ブルーベリーシロップ |ユンパルス

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死ぬ方法と死なない方法

このブルーベリーシロップのレシピは甘くてシンプルです。生または冷凍のブルーベリーを使うのに最適です。パンケーキやアイスクリームなどにかけてお召し上がりください。

ブルーベリーはありますか？素晴らしい使用方法は次のとおりです。 ブルーベリーシロップのレシピ ！このシンプルな方法により、純粋なピリッとしたベリーのような味わいの、濃厚で光沢のあるシロップが出来上がります。生または冷凍のブルーベリーを砂糖と一緒に破裂するまで煮詰め、少量のレモン汁と混ぜて風味を出します。とても簡単で、パンケーキの積み重ねやアイスクリームのボウルを次のレベルに引き上げます。

ブルーベリーシロップの成分

自家製ブルーベリーシロップのコンセプトはシンプルです。ベリーを砂糖と一緒にコンロの上で、はじけて濃厚な明るい紫色の霧雨になるまで煮詰めます。ブルーベリーソースやブルーベリーコンポートに似ていますが、テクスチャーは少し薄く、フルーツの塊が入っています。このシロップは、パンケーキ、ワッフル、フレンチトースト、オートミールなどに最適です。必要なものは次のとおりです。

ブルーベリー
グラニュー糖
水
コーンスターチ
レモン汁

冷凍ベリーは使えますか？

ブルーベリーシロップには冷凍ブルーベリーが最適です。冷凍ベリーは、次のような焼きレシピには理想的ではありません。マフィンスコーンはにじみやすいため、生地が紫色に変色する可能性があります。ただし、シロップなどの調理レシピには最適です。ソース、ポテトチップスそして崩れる煮詰められているからです。ここではどちらも美しく機能します。

ブルーベリーシロップの作り方（基本手順）

このブルーベリーシロップのレシピは、柔らかいフルーツの塊が入っていて甘く、約 10 分の調理時間で簡単に作れます。ブルーベリーを砂糖と一緒に崩れるまで煮て、コーンスターチを少し加えて光沢のある光沢を出します。やることは次のとおりです。

コーンフリッターのレシピ

鍋にブルーベリー、砂糖、水を中火で熱します。
ブルーベリーが崩れてソースが形成されるまで、約10分間調理します。ベリーには天然のペクチンが含まれており、煮詰めるとソースが濃くなります。
コーンスターチを加え、絶えずかき混ぜながらさらに1分間煮ます。を作るコーンスターチスラリー、ソースに注ぎます。すぐに厚みが増し、光沢が出てきます。
レモン汁を加えて火から下ろします。酸味のあるレモン果汁がちょうどよいポップ感を加えます。

使用方法

ブルーベリーシロップの使い方はたくさんあり、朝食からデザートまで幅広く使えます。以下にいくつかのアイデアを示します。

パンケーキっぽい簡単パンケーキ、バターミルクパンケーキ、クラシックなブルーベリーパンケーキまたはレモンリコッタパンケーキ
ワッフルのようなパーフェクトワッフルまたはブルーベリーワッフル
フレンチトースト風最高のフレンチトーストまたはフレンチトーストキャセロール
オートミールのようなクラシックオートミールブルーベリーベイクドオートミール
ヨーグルトっぽいパーフェクトヨーグルト
バニラアイスクリームの上にアイスクリームのようなもの、または渦巻き状のアイスクリームを入れたものチーズケーキアイスクリーム

他にどのような方法で提供しますか?以下のコメント欄でお知らせください。

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ブルーベリーシロップのレシピは…

ベジタリアン、ビーガン、植物ベース、乳製品フリー、グルテンフリー。

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ブルーベリーシロップ

準備時間: 0分
調理時間: 15分
合計時間: 15分
収率： 1 1/2カップ 1×

説明

材料

規模1x2x3x

2カップブルーベリー（生または冷凍）
1/2カップグラニュー糖
1/2カッププラス水大さじ1、分割
大さじ1/2コーンスターチ
大さじ1レモン汁

調理モード画面が暗くなるのを防ぐ

説明書

鍋にブルーベリー、砂糖、水を入れて中火にかけます。沸騰させ、時々かき混ぜながら弱火で約10分間、ブルーベリーが崩れるまで調理し、木のスプーンでつぶします。ポテトマッシャー調理時間の終わり頃。
コーンスターチを小さなボウルに入れ、大さじ1の水と混ぜます。それをソースに加え、とろみがつくまで絶えずかき混ぜながら約1分間煮ます。
火から下ろし、レモン汁を加えて混ぜます。味見をしてお好みに応じて砂糖を調整してください。ソースを冷まして温めます。冷めるとさらに濃くなります。すぐにお召し上がりいただくか、お召し上がりになるまで冷蔵してください（冷蔵で1週間保存可能）。