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冷凍エビの作り方をご紹介します!最高に柔らかくてジューシーな風味を得るには、以下のヒントと冷凍エビのレシピに従ってください。
冷凍エビの袋を手に入れたので、それを夕食に変えたいですか?エビは健康的で、すぐに調理でき、冷凍庫で保存できるため、素晴らしいタンパク質です。袋を出せばすぐに夕食です!しかし、冷凍エビを調理する方法: 解凍する必要がありますか?凍ったエビをそのまま鍋に放り込んで熱してもらえますか?ここでは、知っておくべきことと、それを食事にするためのお気に入りの冷凍エビのレシピを 20 個ご紹介します。
冷凍エビの調理方法
冷凍エビは調理する前に解凍する必要がありますか?はい、エビを調理する前に解凍することをお勧めします。なぜ?エビは火が通りすぎてゴム状の食感になってしまいがちです。冷凍した魚を調理すると、まず魚の外側に火が通り、次に解凍しながら内側に火が通ります。これは、魚の内側が調理される前に外側が調理されることを意味します。
冷凍エビの解凍は簡単で、事前に考える必要もありません。もちろん、冷蔵庫に12時間入れて解凍するのが最善の方法です。ただし、レシピで冷凍エビを解凍して調理する簡単な方法は次のとおりです。
アーモンドミルクを冷凍できますか
- 非常に冷たい水の入った大きなボウルにエビを入れます。
- タイマーを15分にセットし、5分ごとにボウルをかき混ぜて、固まった固まりをほぐします。エビは、エビの大きさに応じて約 15 ~ 20 分で解凍されます (非常に大きなエビの場合は、最大 20 分かかる場合があります)。
- エビを軽く叩いて乾かします。これは重要です。そうしないと、エビは調理されずに蒸してしまいます(茹でたり蒸したりする予定がない限り)。
- エビを手順に従って調理します。 エビのソテー 、 茹でエビ 、 焼きエビ 、 エビのグリル 、 または 蒸しエビ 。
冷凍エビを解凍せずに調理できますか?
エビがゴム状になって加熱しすぎないようにするために、調理する前にエビを解凍することをお勧めします。所要時間はわずか 15 分です エビを解凍する 冷たい水の入ったボウルに。本当に急いでいる場合は、冷凍エビの最適な調理方法は次のとおりです。 ゆでエビ または 蒸しエビ : 調理時間を 1 分増やし、頻繁にチェックして焼き加減を評価します。
冷凍エビのレシピ20選
解凍した冷凍エビを使って簡単な夕食を作るのに最適なレシピは何ですか?ここでは、私たちのお気に入りの調理法と、健康的な食事を作るためのエビの準備方法をすべて紹介します。
完璧なエビのソテー
これが私たちを驚かせたレシピです。一見シンプルそうに見えます。しかし、これは本当に完璧なエビのソテーです...調理にかかる時間はわずか 3 分です。エビの茹で時間や味付けのコツを知っておけば簡単です。
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オールドベイの蒸しエビ
エビを茹でる手間をかけずにエビを調理する楽しい方法をご紹介します。オールド ベイの蒸しエビを試してみてください。実を言うと、この方法は茹でるのと蒸すのを組み合わせたものですが、美しくジューシーで味付けされたエビが仕上がります。調理時間はわずか 2 ~ 3 分です。
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簡単焼きエビ
エビをオーブンで焼いてみてはいかがでしょうか?この方法は それで 簡単で、エビはジューシーで、ニンニクとハーブで完璧に味付けされています。エビのレシピに移りましょう!これは、健康的で手早く簡単にできる完璧なディナーです。
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完璧なエビのグリル
