簡単エンジェルヘアパスタ |ユンパルス

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エンジェルヘアパスタの繊細な麺と、軽いソースと新鮮な風味がマッチします。このパスタを簡単なおかずとして味付けする方法を紹介します。

完璧なおかずになる、たまらなく軽くてふわふわしたパスタをご紹介します。 エンジェルヘアパスタ ！この繊細な麺は非常に早く調理できます (約 4 分!)。しかし、彼らは少し邪悪でもあります。彼らはおいしいソースを瞬時に吸収し、すぐにパサパサで味のないものに変化します。正しい調理方法を学ぶと、ふわふわで完璧な味付けが仕上がります。エビ、チキンまたは野菜のメイン。エンジェルヘアパスタを手早く簡単に作る方法は次のとおりです。おかず毎回美味しいですね！

エンジェルヘアパスタを使った料理

エンジェルヘアパスタ、別名 カッペッリーニ または 天使の髪 、はイタリアンパスタそれは何世紀にもわたって人気がありました。このタイプの麺はスパゲッティに似ていますが、はるかに細いです。繊細なサイズなので、軽いソースやスープに最適です。

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このパスタの形状はダマになって絡まる可能性があり、野菜やタンパク質などの大きな塊と一緒に混ぜるのが困難です。私たちにとって、おかずとして最適な味付けです。エビの付け合わせとして（のように）お召し上がりください。エビ手長海老）、チキンまたはベジタリアンの前菜と一緒に。豪華なソースを使ったレシピをお探しなら、これは当てはまりません。しかし、これは超高速ソースを作るための素晴らしいトリックです。パスタのおかず。

エンジェルヘアパスタをしっかり味付けするコツ

エンジェルヘアはソースを大量に吸収して非常に乾燥する傾向があり、麺が非常に絡まる可能性があります（特に野菜やタンパク質を麺に混ぜようとしている場合）。エンジェルヘアをおかずとして味付けするための、私たちが実験後に学んだいくつかのコツをご紹介します。

パスタをぬるま湯で洗います。パスタを洗うとでんぷんが除去され、パスタのダマがなくなり、ソースを吸収しにくくなります。イタリアの常識ではそうではないと言われるかもしれませんが、ここでのすすぎで最良の結果が得られました。
オリーブオイル、適量の塩、乾燥調味料を加えます。天使の髪を使った濃厚でクリーミーなソースを試してみましたが、それは髪を吸収してパサパサになる傾向があります。すべての脂肪がこのパスタを強化するわけではありません。塩、ガーリックパウダー、オレガノ、バジルで味付けすると最高です。
パルメザンチーズはソースではなく、飾りとして使います。私たちのレシピテストでは、パルメザンチーズはソースの風味を引き出すのではなく、その風味を和らげました。私たちは、提供するときに付け合わせとしてすりおろしたパルメザンチーズを使用するのが好きです。

このパスタレシピの提供方法

下のレシピにジャンプして、この味付けされたエンジェルヘアパスタの簡単なおかずのレシピを作りましょう！繰り返しますが、これは簡単なことを目的としていますパスタのおかず凝った味付けのメインディッシュではありません。おすすめの提供方法は次のとおりです。

サイドフォーとしてエビ、鮭、豆腐、またはチキン
の一環としてエビ手長海老
バジル、オレガノ、チャイブ、タイムなどの他のフレッシュハーブと一緒に
ガーリックパウダーの代わりにニンニク炒めを使用
ブッラータチーズをトッピングしてボリュームたっぷりのメインに
季節ならスライスチェリートマトを添えて

エンジェルヘアパスタをどのように提供する予定ですか?以下のコメント欄でお知らせください。

パスタのレシピをもっと見る

パスタは好きですか？あらゆる形やサイズがあります。ここに私たちのお気に入りのいくつかがありますパスタのレシピおかずや食事として機能するもの:

居心地の良さと快適さを試してみてくださいベイクド・ジティ
シンプルにレモンリコッタチーズパスタ
選択してくださいブッラータパスタトマトバジルソース添え、トマトペンネまたはトマトソース
混ぜ合わせるパルメザンチーズ入りキノコのパスタ
行ってくださいクリーミーマリナラのチーズトルテッリーニ

ベイクド・ジティ

ブッラータパスタトマトバジルソース添え

パルメザンチーズ入りキノコのパスタ

トマトペンネ

今回のエンジェルヘアパスタのレシピは…

ベジタリアン、ビーガン、植物ベース、乳製品フリー、グルテンフリー。

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簡単エンジェルヘアパスタ

準備時間: 5分
調理時間: 5分
合計時間: 10分
収率： 4 1×

説明

エンジェルヘアパスタの繊細な麺と、軽いソースと新鮮な風味がマッチします。このパスタを簡単なおかずとして味付けする方法を紹介します。

材料

規模1x2x3x

8オンスエンジェルヘアパスタ
大さじ2オリーブ油
小さじ1/2ガーリックパウダー
大さじ1/2乾燥オレガノ
大さじ1/2乾燥バジル
小さじ3/4 コーシャーソルト
大さじ1新鮮なパセリのみじん切り（または3に4刻んだフレッシュハーブの盛り合わせ大さじ（オプション）*）
おろしパルメザンチーズ、飾り用（オプション、またはビーガンパルメザンチーズ）

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説明書

パスタをパッケージの指示に従って塩水で茹でます（通常約4分）。
パスタを湯切りします。次に、ぬるま湯ですすぎます（パスタが調味料を吸収しすぎないようにすることが重要です）。
パスタを鍋に戻します。オリーブオイル、ガーリックパウダー、乾燥オレガノ、乾燥バジル、塩を加え、完全に混ざるまで混ぜます。必要に応じて、刻んだパセリを加え、すりおろしたパルメザンチーズをトッピングします。おかずとしてどうぞ。