ゆでたバターナッツスカッシュ

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茹でたバターナッツかぼちゃが一番早く調理できる方法です。甘くて柔らかいので、おかずとして食べたり、レシピに使用したりするのに最適です。

バターナッツスカッシュを手早く調理する方法が知りたいですか? ローストバターナッツスカッシュは、この人気の野菜を調理する最もおいしい方法の 1 つですが、予熱時間を含めると最大 45 分かかる場合があります。さあ、カボチャを最も早く調理する方法、それは茹でることです。これ ゆでたバターナッツスカッシュ 調理時間はわずか 5 分です。水を刻んで沸騰させることを組み合わせると、合計でわずか約 20 分です。おいしいものとして食べてくださいヘルシーなおかず、またはエンチラーダ、リゾット、ラザニアなどのレシピに使用します。

ゆでバターナッツかぼちゃの作り方

バターナッツスカッシュはわずか5〜6分で沸騰します。これは、ローストの調理時間である 30 ～ 35 分よりも早くロードされます。スカッシュは甘くて柔らかくなりますが、ローストした場合の美しいキャラメル状の外側は得られません。しかし、カボチャを別の料理に使用する場合は、それだけの価値があります。私たちはラザニアを作るときにカボチャを茹でるのが大好きです。やるべきことは次のとおりです。

かぼちゃの皮をむき、みじん切りします。そのヒントは以下にあります。
5〜6分茹でます。鍋に水を入れて沸騰させます。かぼちゃを加え、フォークが柔らかくなるまで5〜6分間煮ます。出来上がったかどうかを味見して確認します。
水気を切って味付けする。かぼちゃの水気を切って、オリーブオイル、塩、コショウ、お好みの調味料で味付けします。

かぼちゃの皮のむき方と切り方のコツ

バターナッツかぼちゃは皮をむいたり刻んだりするのが難しいことで有名です。私たちが使用する方法は次のとおりです。これにより、不規則な形状に対処するのがはるかに簡単になります。ビデオを見るまず、次の手順に従います。

まずは首を切り落とします。大きなシェフナイフを使用して、バターナッツかぼちゃの上部を切り取ります。首と付け根が接するところで首を切り落とします。
皮をむく：ピーラーを使って首と根元の皮を剥きます。滑りやすい通常の皮むき器よりも、鋸歯状の野菜の皮むき器の方が効果的です。
種を取り除く：根元を半分にスライスし、スプーンを使って種をすくい出します。
首を切ります: 首の側面の平らな端を切り取り、ベースとして使用します。首を約1/4インチのスライスに切ります。スライスを短冊状に切り、それを裏返して横に切って立方体を作ります。
ベースをみじん切りにする：ベースの端を切り落とし、約1/4インチのスライスにスライスします。次に、スライスを横に切って立方体を作成します。

ゆでたバターナッツかぼちゃの味付け方法

この茹でたバターナッツかぼちゃは、オリーブオイルと塩、コショウを少々かけるととても美味しいです。風味を高めるガーリックパウダーを少し加えるのがおすすめです。バターナッツスカッシュラザニアにはこの茹でたカボチャを使用したので、とてもシンプルに仕上げました。ただし、サイドディッシュとして提供する場合は、次のフレーバーを 1 つまたは複数追加して風味を高めるとよいでしょう。

パルメザンチーズ
細かく刻んだセージまたはタイム
バター
ニンニク
メープルシロップ
刻んだピーカンナッツ
クミンとチリパウダー

または、これらのレシピのコンポーネントとして使用してください。

ゆでたバターナッツかぼちゃをレシピの材料として使用することもできます。かぼちゃを素早く調理する方法なので、次のような用途に最適です。バターナッツスカッシュのレシピ :

茹でたバターナッツかぼちゃは何に使っていますか？以下のコメント欄でお知らせください。

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茹でるというとあまり魅力的ではありませんが、食べ物を手早く調理するのに最適な方法であり、とても健康的です。私たちが好んで使用する煮沸方法をさらにいくつか紹介します。

準備時間: 15分
調理時間: 5分
合計時間: 20分
収率： 4一人分1×

説明

材料

規模1x2x3x

2- バターナッツスカッシュ（中）ポンド
大さじ1/2オリーブ油
小さじ1/2 コーシャーソルト
⅛小さじガーリックパウダー
挽きたての黒胡椒
その他の風味添加物: パルメザンチーズ、細かく刻んだセージまたはタイム、バター、メープルシロップ、刻んだピーカンナッツなど

調理モード画面が暗くなるのを防ぐ

説明書

皮をむいて、バターナッツかぼちゃを切る厚さ約1/2インチの小さな立方体にします。 (へ行くバターナッツスカッシュの切り方ビデオ用に！鋸歯状の野菜の皮むき器が最適です。)
中くらいの鍋に水を沸騰させます。かぼちゃを加え、フォークが柔らかくなるまで約5〜6分間調理します（できているかどうかを確認するために一片を試してください）。
水を切り、中程度のボウルに置きます。オリーブオイルと混ぜて、コーシャーソルト、ガーリックパウダー、挽きたての黒コショウ。必要に応じて追加の調味料を加えます。