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メイン 夕食のレシピ 簡単タコススープ

簡単タコススープ

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誰もがこの簡単なタコススープのレシピが大好きです!風味豊かですぐに出来上がり、お気に入りのタコスのトッピングをすべてトッピングできます。



タコススープ

タコスが好きでスープも好きなら…そうですね。 タコススープ は簡単です!それはテックスメックスの発明のようなものです タコスサラダ 、基本的にはメキシコ人とのマッシュアップです トルティーヤスープ そしてアメリカンチリ。それぞれのボウルは温かく、風味豊かでスモーキーで、サワークリームや砕いたトルティーヤチップスなどのトッピングに最適な居心地の良いキャンバスです。最良の部分: 30 分で完了します そして あらゆる食事の摂取者向けにカスタマイズ可能 !これにより、無限の用途があり、理想的な平日の夜の食事になります。この簡単なタコス スープのレシピは我が家でも大好評でした。皆さんにも気に入っていただけると幸いです。料理をしましょう。

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この簡単なタコススープの材料

タコス スープには伝統的なメキシコらしさは何もありません。実際、これはテックスメックスの発明であり、チリとトルティーヤ スープが融合したものです。実際、それは何よりもチリに近く、より積極的にタコスのスパイスが効いているだけです。このレシピでは、 トルティーヤスープ タコスミートとタコスシーズニングを追加します。この簡単なタコススープレシピの基本的な構成要素は次のとおりです。

  • タコスミート:植物ベースの野菜クランブルか、肉愛好家向けのひき肉を使用できます。これにより、ビーガン、ベジタリアン、グルテンフリー、または肉食の食事に適しています(下記を参照)。
  • タマネギ、ピーマン、ニンニク: 新鮮な野菜を組み合わせたこのミックスは最高です
  • 豆とコーン:黒豆とピント豆のミックスが好きです
  • トマト缶:直火で焼いたトマトが一番風味が良いですが、手に入ったものを使ってください。
  • タコスシーズニング: クミン、オレガノ、ガーリックパウダー、クミンを混ぜたものを使用します。
  • アドボソース:チポトレペッパーの缶に入ったこのスモーキーなソースは魔法の材料です(下記参照)。
簡単タコススープのレシピ

あらゆるダイエッ​​トに適したタコススープ: 野菜クランブルまたは牛肉を使用してください。

最近では、家族が 1 つのテーブルでさまざまな食事スタイルをバランスよく取っています。そこで私たちは、レシピをさまざまな食事に応用できるようにし始めました。この簡単なタコススープのレシピは効果的です 肉と一緒に、またはベジタリアン、ビーガン、グルテンフリーの食事にも。 その方法は次のとおりです。



  • 植物由来のクランブルを使用。最近では、食料品店にビーガン肉の代替品がたくさん並んでいますが、その多くは以前より加工されていません。ただし、店に行くときは慎重になってください。短い原材料リストと全食品成分が記載されたベジクランブルを探してください。また、さまざまなブランドを試して、好みの質感を見つけてください。これまでのところ、私たちはビヨンド・ミートのクランブルが一番気に入っています。エンドウ豆のたんぱく質で作られており、肉のような食感を持っています。
  • または、牛ひき肉を使用します。このレシピでは、1ポンドのひき肉を簡単に置き換えることができます。始める前に茹でて水気を切ります。

このカスタマイズ可能なアプローチを使用する他のレシピはありますか?私たちのを試してみてください クイックチリシートパンナチョス 、 そして タコサラダ

アドボソースがスモーキーな風味とコクをプラス

このタコススープレシピの味の秘密は?アドボソース!この魔法の成分は、スープにニュアンス、コク、そして軽くスモーキーな風味をもたらします。私たちはこのトリックを常に使用しており、ビーガンやベジタリアンのレシピに風味を加えるのに特に役立ちます。この材料を扱ったことがない場合に、店で何を探すべきかについてのいくつかの注意事項を次に示します。