グリルしたエビは、このおいしい貝類を調理する最も早くて簡単な方法の 1 つです。時間がかかるのはグリルの予熱だけ!冷凍エビを予熱中に解凍し、この完璧な調味料ブレンドでグリルします。
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炙り海老
炙りエビはこの世のものとは思えないほど美味しいです。柔らかくてジューシーで、調理も早いです。オーブンを予熱する必要もありません!ニンニクとレモンで味付けが絶妙です。
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簡単ケイジャンシュリンプ
エビは手早く簡単なディナーへの最も簡単な方法の 1 つであり、このケイジャン シュリンプのレシピでは、数分で魅力的な味になります。これらの赤ちゃんに少しのケイジャン調味料を加え、フライパンでソテーします。風味がとても香ばしく、ニンニクの風味が効いて、やめられないほどです。調理時間は信じられないほどです。組み立てにかかる時間はわずか 5 分です。
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茹でエビ
茹でエビの最もポピュラーな使い方は、 シュリンプカクテル 、しかし、どんな種類の準備のためにそれを煮ることもできます。茹でるメリットは?室温で保存できるので、シュリンプカクテルを大皿に盛り付けておもてなしするのに最適です。
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ハニーガーリックシュリンプ
ハニーガーリックグレーズとジューシーなエビの甘くて風味豊かな組み合わせほど素晴らしいものはありません。一番いいところは? 作るのに10分かかります。これは、驚くほど速い準備スピードで、快適で満足のいくディナーノートをすべて満たします。
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簡単ペストシュリンプ
平日の夜の簡単な食事が全面に書かれたアイデアです。それはペストシュリンプです。この鮮やかな緑色のニンニクの効いたソースが、このジューシーな貝との完璧な組み合わせであることがわかりました。麺やご飯、野菜炒めやサラダと一緒にお召し上がりください。
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シュリンプ・スカンピ
エビ、バター、ニンニク、レモン、白ワイン、これ以上のものはありませんか?そう、それはイタリア系アメリカ人のエビ手長海老で、何十年もの間人々の心を盗み続けている古典的な料理です。ジューシーでガーリック風味のエビが、濃厚でピリッとしたバターソースの中で泳ぎます。堅いパンに浸すか、上に注ぎます パスタ :いずれにせよ、それは神です。
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クイックシュリンプタコス
エビのタコスより美味しいものは何ですか?彼らの気楽な雰囲気は、たとえそれがたとえ古い火曜日であっても、どんなディナーもよりお祭り的なものにします。この簡単なエビタコスのレシピが気に入っているのは、時間がかかることです。 家族の夕食のレシピ 平日の夜に そして 面白い。
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シュリンプ フラ ディアボロ
ちょっとした刺激のある、感動的なお食事をお望みですか?シュリンプフラディアボロを試してみよう!ニンニクの効いたスパイシーなトマトソースの中で泳ぐプリプリのエビが主役のイタリア風料理です。フラ ディアボロはイタリア語で悪魔の兄弟を意味し、この料理の強烈な辛さを暗示しています。でも、自家製にすれば、辛さを自分好みにカスタマイズできるんです!
