アルコール入りホイップクリーム |ユンパルス

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このアルコール入りホイップクリームにはバーボンの香りがあり、デザートのトッピングとしてニュアンスと温かさを加えます。他のお酒（ラム酒、カルアなど）でも代用可能です！

ホイップクリームがあります...そして、 バーボン ホイップクリーム。あるいは、ラム酒、カルア、アイリッシュクリームなど、お気に入りのお酒を空欄に入れてみましょう。アイデアはわかりますね。はい、アルコール入りのホイップクリームは重要なもので、デザートを次のレベルに引き上げるために必要なものです。ホイップクリームにアルコールを注入することで、ニュアンスと温かさが生まれます。考えてみてください: チョコレートチップスキレットクッキー バーボン ホイップクリーム。はい、それは聞こえと同じくらい良いです！アレックスと私は、お気に入りのデザートすべてに新しいバリエーションを加えられることに満足していました (以下は非常に長いリストです)。料理をする準備はできていますか?

アルコール入りホイップクリームの作り方

アルコールホイップクリームの作り方は標準的なものと同じですが、泡立てる前にクリームと砂糖に酒を1ショット加えます。自家製ホイップクリームを作ったことがない方も、ぜひご賞味ください。アレックスと私が初めて一緒に料理を始めたとき、これは自家製ホイップクリームのレシピこれは私たちが一緒に作った最初のものの 1 つです。スプレー缶バージョンとは異なり、とても本物の味がしたので、もう戻らないと誓いました。 ( そして、私たちはそうではありません。 )

アルコール入りホイップクリームを作るのに数分しかかかりません。一度作ったら、もう市販のものには戻れなくなります。家庭での基本的な作り方をご紹介します（ 完全なレシピについては下にスクロールしてください ):

ボウルに生クリーム、粉砂糖、お好みのアルコール1ショットを入れて混ぜます。
クリームが濃くなるまで激しく泡立てるか、キッチンエイドを使用してください。スタンドミキサー泡立て器アタッチメントを中速で動かします。ゆるめのクリームを作るか、固い角が立つまでホイップして、よりふわふわとした粘稠度を得ることができます。

キッチンエイドが使えますスタンドミキサーまたは手で鞭打ってください！

保管方法も！

このアルコール入りホイップクリームのレシピは、食べる日に作るのが最適です。その日にも食べたくなるはずです。ただし、必要な場合は 1 日前までに設定することができます。密閉容器に入れて、お召し上がりになるまで冷蔵庫で保管してください。液体が分離した場合は、もう一度泡立てて液体をなじませます（これには 1 ～ 2 分しかかかりません）。

アレックスと私はすぐに食べることをお勧めします。最高すぎます！

ここでは、バーボンを注入したアルコール入りホイップクリームがトップに立っています。 ブルーベリーワッフル とブルーベリーソース

アルコール入りホイップクリームの15の使い方

では、このアルコール入りホイップクリームを少量必要とするものは何でしょうか?問題は本当に何なのか しません それをトッピングする必要があります。クリスプからパイ、ケーキまで、あらゆる種類のデザートには少量のホイップクリームが必要です。そしてもちろん、パンケーキとワッフルに移りましょう…おわかりでしょう!

創造力を発揮するために、このアルコール入りホイップクリームのお気に入りの使い方をご紹介します。それぞれに合うお酒の種類が異なることに注意してください。たとえば、フローズンホットチョコレートはカルアホイップクリームとよく合いますが、アップルソースケーキはバーボンホイップクリームとよく合います。などなど（おわかりでしょう！）。

熟して ラズベリー 。
の上完璧なワッフル。
の上 ブルーベリーワッフル とブルーベリーソース。
の上 ブルーベリーパンケーキ 。
と 定番のイチゴのショートケーキ 。
または フローズンホットチョコレート 。
で チョコチップスキレットクッキー 。
または 歯ごたえのあるチョコレートクッキーケーキ 。
の上 アップルソースケーキ 。
の上 ブルーベリーケーキ 。
の上 逆さまのオレンジケーキ 。
または ブルーベリークリスプ 。
または イチゴルバーブクリスプ またはストロベリークランブル。
または ピーチクリスプ 。
あるいは古き良き アップルクリスプ (インスタントポットで作りました) 。

ビーガンホイップクリームの作り方は？

ココナッツミルクの缶から固まったクリームを泡立てて、ビーガンホイップクリームを作ることができます。これが私たちのものですココナッツホイップクリームレシピ。試したことはありませんが、以下のレシピに似たお酒の追加方法（同じ量を使用）でうまくいくと思います。ぜひ試してみて、ご意見をお聞かせください。

今回のアルコールホイップクリームのレシピは…

ベジタリアンでグルテンフリー。ビーガン、植物ベース、乳製品不使用については上記をご覧ください。

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アルコール入りホイップクリーム

準備時間: 5分
調理時間: 0分
合計時間: 5分
収率： 2カップ 1×

説明

材料

規模1x2x3x

1カップ生クリーム
大さじ4粉砂糖
大さじ1と1/2バーボン、ラム酒、カルア、アイリッシュクリームなどのアルコール

調理モード画面が暗くなるのを防ぐ

説明書

ボウルを冷凍庫に入れて数分間冷やします（冷凍庫を使用している場合）スタンドミキサー、次のステップに進みます)。
冷やしたボウルに生クリーム、粉砂糖、アルコールを入れて混ぜます。
大きめの泡立て器を使って、素早く前後に動かしてクリームを泡立て（円を描くように泡立てるのではなく、線状に泡立てるようにしてください）、好みの濃さになるまで泡立てます。 または キッチンエイドのボウルに材料を入れますスタンドミキサー泡立て器アタッチメントを取り付け、希望の粘稠度に達するまで中速で混ぜます。より霧雨のような緩めのクリームを使用したり、伝統的なクールホイップスタイルのテクスチャーを作成するには硬めのホイップクリームを使用したりできます。ヒント: 手で泡立てる場合は、ボウルをシンクに置いてテーブルより少し低くなるようにすると、泡立てやすくなります。