チポトレランチドレッシング

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このチポトレランチドレッシングはスモーキーで刺激的で、本当に魅力的です。アドボソースでお好みの辛さにカスタマイズしてください。

ここでは、何にでもかけたくなるソースをご紹介します。 チポトレランチドレッシング ！このピリピリとしたピリッとしたドレッシングはクリーミーで、仕上げにちょうどいい辛さがあります。たった5分で完成するので、平日の夜の丼ものにぴったりです。さらに嬉しいのは、ヨーグルトとマヨネーズの組み合わせという、私たちのお気に入りのドレッシングテクニックを使用していることです。適度なコクを与えますが、伝統的な牧場を健全にアレンジしたものです。これを魅力的にする方法は次のとおりです 自家製ドレッシング : キッチンの必需品のリストにすぐに追加できます。

チポトレランチドレッシングの材料

伝統的な牧場ドレッシングは何でできていますか?通常、マヨネーズ、バターミルク、玉ねぎ、ニンニク、スパイス、ハーブで作られています。しかし、このチポトレランチドレッシングは私たちの健康を一工夫したものです。 自家製牧場ドレッシング 、濃厚さを抑えるちょっとしたコツがあります。私たちの秘密？プレーンヨーグルト！マヨネーズと混ぜることで、マヨネーズのコクと風味を保ちながら、軽い回転が得られます。このチポトレランチドレッシングに必要な材料は次のとおりです。

• プレーンヨーグルト
• マヨネーズ
• リンゴ酢
• スパイス：ガーリックパウダー、オニオンパウダー、ドライディル
• 缶詰のアドボソース チポトレペッパー

やるべきことはすべてですか？これらの材料をボウルに入れて混ぜ合わせます！それはとても簡単です。でもちょっと待ってください。このランチドレッシングには辛さを加えるために本物のチポトレペッパーが入っているのでしょうか？そうですね。読み続けてください…

鍵：缶詰チポトレペッパーのアドボソース

このチポトレランチドレッシングの重要な材料は何ですか？ チポトレペッパーのアドボソース添え ただし、ピーマン自体は使用せず、ソースだけを使用します。アドボソースはスモーキーなニュアンスと複雑さを加えますが、チポトレペッパーそのものよりもマイルドです。アドボソースのもう 1 つの利点は、このドレッシングを作るためにブレンダーを汚す必要がないことです。ボウルの中で混ぜるだけ。アドボソースの使い方について詳しくは、次のとおりです。

• アドボソースをかけたチポトレペッパーは、ほとんどの食料品店でメキシコ製品の近くで簡単に見つけることができます。缶には、燻製して乾燥させたハラペーニョを水で戻して缶詰にしたチポトレ・チリと、トマト、酢、ニンニク、その他のスパイスのピューレであるアドボソースが含まれています。
• この缶に入っているソースだけを使いましょう！スパイシーな唐辛子を避けるにはスプーンを使用してください。後で使用するために保存できます。
• 残り物はどうすればいいですか？残り物を冷蔵または冷凍し、アドボソースのレシピに使用します。 チポトレ アイオリ 、 トルティーヤスープ 、 タコススープ 、 ファヒータ 、 または エンチラーダソース 。

お好みに合わせて火力をカスタマイズ！

自家製チポトレランチドレッシングを作るもう一つの素晴らしい点は、熱レベルをカスタマイズできることです。アドボソースはそこまで辛くないので、お好みに合わせて加減してください。

• マイルドランチドレッシング：マイルドランチにはアドボソース大さじ1を使用します。これは子供向けです。写真のようにオレンジ色にしたい場合は、パプリカを少し加えると色が変わります。
• 中程度のチポトレランチ: 中程度のスパイシーなランチの場合は、大さじ 2 ～ 2 1/2 を加えます。私たちは2 1/2を使いましたが、微妙な辛さが気に入りました。
• ホット チポトレ ランチ: 熱を加えて大さじ 3 ～ 4 杯、またはアドボ ソースとチョルーラなどのメキシカン ホット ソースを組み合わせて使用​​します。

このチポトレランチドレッシングを海老丼に乗せてみてください！

自家製チポトレランチドレッシングの提供方法

この自家製チポトレランチドレッシングはこのあたりの新しい人気です。私たちのために作りました 海老丼 レシピとスパイシーな霧雨が絶対にそれを作ります 抵抗できない 。しかし、タコス、ブリトー、サラダ、エビのディップなど、この多用途ソースを使用するアイデアは他にもたくさんあります。いくつかのアイデアを次に示します。

• サラダ：お試しください メキシカンチョップドサラダ または ウェッジサラダ
• ブリトーボウル：追加します クイックブリトーボウル 、 簡単丼 または 海老丼
• タコサラダ：ドレッシングがぴったりです タコサラダ （または 簡単ビーガンタコサラダ 以下のサブウーファーで）
• 野菜：にんじんスティックのディップとして使用してください。
• フライドポテト:これをダンクします ベイクドフライドポテト 牧場の大きなボウルの中で
• エビ：ディップソースとして提供します。 完璧なエビのソテー または簡単なココナッツシュリンプ

乳製品不使用とビーガンのオプション

このチポトレランチドレッシングを乳製品フリーまたはビーガンにできますか?はい！次のいずれかを実行するだけです。

• ビーガンマヨネーズを使用したり、 カシュークリーム マヨネーズやヨーグルトの代わりに
• ビーガンマヨネーズとビーガンヨーグルトを以下と同じ量で使用するか、
• 作る ビーガンランチドレッシング そしてアドボソースを加えます

このチポトレランチドレッシングは…

ベジタリアンでグルテンフリー。

チポトレランチドレッシング

• 準備時間: 5分
• 調理時間: 0分
• 合計時間: 5分
• 収率： について3/4カップ 1×

説明

このチポトレランチドレッシングはスモーキーで刺激的で、本当に魅力的です。アドボソースでお好みの辛さにカスタマイズしてください。

材料

• 1/2カッププレーン全乳ヨーグルト (または乳製品を含まない場合はマヨネーズを使用)*
• 1/4カップマヨネーズ
• 小さじ1リンゴ酢
• 1/2乾燥ディル、ガーリックパウダー、オニオンパウダー各小さじ各
• 1/4各小さじ各 コーシャーソルト そして挽いた黒胡椒
• 2に2 1/2チポトレチリ缶のアドボソース大さじ**

説明書

1. 中くらいのボウルにすべての材料を入れて混ぜ合わせます。冷蔵で1週間まで保存できます。

注意事項

※ヨーグルトはクリーム状にしてください。私たちが使用したほとんどのブランドのヨーグルトは機能しましたが、非常に水っぽく、サラダのドレッシングには適さないブランドが 1 つ見つかりました。ギリシャヨーグルトを使用することもできますが、濃厚なので、ドレッシングがクリーミーな粘稠度になるまで水を小さじ1ずつ加えます。

**あなたの熱レベルに合わせてカスタマイズしてください。マイルドなバージョンの場合は、アドボソース大さじ1を使用します。

• カテゴリ： ドレッシング
• 方法： かき混ぜた
• 料理： アメリカ人
• ダイエット： ベジタリアン