  • チポトレペッパーのアドボソース添え メキシコ製品を扱う近くのほとんどの食料品店で簡単に見つけることができます。缶には、燻製して乾燥させたハラペーニョを水で戻して缶詰にしたチポトレ・チリと、トマト、酢、ニンニク、その他のスパイスのピューレであるアドボソースが含まれています。
  • チポトレペッパーではなくソースを使います。スプーンを使用して、唐辛子の周りを動かしながら、缶からアドボソースを取り出します。
  • 以下の分量でスープに適度な辛さを加えます。激辛ではありません。味に合わせてさらに追加することもできます!
  • 残り物はどうすればいいですか?残りは冷蔵または冷凍して、アドボソースのレシピに使用してください。 ベジタリアンファヒータエンチラーダソース またはクリーミーな チポトレランチドレッシング
タコススープのレシピ

タコススープのトッピング

チリと同じように、タコススープの一番の魅力はトッピングです。そのままでも美味しいですが、飾りをつけて飾るとさらに美味しいです。タコススープは植物ベースで付け合わせなしのビーガンなので、植物ベースのトッピングを追加するだけでビーガンの食事になります。最初の 4 つは頭の中で必須のトッピングであり、その後、オプションのアイデアがいくつかあります。



タコススープに何を加えますか?以下のレシピを試してみたら、どう思うか教えてください。

タコススープ

今回のタコススープのレシピは…

ベジタリアン、ビーガン、植物ベース、乳製品フリー、グルテンフリー。

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簡単タコススープのレシピ


  • 準備時間: 10分
  • 調理時間: 20分
  • 合計時間: 30分
  • 収率: 46一人前1×

説明

誰もがこの簡単なタコススープのレシピが大好きです!風味豊かですぐに出来上がり、お気に入りのタコスのトッピングをすべてトッピングできます。


材料

規模1x2x3x
  • 1黄玉ねぎ
  • 1緑ピーマン
  • 4中くらいのニンニク
  • 15-オンスの黒豆缶
  • 15-オンス缶ピントビーンズ
  • 大さじ2エクストラバージンオリーブオイル
  • 3カップ(1012オンス) 植物ベースのクランブル* (または 1 ポンドの調理して水気を切ったひき肉)
  • 128オンス缶のクラッシュトマト、可能であれば火でロースト
  • 1 1/2カップ冷凍トウモロコシ
  • 大さじ1と1/2アドボソース(から1チポトレペッパーのアドボソース漬けも可)
  • 1クォート(4カップ) 野菜スープ
  • 大さじ1 それぞれ ドライオレガノとクミン
  • 小さじ1 それぞれ ニンニクとオニオンパウダー
  • 11 1/2小さじ コーシャーソルト 、さらにふりかけ用に
  • トッピング:シュレッドチーズ(オプション)、サワークリーム(または カシュークリーム )、ホットソース、スライスしたアボカド、または ハラペーニョのピクルス (オプション)、砕いたトルティーヤチップス
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説明書

  1. 玉ねぎをみじん切りにするピーマンを角切りにするニンニクをみじん切りにする 。豆を水切りして洗います。
  2. 大きな鍋またはダッチオーブンにオリーブオイルを入れ、中火で加熱します。玉ねぎとピーマンを加えて5分間炒めます。ニンニクを加えて1分間炒めます。
  3. 野菜クランブル(または牛ひき肉)を加えて1分間かき混ぜます。次に、トマト、豆、コーン、アドボソース、スープ、オレガノ、クミン、ガーリックパウダー、オニオンパウダーを加え、 コーシャーソルト 。沸騰したら10分間煮ます。味を見てアドボソースを追加するか、 コーシャーソルト ご希望であれば。
  4. 召し上がりには、スープをボウルに注ぎ、冷めるまで放置してください。チーズ、サワークリーム、ホットソース、砕いたトルティーヤチップスをトッピングします。
  • カテゴリ: スープ
  • 方法: コンロ
  • 料理: スープ
  • ダイエット: ビーガン

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