ピーチソースのレシピ

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この新鮮な桃のサルサのレシピは、夏のポットラックに最適です。トルティーヤチップス、魚、黒豆、タコスなどと一緒にお召し上がりください。

ああ、桃だ。夏が本格的に到来していることを示すもう一つの兆候。大人になって、私たちは楽しみにしていた 私の母のピーチパイ 夏の代表的なデザートとして。でも桃に赤玉ねぎとハラペーニョは？この新鮮な桃のサルサのレシピが、私の子供時代の伝統的な中西部の食事に頻繁にあったとは言えません。しかし、このものを最初に一口食べた後は、私たちの家族が今後何年もこれを提供することになるとさえ約束します。

ピーチサルサのレシピを試したことがありますか？そうでない場合は、ぜひご賞味ください。甘くてジューシーな桃とスパイシーな赤玉ねぎのブレンドは信じられないほどおいしいだけでなく、非常に多用途です。前菜としてチップスやクラッカーと一緒にお召し上がりください。魚料理やブリトー、タコスに最適なピーチサルサです。甘くてしょっぱいのが大好きな私は、このフレッシュピーチサルサのレシピに天国にいました。私たちが手早く簡単に提供した方法を共有するのが待ちきれません。これは、新鮮な夏のメインディッシュの私の新しい頼りになるレシピです。

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ピーチサルサのレシピの作り方

このピーチサルサのレシピは作るのに15分もかからず、特別な材料は必要ありません。自家製ピーチサルサを作るには、まず桃の皮をむいて角切りにする必要があります。 熟した桃 。次に、赤玉ねぎとハラペーニョペッパーを細かく刻みます。激辛サルサが欲しくない場合は、ペッパーの種を必ず取り除いてください。コリアンダーを粗く刻んで、すべての材料を大きなボウルに入れて混ぜ、新鮮なライムジュースを絞り、少量を振りかけます。 コーシャーソルト 。

このフレッシュピーチサルサのレシピはすぐに食べられます！または、食べる前にカウンターの上で数分間休ませることもできます。これにより、サルサの材料が混ざり、より良い風味が得られます。

蒸し籠の使い方

このフレッシュな桃のサルサのレシピは冷蔵庫で数日間保存できますが、時間が経つと桃が少し柔らかくなるので、このサルサはすぐに食べたくなるでしょう。残ったサルサを提供する前に、よくかき混ぜて、容器の底に溜まったジュースをすべて混ぜ合わせます。

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桃の皮のむき方

このピーチサルサのレシピでは桃の皮をむく必要がありますが、これは実際には難しい場合があります。一般的な野菜の皮むき器を使用すると、桃の熟度によっては作業が難しく、時間がかかる場合があります。使うのは桃の皮むき器です！鋸歯状になっており、桃などの滑りやすい果物に使用する野菜専用の皮むき器です。 それを得る： 鋸歯状ピーラー |アマゾン

キュラソーを使ったドリンク

桃の皮むき器を使いたくない場合は、別の簡単な桃の皮の剥き方をご紹介します。これには特別な道具は必要ありません。お湯を沸かすだけです。桃を沸騰したお湯に1分ほど入れると、皮が剥がれて剥きやすくなります（桃は茹でません）。やるべきことは次のとおりです。

• 大きな鍋に熱湯を用意します。
• 鍋に桃を水がかぶるくらい入れ、1分ほど茹でます。
• 桃をフォークで水から取り出し、次の桃を入れます。
• 2番目の桃が沸騰したら、鋭利なナイフを使用して桃の薄い皮を取り除きます（指で大きなシート状に剥がす必要があります）。すべての桃の皮がむけるまで繰り返します。

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このレシピは…

ベジタリアン、ビーガン、グルテンフリー、植物ベース。

ピーチソースのレシピ

4から1レビュー

• 著者： 料理人のカップル
• 準備時間: 15分
• 調理時間: 0分
• 合計時間: 15分
• 収率： 4 1×

説明

この新鮮な桃のサルサのレシピは、夏のポットラックに最適です。トルティーヤチップス、魚、黒豆、タコスなどと一緒にお召し上がりください。

材料

• 4熟した桃
• 1/2中赤玉ねぎ
• 1/2ハラペーニョ
• 1新鮮なコリアンダー 一握り
• 1ライム
• コーシャーソルト

説明書

1. 桃の皮をむき、さいの目切りにします。赤玉ねぎを細かく刻みます。ハラペーニョ唐辛子のヘタ、種、骨を取り除き、半分の唐辛子をみじん切りにします（または味に応じてさらに追加します）。 コリアンダーをみじん切りにする 。
2. すべての材料を混ぜ合わせ、ライムジュースと数つまみを加えます。 コーシャーソルト 。すぐに食べるか、味を馴染ませるために5分後に食べてください。

• カテゴリ： おかず
• 方法： 生
• 料理： メキシコ人