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クラシックシュリンプファヒータ
毎回人気の、簡単でおいしい 30 分間の食事をお探しですか?定番のシュリンプファヒータをぜひお試しください!このテックスメックスの人気料理は、ディナータイムを成功させるレシピです。の ファヒータ野菜 完璧な味付けで、エビはジューシーでバターたっぷりです。
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コリアンダーライムシュリンプ
私たちの新しいお気に入りの調理方法は、コリアンダーライムシュリンプです。このレシピはたった 10 分で完成し、美しくピリッと新鮮な仕上がりになります。メキシコ風のフレーバーとの相性が抜群です。リフライドビーンズ、ライス、タコス、またはチップスやサルサと合わせてお試しください。
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簡単バーベキューシュリンプ
夕食に冷凍エビを楽しく風味豊かに食べる方法をお探しですか?このバーベキューシュリンプのレシピを試してみてください!この素早く簡単な方法で、エビが泳ぐための大胆でピリッとしたソースを作り、バーベキューソースと追加の材料で味付けします。あまり難しく考えたくない夜にぴったりの簡単ディナーです。すでに多くの材料が手元にあるかもしれません。
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シートパン シュリンプ&ベジタブル
シートパンでの食事は本当に古くなりませんね。地中海風シートパンシュリンプディナーのご紹介です!ジューシーなエビと、チェリートマトやピリッとしたアーティチョークなどの色とりどりの地中海野菜を組み合わせ、レモンを絞ってたっぷりのフェタチーズをふりかけます。添えて オルゾ 、 クスクス またはご飯と一緒に食べると、お皿の上で風味が爆発します。
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エビとブロッコリー
を探しています 健康的で簡単な 平日の夜の食事?エビとブロッコリーを試してみてください ! 醤油と米酢で色鮮やかで香ばしいまで炊き上げます。シャキシャキとした柔らかいブロッコリーと、ジューシーなエビのコントラストは格別です。
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エビのクイック炒め
早くて簡単なディナーのカテゴリーのおすすめは、エビの炒め物です。あっという間にできて、旨みたっぷりの炒めダレがたまりません。お好みの野菜を加えれば、テーブルを囲むみんなが喜ぶ大満足のディナーが完成します。
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エビ丼 コリアンダーライムライス添え
何度でも作りたくなる、絶品レシピ「海老丼」をご紹介します!我が家では星5つになりました。バッチを混ぜ合わせる コリアンダーライムライス 次に、柔らかいエビと黒豆とコーンの簡単サラダをトッピングします。この最高の部分はクリーミーで刺激的です チポトレランチドレッシング それがすべてをカバーします。
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シートパンシュリンプファヒータ
オーブンでフライパンひとつで夕食を焼くのは、決して古くならない魅力があります。これらのシートパンシュリンプファヒータは、平日の夜の簡単な食事に最適です。これ テックスメックスのお気に入り シートパンだとさらに楽しいです。エビはジューシーでジューシーで、すべてに魅力的なスパイスの組み合わせが注入されています。
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黒エビ
何度でも食べたくなるエビの調理方法、それは黒エビです。ブラックニングはケイジャン料理のテクニックであり、 スパイス 。自家製の黒ずみ調味料をグリルまたはフライパンで焼いたエビと組み合わせると、風味、ハーブ、塩味が混ざり合った最高の味わいになります。
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冷凍エビの作り方 (&レシピ20選!)
- 準備時間: 5分
- 調理時間: 5分
- 合計時間: 10分
- 収率: 4 1×
説明
このエビのソテーレシピは、10分以内にジューシーで完璧な味付けが出来上がります。エビのソテーの作り方の秘密をご紹介します。
材料
規模1x2x3x- 1 1/2ポンドの中冷凍エビ、背ワタを取り除いた(尾付きまたは皮をむいた)
- 小さじ3/4 コーシャーソルト
- 小さじ3/4スモークパプリカ(または標準的なパプリカの代用)
- 小さじ3/4ガーリックパウダー
- 小さじ3/4オニオンパウダー
- 小さじ3/4クミン
- 大さじ3バターまたはオリーブオイル
- 3レモンウェッジ
- 飾り用の新鮮なコリアンダーまたはパセリ
説明書
- エビをパッケージから取り出し、非常に冷水の入った大きなボウルに15分間置き、5分ごとにかき混ぜて一緒に凍った塊をほぐします。 (15分後、残った氷を洗い流してください。)
- エビを軽く叩いて完全に乾かします。中くらいのボウルにエビを塩、スモークパプリカ、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、クミンと混ぜます。
- 大きなフライパンにバターを中火で加熱します。エビを加え、トングで裏返しながら、半透明になって火が通るまで片面1〜2分調理します。
- レモンの果汁を振りかけ、すぐにお召し上がりください。
- カテゴリ: メインディッシュ
- 方法: ソテー
- 料理: シーフード
- ダイエット: グルテンフリー