコンハートハートアイコンハートソリッドハートソリッドアイコン
ケイジャングリルシュリンプ
- 準備時間: 10分
- 調理時間: 5分
- 合計時間: 15分
- 収率: 4 1×
説明
旨みたっぷりのスパイシーなケイジャングリルシュリンプです!自家製スパイスブレンドをまぶして、手早く簡単にグリルできます。
材料
規模1x2x3x- 1大きなエビをたたき、尾を付けて背ワタを取り除きます(私たちは使用しました)26–30ポンドサイズあたり)
- 大さじ1エクストラバージンオリーブオイル
- 大さじ1 自家製ケイジャン調味料 (または 黒ずんだ調味料 、辛さのバリエーションが少ない場合)
- 1レモン
- ピーマンのグリル または ピーマンと玉ねぎ サービング用(オプション)
説明書
- エビを解凍する 。次に、エビを軽く叩いて乾かします。
- グリルを中強火(華氏375〜450度)に予熱します。
- ボウルにエビを入れ、オリーブオイルとケイジャンシーズニングを加えます。手で混ぜてひとまとめにします。
- グリルに直接置き、明るいピンク色になり火が通るまで片面1〜2分(合計2〜4分)焼きます。
- グリルから外し、お好みで数本のレモンの輪切りから新鮮なレモン汁を絞ります。
- カテゴリ: メインディッシュ
- 方法: グリル
- 料理: ケイジャン
- ダイエット: 低カロリー
エビのレシピをもっと見る
シーフードを食べるなら、エビは健康的な食事の素晴らしい選択肢です。ここに私たちのお気に入りのいくつかがあります 健康的なエビのレシピ :
ハロウィンをテーマにしたカクテル
- 完璧なエビのソテー または ハニーガーリックシュリンプ これらは本当に、 最高 最高の調味料を使った簡単なエビのレシピ。
- エビ炒め または クラシックシュリンプファヒータ 30 分以内のクラシックなディナー 2 品。
- ガーリックシュリンプ 最高のエビの作り方はこちら ストーブの上で : 素早くてとても簡単です。
- エビのペストパスタ 早くて簡単な夕食レシピ!輝く緑色のバジルペストで麺を覆い、誰にでも喜ばれる食事にしましょう。あるいは試してみてください 簡単ペストシュリンプ 。
- 3チーズシュリンプピザ エビのアルフレッドのように…ピザ生地に!
- 完璧に焼き上げた簡単なココナッツシュリンプ:そのジューシーなココナッツの香りに抵抗できる人は誰もいません。
- シュリンプカクテル ピリッとした 有名なカクテルソース 誰もがレシピを懇願するでしょう。
- 炙り海老 または 簡単焼きエビ このエビには、 巨大な フレーバー: グリルしてパン粉をまぶして、たまらないカリカリ感をお試しください。
- エビのクリームパスタ ニンニク、レモン、パルメザンチーズなど、最高の風味を生かして簡単に作れます。ホームランディナーのアイデア!
- エビとブロッコリー 醤油と米酢の味付けでエビとブロッコリーがあっという間に完成!ご飯と一緒に、または麺類にかけてお召し上がりください。