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グリルした桃は簡単に作れて、甘くてスモーキーな風味がいっぱいです。バニラアイスクリームをトッピングすれば、夏にぴったりのグリルデザートが完成します。
ここインディアナ州では桃の季節が素晴らしい月です。そして、初めて熟した桃はお祝いの対象になります。私たちのお気に入りの新しい食べ方の 1 つをご紹介します。 焼き桃 !これらの甘くてジューシーなフルーツをグリルに放り込むと、キャラメル状になって軽くスモーキーになります。バニラアイスクリームとフレッシュミントをトッピングすれば、地球上で最高のおやつのひとつになります。こちらは夏のデザートです みんな 絶賛:メインディッシュを作り終わったら、グリルに放り込むだけで簡単です。この素晴らしいグリルデザートの作り方をご紹介します。
グリルしたくないですか? 作る ローストピーチ その代わり!
焼き桃の材料
この焼き桃は材料リストも短く、簡単に作れます。特にメインディッシュのグリルをすでに準備している場合には、夏のおもてなしに最適です。これらの桃に必要なものは次のとおりです。
- 熟した桃:熟した桃以外は使用しないでください。これはどれだけ強調してもしすぎることはありません。このレシピでは、旬の熟した桃のみを購入してください。柔らかすぎず、グリルで焼くとどろどろになってしまうのではなく、ちょうど熟したものを選びましょう。
- 黒糖
- 中性油 グレープシードやキャノーラなど(ここにあります) のために r そして )
熟した桃の見つけ方
完熟した桃を見つけるのは難しいので、桃の季節にぜひ購入してください。近くで桃が栽培されている場合は、地元のファーマーズ マーケットで桃を購入するのが最適です。熟したジューシーな桃を購入する際のヒントをいくつかご紹介します。
- 桃は少し硬いが、軽く押すと少し崩れるくらいのものを選びましょう。
- 熟した桃は香りもかなり強く、色も明るいはずです。このレシピにはどんな種類の桃でも使えます。白でも黄色でも、超熟した桃であれば大丈夫!
桃の焼き方のコツ
桃はグリル焼き網に直接乗せることができます。知っておく必要があるのは、いくつかの基本的な項目だけです。 グリル温度 そしておおよそのタイミング。それを覚えて、夏の間ずっと繰り返し焼き桃を作りましょう!知っておくべきことは次のとおりです (または レシピにジャンプします ):
- グリルを中強火、つまり華氏375〜450度に予熱します。
- ピーチジンを半分に切り、油を塗り、表面にブラウンシュガーを振りかけます。
- 切り口を下にして4分間グリルし、裏返して桃が柔らかくなるまで3分間調理します。
焼き桃のトッピング
この焼き桃はそのままでも十分甘いですが、トッピングが必要です。バニラアイスクリームを加えるとおいしい状態から すばらしい 状態。以下のようなものを添えて提供することをお勧めします。
- はちみつまたはメープルシロップをかける:これを忘れないでください。最後に甘みを加えます。
- 新鮮なミントの葉: 新鮮なミントは、風味のニュアンスと美しい色を加えます。
- バニラアイス:最後の仕上げはとろけるバニラアイス!これにより、焼き桃が桃とクリームの雰囲気を持つ完璧なデザートに変わります。 (それは私たちのお気に入りを思い出させます ピーチパイ !) または、シルキーでお試しください カスタード 。
さらにトッピングのアイデアも!
グリルした桃をトッピングするのが楽しい部分で、創造性を発揮できます。おいしいお召し上がり方のアイデアをさらにいくつかご紹介します。
- 上に乗せる 自家製ホイップクリーム または ビーガンホイップクリーム 植物ベースのオプションの場合。
- 試す ラム酒入りホイップクリーム お酒を楽しむために。
- ふりかける メープルピーカングラノーラ 崩れる。
- 上に乗せる 艶をかけられたクルミ または グレーズドピーカンナッツ 。
- 上に乗せる トーストアーモンド 、 ローストクルミ または トーストしたピーカンナッツ 。
- ふりかける トーストしたココナッツ 。
- シナモンの粉を加えます。
それで終わりです!作成した場合は、以下のコメント欄でお知らせください。
その他のグリルデザート
グリルデザートはお好きですか?私たちも!ここにいくつかあります グリルデザート 同じ基本的な方法を試してみてください。
- 焼きリンゴ リンゴはホイルパックに入れ、砂糖とスパイスと一緒に柔らかくなるまでグリルすると完璧です。あとはアイスクリームをトッピング!
- 焼きバナナ 誰もが絶賛するでしょう!メープル、シナモン、ナツメグの風味があり、バニラアイスクリームをトッピングするとさらに美味しくなります。
- グリルパイナップル とても簡単で、スモーキーでジューシーな仕上がりになります!このトロピカルデザートに蜂蜜をかけてお召し上がりください。 トーストしたココナッツ 。
今回の焼き桃のレシピは…
ベジタリアン、ビーガン、植物ベース、乳製品フリー、グルテンフリー。
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焼き桃
- 準備時間: 5分
- 調理時間: 10分
- 合計時間: 15分
- 収率: 4 1×
説明
グリルした桃は簡単に作れて、甘くてスモーキーな風味がいっぱいです。バニラアイスクリームをトッピングすれば、夏にぴったりのグリルデザートが完成します。
材料
規模1x2x3x- 4熟した桃(柔らかすぎず、ちょうど熟したもの)
- 中性油
- 2に3黒砂糖 大さじ
- はちみつまたはメープルシロップ
- バニラアイスクリーム(お好みでヴィーガン対応)
- ミントの葉(お好みで)
説明書
- グリルを中強火(華氏375〜450度)に予熱します。
- 桃を半分に切り、種を取り除き、両面に少量の油を塗ります。切り口に黒糖を軽くまぶします。
- 濡れた布でグリルを掃除し、前のグリルからの風味を取り除きます。
- 柔らかくなり焼き目が現れるまで、切り口を下にして4〜5分間グリルします。ひっくり返して反対側も柔らかくなるまで2~3分焼きます。
- 蜂蜜またはメープルシロップ(最後の甘みを加えます!)、ミントの葉、バニラアイスクリーム(必須!)を添えてお召し上がりください。
- カテゴリ: デザート
- 方法: グリル
- 料理: アメリカ人
- ダイエット: ベジタリアン
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