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ウォッカ入りマルガリータ
シュリンプカクテルを輝かせる極上の自家製カクテルソースはこれだ!ピリッと香ばしくてスパイシーなこのレシピはわずか 5 分で完成します。
これが問題です。市販のカクテルソースが美味しいです。でも自家製カクテルソースは 啓示 。そう、自宅で簡単に作れるこのカクテルソースの魔法を見てください!これは私たちの家族の中で有名になったものです。 ちょうどいい 。混ぜ合わせるのにわずか 5 分かかり、風味の深さに味覚が踊ります。最高のシュリンプカクテルを作るものは何ですか?この最もピリッと風味が弾ける、ホースラディッシュ風のカクテルソースのレシピです。アレックスと私が初めてそれを試したとき、ほんの数種類の材料で作るパンチに驚かされました。料理をしましょう。
カクテルソースをゼロから作る方法
カクテルソース 1950年代から60年代にイギリスで誕生した、エビを添えた冷たいソースです。この楽しくレトロな前菜は、今日に至るまで現代アメリカ文化の中に定着しています。 (シュリンプ カクテルのトレイがなければ、パーティーは成立しません。)瓶入りのカクテル ソースはどの食料品店でも見つけることができますが、家で作ると新たなレベルに引き上げられます。
自家製カクテルソースの作り方は?以下のものを混ぜるだけで簡単です。
- オーガニックケチャップ
- トマトペースト
- 白酢
- スパイス:オニオンパウダー、ガーリックパウダー、チリパウダー
- 準備されたわさび
- ホットソース
これらの材料をボウルで混ぜるだけで(分量は以下の通り)、インスタントカクテルソースの出来上がりです。ボウルから味見をすると驚くでしょう。まったくの味です。まるでエビを味わっているような気分になります…でも、それはただのソースです!
レシピ付きサラダ
オーガニックケチャップがあれば使用してください
私たちはレシピにオーガニックケチャップを使用するのが好きです。なぜ?風味が良くなる傾向があります。必ずしもオーガニックだからというわけではありませんが、メーカーが材料にもう少し気を配っているからです。また、高フルクトースコーンシロップの代わりに通常の砂糖が使われる傾向があります。スーパーでケチャップのオプションを見て、賢明に選択してください。ケチャップはソースの主体となるものなので、できるだけ品質の高いものを選びたいです。 (参照: 自家製ケチャップ レシピ!)
わさびはお好みで調整してください!
スパイシーなホースラディッシュがカクテルソースを引き立てます!実は私たちの街にも、 最も辛い 周りにカクテルソース。このレシピでは、さまざまな味に合わせて中辛にしました。カクテルソースの辛さがお好みの場合は、味に自由に追加してください。さらに美味しくなります。
覚えておいてください 準備された西洋わさび これは瓶に入っている種類のものであり、農産物セクションで見つけることができる裸の根ではありません。 準備されたわさび すりおろした西洋わさびの根を酢と塩と混ぜたものです。スーパーの調味料コーナーのマヨネーズやケチャップの横にあります。
バターナッツスカッシュをどれくらい茹でるか
面白い事実: ホースラディッシュは、 アブラナ科の野菜 :それは同じ植物科に属します ブロッコリー 、 カリフラワー 、 芽キャベツ そして キャベツ !スパイシーな味がお好きな方はぜひお試しください クリーミーホースラディッシュソース 。
シュリンプカクテル用のシュリンプの作り方
自家製カクテルソースを混ぜ合わせたら、あとはエビを調理するだけです。この前菜の伝統的な調理法は何ですか? 煮付け 。はい、バッチを作成します 茹でエビ 。ほとんどの場合、私たちは コンロでエビを調理する , しかし、完璧なシュリンプカクテルの風味と食感を得るには、茹でるのが効果的です。
自家製カクテルソースはどれくらい日持ちしますか?
良い質問ですね。この自家製カクテルソースは冷蔵で数か月保存できます。一部の情報源では、効果が最大 6 か月間持続すると主張していますが、私たちは約 3 か月間持続することをお勧めします。これは、ディップ用に大量に作って保管できることを意味します。そういえば…
カクテルソースのその他の用途
あなたも私たちと同じように自家製カクテルソースが大好きですか?それなら、その用途を拡大することを検討してみてはいかがでしょうか。残り物を使い切るための他のアイデアをいくつか紹介します。
- 添えてどうぞ 焼き魚 ディップソースとして
- 上からブラシで塗ります ミートローフ 焼き終わりに
- と一緒に使用してください エビのグリル スモーキーなスピンとして
- 広げて ピザ生地 ピザソースの代わりとして
- クリームチーズを加えてスパイシーなディップを作ります
今回の自家製カクテルソースのレシピは…
ベジタリアン、ビーガン、植物ベース、乳製品フリー、グルテンフリー。
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名物自家製カクテルソース
スパゲッティスカッシュのレシピ スパゲッティ
- 準備時間: 5分
- 調理時間: 0分
- 合計時間: 5分
- 収率: 3/4カップ 1×
説明
シュリンプカクテルを輝かせる極上の自家製カクテルソースはこれだ!ピリッと香ばしくてスパイシーなこのレシピはわずか 5 分で完成します。
材料
規模1x2x3x- 1/2カップオーガニックケチャップ*
- 大さじ2トマトペースト
- 大さじ1白酢
- 小さじ1/2オニオンパウダー
- 小さじ1/2ガーリックパウダー
- 小さじ1/2チリパウダー
- 大さじ2 準備された西洋わさび 、またはそれ以上の味
- 小さじ1/4ホットソース(フランクのレッドホットのような)
説明書
- 小さなボウルにすべての材料を入れて混ぜ合わせます。ホースラディッシュは味見をしてお好みに調整してください。冷蔵で3ヶ月程度保存可能です。
注意事項
※大人数の宴会の場合は2倍になります。
- カテゴリ: ソース
- 方法: かき混ぜた
- 料理: アメリカ人
- ダイエット: ビーガン