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ローストした桃は5分で固まり、まるでピーチパイのような味わいになります。バニラアイスクリームをトッピングすると、本当に美味しいですよ!
大人になってから、夏の最高の楽しみの 1 つは、 私の母のピーチパイ 。彼女は桃が一番おいしい時期の数か月間だけ作ったので、それを食べるのはいつも特別な日でした。そしてそれはいつも私が皿をきれいになめることで終わりました。これは、私が努力せずにピーチパイの風味を得る詐欺師の方法です。それは、ローストした桃です。ブロイラーで数分間焼くだけで、信じられないほどの味わいになります。とろけるバニラアイスクリームをトッピングした、夏にぴったりの味わいです。
焼き桃の作り方
私は母のパイのような新鮮な桃のレシピが大好きですが、母のように全力を尽くしたくない主な理由がいくつかあります。つまり:時間があまりありません。特にデザートに関しては、先のことは考えません。
したがって、このロースト桃のレシピは私にとって完璧な代替品です。作り方はとても簡単(5分くらい!)で、とても美味しいです。言うまでもなく、私が大好きなパイの味がすべて含まれていますが、体にははるかに優れています。シンプルだからこそ桃の風味が引き立つ一品です。基本的な手順は次のとおりです。
ガーリックトーストはどうやって作るのですか
- ブロイラーを高温に予熱します。
- 桃を半分に切ります。それらをグラタン皿に置き、それぞれに大さじ1杯のブラウンシュガーを加えます。
- カラメル状になるまで約5分間焼きます。
焼き桃をトッピング
このレシピを自分のものにするためにできることはたくさんあります。バニラアイスクリームを添えてアラモードでもお召し上がりいただけます。または、さらにいくつかのアイデアを次に示します。
- 砕いたナッツをトッピング:試してみてください グレーズドピーカンナッツ 、 艶をかけられたクルミ 、 または トーストアーモンド
- ドルップで ホイップクレ ある メートル または ビーガンホイップクリーム
- メープルシロップとシナモンを混ぜたギリシャヨーグルトをトッピング
- はちみつやメープルシロップをかけて
- 上に乗せる トーストしたココナッツ
熟した桃の見つけ方
ローストした桃を楽しむときにトッピングを自由に変えるのは楽しいですが、この料理に最適な桃を選ぶために少し慎重になることが非常に重要です。桃は少し硬いが、軽く押すと少し崩れるくらいのものを選びましょう。熟した桃は香りもかなり強く、色も明るいはずです。このレシピにはどんな種類の桃でも使えます。白でも黄色でも、超熟した桃であれば大丈夫!
ウォッカパイナップルジュース
焼き桃はすぐに食べて、熱いうちにトッピングするのがおすすめです。アイスクリームは少しとろとろになり、桃の果汁と合わさって最高に素晴らしいソースが出来上がります。短時間で焼く桃なので、オーブンで焼いても崩れず、切り込んでもしっかりとした食感が楽しめます。
さらに桃のレシピをお探しですか?
新鮮な桃はデザートとしても美味しいですが、ボリュームたっぷりのヨーグルトボウルから風味豊かなサラダまで、さまざまな料理に使用できます。これらのロースト桃以外に、私たちのお気に入りの簡単な桃のレシピをいくつか紹介します。
- 最高のピーチパイ これは本当に世界一のピーチパイのレシピです!受賞歴のあるファミリー向けレシピでは、新鮮な桃を濃厚なクリーミーなカスタードと塩気のある皮で味付けしています。
- ピーチコブラー シナモンの香りがする甘い桃に、サクサクのリコッタチーズビスケットがトッピングされています。ぜひ一口だけ食べてみてください。
- クラシックピーチクリスプ または ピーチクランブル 甘いフルーツと黄金色のクランブルの組み合わせはまさに神聖です
- フレッシュピーチサラダ 美味しくて新鮮です!
- ピーチシャーベット クリーミーで冷ややかなので夏にぴったりです
- 簡単ピーチサングリア 白ワイン、ブランデー、たっぷりの甘いフルーツをフィーチャーした、さわやかで美しい味わい。
- ピーチクリスプ バジル添え ほろ苦いトッピングとピリッとした桃のフィリングにバジルの香りが加わった、本当に懐かしい味です。楽しい!
- ピーチサルサ 夏のポットラックにぴったりです。トルティーヤチップス、魚、黒豆、タコスなどと一緒にお召し上がりください。
01パーフェクトピーチクリスプ
02ピーチソースのレシピ
03フレッシュピーチサラダ
04ピーチシャーベット
今回の焼き桃のレシピは…
ベジタリアン、グルテンフリー。
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ロースト桃アラモード
- 著者: 料理人のカップル
- 準備時間: 5分
- 調理時間: 5分
- 合計時間: 10分
- 収率: 4 1×
説明
ローストした桃は5分で固まり、まるでピーチパイのような味わいになります。バニラアイスクリームをトッピングすると、本当に美味しいですよ!
材料
規模1x2x3x- 4熟した桃
- 1/4カップ黒糖
- バニラアイスクリーム(サービング用)
- ミントの葉(盛り付け用)
説明書
- 桃を洗い、半分に切り、種を取り除きます。ブロイラーを予熱します。
- 桃の切り口を上にして、ブロイラー用の皿またはベーキングシートに置きます。それぞれの半分に大さじ1杯のブラウンシュガーを振りかけます。
- ブロイラーに入れ、砂糖がキャラメル化するまで4〜5分間焼きます。
- バニラアイスクリームとミントを使用している場合は、その上にミントを添えてお召し上がりください。
- カテゴリ: デザート
- 方法: ロースト
- 料理: アメリカ人
- ダイエット: ベジタリアン
最終更新日: 2024 年 9 月