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このアマレット ウイスキー サワーは、これら 2 つの古典的なカクテルの長所を組み合わせたものです。 2種類のお酒をブレンドすることで、絶妙なバランスのドリンクが完成します。
良いものを愛する ウィスキーサワー そして アマレットサワー ?次善の策は、これらを組み合わせて、 アマレットウィスキーサワー !はい、この飲み物はこれら 2 つの酒を同じ割合で使用して、新しくてまったくおいしいものを作ります。私たちはこの地域の両方の飲み物の大ファンですが、これは注目に値します。均等です もっと 風味のバランスが取れており、アマレットのナッツのような風味とバーボンのスパイシーなバニラの香りが魔法を生み出します。あなたが酸っぱいファンなら、帽子をしっかりと掴んでください!
アマレットウイスキーサワーには何が入っているの?
このアマレット ウイスキー サワーは、2 つのクラシックなドリンクを組み合わせたものです。の ウィスキーサワー は何世紀にもわたる象徴的な飲み物です。この飲み物について最初に言及されたのは 1870 年代です。国際バーテンダー協会のリストに載っています IBA公認カクテル 、つまり公式の定義があるということです。の アマレットサワー 大人気のイタリアンサワーをアレンジしたウィスキーサワーです。 アマレットリキュール 。このレシピは、アマレットサワーのバーボンの量を増やすだけで、全く新しいドリンクが作れます。必要なものは次のとおりです。
- アマレット(イタリア産アーモンドリキュール)
- バーボンウイスキー
- レモン汁
- シンプルシロップ またはメープルシロップ
- 卵白(お好みで)
卵白はオプションですが、古典的です
卵白を使ってアマレット ウイスキー サワーを作る必要はありませんが、強くお勧めします。バーテンダーは卵白を加えています カクテル 1860年代以来。卵白を加えた食感と風味は最高です!なぜ? 2つのこと。卵白は以下を加えます:
- 飲み物の表面に泡ができて、より楽しく飲めます。
- クリーミーで濃厚な味わいがさらに美味しくなります
カクテルに使用する生卵白の安全性が心配な場合は、サルモネラ菌のリスクは非常に低いです。実際、メロン、サラダ、ピーナッツは卵よりもサルモネラ菌の脅威が高いのです。方法は次のとおりです リスクを最小限に抑えるために卵を安全に保管および使用する (フード&ワイン経由)。
アマレットウイスキーサワーの作り方(基本手順)
アマレット ウイスキー サワーは、その名を冠した 2 つのサワー カクテルのいずれかと同じくらい簡単です。やるべきことは次のとおりです。
- すべての材料をカクテルシェーカーに入れます。氷を入れずに15秒間シェイクします。
- カクテルシェイカーに氷を加え、再度30秒間シェイクします。
- グラスに濾して飾ります。出来上がり!
上記のテクニックは と呼ばれます ドライシェイク 。ドライシェイクによりカクテルシェーカー内の卵白が撹拌され、美しく泡立った泡のトッピングが形成されます。卵白を使用しない場合は、氷を入れずにシェイクせずに、通常のカクテルと同じようにシェイクするだけでも大丈夫です。
アマレットについて詳しく
アマレット イタリア発祥のアーモンドリキュールです。甘さと苦さの両方の味がします(アマレットはイタリア語で少し苦いという意味です)。イタリアの人気スイーツ、アマレットクッキーの味をご存知の方も多いのではないでしょうか。棚にボトルを 1 つ購入する価値があります。もっと試してみることもできます アマレットのカクテル のように イタリアンマルガリータ 、 ゴッドファーザー 、 トーストアーモンド 、 または フレンチコネクション 。
アマレットウイスキーサワーに最適なウイスキー
アマレットウイスキーサワーはどんなウイスキーでもOK!私たちはバーボンと合わせるのが好みですが、何でも合います。私たちの信条は、飲み物は酒と同じくらい高品質であるということです。中価格帯のものを試してみてください。ただし、この場合、アマレットは標準以下のウイスキーをカバーするのに役立ちます。つまり、アマレットは酒の品質がそれほど重要ではない飲み物です(ワインのようなものと比較して) 昔ながらの )。
- バーボン:当店のイチオシ!バーボンウイスキーのような甘い香りが最高です
- ジェムソン アイリッシュ ウイスキー: ジェムソンは非常にマイルドで、よりバランスのとれた飲み物になります。
- ライウイスキー: ウイスキーファンなら、スパイシーな余韻をお楽しみいただけるでしょう。 ライ麦ウイスキー
酸っぱいカクテルはお好きですか?
サワーの飲み方はたくさんあります。お酒を変えるだけです。ここにいくつかのお気に入りがあります:
- クラシックを試してみる ボストンサワー または 卵白入りウィスキーサワー
- ワインを上に浮かべて、 ニューヨークサワー
- お酒を変えてみる テキーラサワー 、 ウォッカサワー または ジンサワー
- ペルー産を選ぶ ピスコサワー
- OJ を追加 アマレットストーンサワー
- アイリッシュウイスキーを使用 ジェムソンウイスキーサワー
- ライムジュースと一緒に試してみてください ライム入りウィスキーサワー
- で大きな投手を作る ウイスキーサワーミックス
アマレットウィスキーサワー
- 準備時間: 5分
- 調理時間: 0分
- 合計時間: 5分
- 収率: 1飲む1×
説明
このアマレット ウイスキー サワーは、これら 2 つの古典的なカクテルの長所を組み合わせたものです。 2種類のお酒をブレンドすることで、絶妙なバランスのドリンクが完成します。
材料
規模1x2x3x- 1オンス(大さじ2) アマレット
- 2オンス(大さじ4) バーボンウイスキー
- 1オンス(大さじ2) レモン汁
- 1/2オンス(大さじ1) シンプルシロップ
- 1卵白(お好みで)
- 付け合わせ用:カクテルチェリーまたはルクサルドチェリー
説明書
- アマレット、バーボン、レモン汁、シロップ、卵白を氷を入れずにカクテルシェーカーに加えます。 15秒間シェイクします(卵白を使用しない場合は、この最初のステップをスキップしてください)。
- カクテルシェーカーに氷を加えます。もう一度30秒間振ります。
- 飲み物をグラスに注ぎます。泡が上部に集まります。カクテルチェリーを飾ります。
- カテゴリ: 飲む
- 方法: 揺れた
- 料理: カクテル
- ダイエット: ベジタリアン