ブルーベリーフレンチトーストキャセロール |ユンパルス

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ブルーベリーフレンチトーストキャセロールは最高のブランチレシピです!ザクザクとしたシュトロイゼルのトッピングと自家製ブルーベリーシロップがトッピングされています。

魅力をすべて引き出したブランチのレシピは次のとおりです。 ブルーベリーフレンチトーストキャセロール ！これは誰もが感動する、まったくの衝撃作です。カスタードのようなシナモン風味のパンに、輝くシュトロイゼルのトッピングと新鮮なベリーをふりかけ、焼き上げます。自家製をトッピングしてくださいブルーベリーシロップベリーの酸味が全体に広がります！ゲストのおもてなしや休日の特別なブランチに最適です。私たちの6歳の子供は、これをもっと要求し続けました（当然のことです！）。

ブルーベリーフレンチトーストキャセロールの材料

このブルーベリーバージョンは、フレンチトーストキャセロールスターベリーには 2 つの方法があります。キャセロールに入れる新鮮なベリーと、ピリッと煮たベリーです。ブルーベリーシロップ。ここで魔法を生み出すのはシロップです。料理全体に強烈なブルーベリーの風味を注入します。ブルーベリーフレンチトーストキャセロールに必要なものは次のとおりです。

ブルーベリー
サワードウまたはフランスパン
卵
牛乳
クリーム
黒糖
タービナードまたはデメララ砂糖
バニラ
シナモンとナツメグ
オーツ麦
ピーカンナッツ
小麦粉
バター

ブルーベリーシロップの注意点

このブルーベリーフレンチトーストキャセロールのシロップに関するいくつかのメモ:

スキップしないでください。これは必須のコンポーネントです。ここで味を伝えるのはシロップです。新鮮なブルーベリーは素晴らしい副次的な風味ですが、シロップほど濃縮されたベリーの風味はありません。
お好みで半分のレシピを作ってください。ブルーベリーシロップのレシピでは、合計1カップ半になります。キャセロールには1カップの新鮮なベリーが必要なので、合計2カップのベリーのみを使用したい場合は、シロップの半分を使用できます。
シロップはキャセロールを焼いている間に煮るか、事前に作っておきます。泡立てるのにかかる時間はわずか15分！

フレンチトーストに最適なパン

ブルーベリーフレンチトーストキャセロールには、いくつかの異なる種類のパンを使用できます。ここでは、私たちが好むものとそれを好む理由の内訳をご紹介します。

サワードウブレッド:これはフレンチトーストの一番のおすすめです。通常そしてキャセロールの形で！パンのしっかりした質感により、どろどろではなく噛みごたえがあり、風味は興味深いピリッとした風味を加えます。ハードクラストが食感に変化を加えます。
フランスパン: フランスパンもここで使えます。硬い皮はサワー種のような興味深い食感を加えるのにも役立ちます。

避けるべきパンは何ですか？ここでは購入した白パンや全粒粉パンを使用しないでください。パンは基本的にカスタードに溶けているため、食感は非常に柔らかくなります。特に全粒粉パンは風味プロファイルと相性が良くありません。また、このキャセロールは、食感のあるサワードウを使ったものよりも好みです。ブリオッシュまたはチャラパン、より柔らかいです。

事前情報: 一晩試してみましょう!

このレシピは、一晩ブルーベリーフレンチトーストキャセロールとしても使えます!パンとカスタードのベース層を組み立て、カスタードをパンと一緒に鍋に入れ、一晩浸すだけです。お好みに応じて、シュトロイゼルのトッピングを組み立てて一晩冷蔵することもできます。を作ることもできます。ブルーベリーシロップあらかじめ。

朝、焼く前にパンを室温で30分間放置するだけです。必要に応じて、この間にシュトロイゼルやシロップを組み立てることもできます。シュトロイゼルをトッピングしてオーブンに放り込みます！

ブルーベリーのレシピをもっと見る

このブルーベリーフレンチトーストキャセロールのレシピは私たちのお気に入りです。ゲストに感動を与えたり、母の日のブランチアイデア。朝食のアイデアをいくつかご紹介しますブルーベリー :

混ぜ合わせるブルーベリーオートミールまたはパンを焼きます簡単ブルーベリーベイクドオートミール
クラシックなブルーベリーパンケーキを注文するか、レモンブルーベリーパンケーキ
試してみてください最高のブルーベリーワッフル
掴むクラシックブルーベリーマフィン
ふわふわに焼き上げますレモンブルーベリーブレッド、または作るブルーベリーアイスクリーム

簡単ブルーベリーオートミール

クラシックブルーベリーパンケーキ

最高のブルーベリーワッフル

レモンブルーベリーブレッド

このブルーベリーフレンチトーストキャセロールのレシピは…

ベジタリアン。

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ブルーベリーフレンチトーストキャセロール

準備時間: 15分（休憩時間は30分、または一晩）
調理時間: 45分
合計時間: 1時間
収率： 121×

説明

材料

規模1x2x3x

1スライスされていないサワー種パンまたはフランスパン（約1パウンド）、立方体に切ります
1カップブルーベリー
8卵
1 3/4カップ牛乳 2%
3/4カップ生クリーム
大さじ6ライトブラウンシュガー
大さじ1バニラエッセンス
大さじ1/2+小さじ1シナモン、分割
小さじ1/2ナツメグ
小さじ1/4 コーシャーソルト
1/4カップロールドオーツ
1/4カップ砕いたピーカンナッツ
1/4カップタービナードまたはデメララは吸う*
大さじ2中力粉
大さじ6有塩バター、冷やして小さく切る
1レシピブルーベリーシロップ * （必須！）

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説明書

オーブンを375°Fに予熱します。
9 x 13 インチのグラタン皿にグリースを塗ります。ちぎったパンの半分を皿に加え、次にブルーベリー1/2カップを加え、さらにパンを加えます。
大きなボウルに卵を入れ、完全に溶けて泡立つまで泡立てます。牛乳、クリーム、砂糖、バニラエッセンス、シナモン大さじ1/2、ナツメグ、コーシャーソルト。カスタードをパンの上に注ぎ、指を使ってパンの上部を浸し、パン全体がコーティングされていることを確認します。残りの1/2カップのブルーベリーをトッピングします。室温で30分間休ませます（または一晩冷蔵庫で冷やし、焼く前に30分間室温に戻します）。
その間に、中型のボウルにロールドオーツ、ピーカンナッツ、タービナードシュガー、小麦粉、シナモン小さじ1を加えます。ペストリーカッターまたはフォークを使ってバターを他の材料に加え、均等に混ざり、もろいシュトロイゼルのトッピングが形成されるまで混ぜます。焼き上がるまで冷蔵庫で冷やします。
焼く直前に、フレンチトーストの上にシュトロイゼルのトッピングをふりかけます。きつね色になり固まるまで40〜45分間焼きます。提供する前に10分間休んでください。
キャセロールを焼いている間に、ブルーベリーシロップ。部分をすくってベリーシロップを注ぎます。