簡単レモンブルーベリーパンケーキ |ユンパルス

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これらのレモンブルーベリーパンケーキは軽くてふわふわで、ちょうどいい柑橘類の香りとベリーの甘い弾け方が特徴です。ブルーベリーのコンポートと一緒にお召し上がりください。

土曜の朝をさらに特別なものにするのに最適な朝食、レモンブルーベリーパンケーキをご紹介します。柔らかくてふわふわ、ちょうどいい柑橘系の香りがして、とてもおいしいです！ピリッとした甘いもので締めくくりましょうブルーベリーのコンポートそして、あなたにできるのは叫ばないことだけです おお！ 最初の一口で（私たちはそうでした）。このレシピはミシガン州で収穫した大量のブルーベリーからインスピレーションを得たもので、見た目と同様にどれも美味しいです。新鮮な隠し場所がない場合は、冷凍ベリーを使用することもできます。やるべきことは次のとおりです。

パイナップルジュースと一緒に飲む

の材料最高レモンブルーベリーパンケーキ

このレモンブルーベリーパンケーキのレシピは、ふわふわのギリシャヨーグルトパンケーキをベースにしています。バターミルクなんて誰にも必要ないから！我が家の冷蔵庫にはギリシャヨーグルトが常備されているので、バターミルクよりもギリシャヨーグルトを使うのが好きです。ギリシャヨーグルトのパンケーキもピリッとクリーミーになります！レモンの風味が十分にあり、ピリッとした柑橘系の香りがピークに達します。これらのパンケーキに必要なものは次のとおりです。

中力粉: 中力粉と全粒粉を半分ずつ使用することもできます: 追加の牛乳が必要になる場合があります
ベーキングパウダー、砂糖、塩
卵
牛乳
ギリシャヨーグルト
レモン汁と皮
中性油グレープシード、有機キャノーラ油、有機植物油など
ブルーベリー：生または冷凍

レモンをもっと加えたいですか? これらを試してみてくださいピリッとしたレモンのレシピ 15 選。

パンケーキにベリーを加える方法: その秘密!

ブルーベリーのパンケーキで犯す最大の間違いは、パンケーキの生地にブルーベリーを加えてしまうということです。それの何が問題なのでしょうか？そうですね、パンケーキにベリーを加えるもっと良い方法があります。パンケーキにベリーを追加するにはどうすればよいですか?

鉄板に生地を流し込み、 それから ブルーベリーを各パンケーキの上に置きます。なぜですか?
これにより、ブルーベリーが均等に分配されます。ベリーを生地自体に入れると、ゴツゴツした不均一なパンケーキができます。後ほど感謝いたします。

新鮮なベリーまたは冷凍ベリーを使用します。解凍する必要さえありません。

レモンブルーベリーパンケーキ用に新鮮なブルーベリーをたくさん持っていますか？完璧！フレッシュベリーはブルーベリーパンケーキに加えるのが私たちのお気に入りです。でも、どうだろう？冷凍も同じくらい美味しいですよ！

ここで質問があります: パンケーキを作るには冷凍ブルーベリーを解凍する必要がありますか?良いニュース: いいえ!冷凍ベリーは調理プロセスの一部として解凍されるため、解凍する必要はありません。ブルーベリーの解凍は面倒な作業で、解凍すると焼き菓子やパンケーキに紫色の縞模様が入ることがあります。冷凍したものを入れるだけです。魔法のように機能します。

レモンブルーベリーパンケーキのバリエーション

これらのレモンブルーベリーパンケーキレシピのビーガンバリエーションをお探しですか?植物ベースにするために何をすべきかは次のとおりです。

バスマティ VS ジャスミンライス

牛乳とギリシャヨーグルトをアーモンドミルクに置き換えます。アーモンドミルクを合計 1 カップ使用し、さらに数回加えて注ぎやすい粘度にします。
卵は亜麻仁卵を使用します。亜麻の卵亜麻仁と水を混ぜ合わせてゲルを形成したもので、ビーガンベーキング。本物の卵と同じようにつなぎの役割を果たします。

または、にアクセスしてくださいビーガンブルーベリーパンケーキレモン汁大さじ2とレモンの皮小さじ2を加えます。

レモンブルーベリーパンケーキのトッピングアイデア

このレモンブルーベリーパンケーキは絶品です！すべてのパンケーキレシピの中で、とてもユニークで新鮮なため、お気に入りの 1 つです。さらに素晴らしいフレーバーをトッピングして、さらにレベルアップしましょう。ここでは、お気に入りのトッピングのアイデアをいくつか紹介します。

メープルシロップ: 最も簡単な基本的なトッピングはメープルシロップです。これはとてもおいしいです。
コンポート（超オススメ！）：これブルーベリーコンポート特にこのパンケーキに合うように作りました！メープルシロップでほんのり甘く、ベリーの風味がたっぷりです。
ソース: あるいはこれを試してみてくださいブルーベリーソース：さらに甘くて濃厚！
ナッツバター：ナッツバターは植物性タンパク質をたっぷり加えてボリュームのある朝食を作るため、パンケーキに最適です。試すアーモンドバター、カシューバター、ピーカンバターまたはピーナッツバター
トーストしたナッツ：素晴らしい歯ごたえを加えます。試すトーストアーモンド、トーストしたピーカンナッツまたはローストクルミ。
ホイップクリーム：贅沢なパンケーキがお好みなら、トッピングしてください自家製ホイップクリーム。
加糖ギリシャヨーグルト: より健康的にするには、少量のメープルシロップをギリシャヨーグルトに混ぜて、クリーミーなトッピングを加えます。

このレモンブルーベリーパンケーキのレシピは…

ベジタリアン。ビーガン、植物ベース、乳製品不使用については、上のセクションの注意事項をご覧ください。グルテンフリーのパンケーキならこちらへグルテンフリーのパンケーキ。

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簡単レモンブルーベリーパンケーキ

準備時間: 10分
調理時間: 10分
合計時間: 20分
収率： 10ミディアムパンケーキ1×

説明

材料

規模1x2x3x

1カップ中力粉*
小さじ2ベーキングパウダー
大さじ3砂糖
小さじ1/4 コーシャーソルト
1大きな卵
3/4カップ牛乳
1/2カップ全脂肪ギリシャヨーグルト
大さじ2レモン汁
小さじ2レモンの皮
大さじ2 ニュートラルオイル (野菜またはグレープシード)
1カップブルーベリー（生または冷凍）
提供する場合: ブルーベリーコンポートまたはメープルシロップ

調理モード画面が暗くなるのを防ぐ

説明書

中くらいのボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩を入れて混ぜ合わせます。
別のボウルに卵を入れて泡立て、牛乳、ギリシャヨーグルト、レモン汁、レモンの皮を加えて混ぜます。ニュートラルオイル。
湿った材料を乾燥した材料に加えてかき混ぜます。生地が濃すぎる場合は、牛乳をさらに加えてかき混ぜます（ヨーグルトのブランドによって濃度は異なります）。
フライパンにバターを薄く塗り、余分な油をペーパータオルで拭き取ります。フライパンを中弱火に加熱します。生地を小さな円に流し込み、各パンケーキの上部にブルーベリーを置きます。パンケーキを上部で泡がはじけ、下部が黄金色になるまで焼きます。次に、裏返して完成するまで調理します。残りの生地で繰り返します。
すぐにお召し上がりくださいブルーベリーのコンポートまたはメープルシロップ。