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このアップルソースパンケーキのレシピは、しっとりと心地よいスパイスが効いています。フルーツピューレを使うと、ふわふわのフラップジャックが完成します。
これはあなたが作った最高のパンケーキです。これに対するアレックスのフィードバックです 居心地の良いアップルソースパンケーキ レシピ、嬉しい驚きでした!私はここのパンケーキのレシピライターです: ビーガンパンケーキ に ギリシャヨーグルトのパンケーキ に レモンブルーベリーパンケーキ 。今回、私にインスピレーションを与えたのは、アップルソースの瓶でした。残ったアップルソースはどうすればいいですか?もちろんパンケーキも作ります!このフルーツピューレは、フラップジャックに理想的な柔らかくしっとりとした食感を与えます。居心地の良い朝食に最適です…そして誰でも(特に子供たち!)簡単に食べられます。
アップルソースパンケーキの材料
これらのアップルソースパンケーキは、これを作るために購入した冷蔵庫の中にあるアップルソースの瓶からインスピレーションを受けて誕生しました。 アイスアップルソースクッキー 。 (追記: ぜひ試してみてください!) これらのクッキーのパンケーキ バージョンにも同様の材料が含まれており、アップルソース パンケーキに期待される通常のキャラクターが含まれています。
- アップルソース:市販品または 自家製 !
- 中力粉
- シナモン&オールスパイス(お好みで)
- ベーキングパウダー
- きび砂糖(またはグラニュー糖)
- コーシャーソルト
- 卵
- 中性油 : グレープシード油、有機キャノーラ油、有機植物油など
- 選べるミルク
ヒント: 作ることができます 自家製アップルソース コンロの上や室内で インスタントポット !
アップルソースを油の代替品として使用できますか?それとも卵の代替品でしょうか?
アップルソースはよく使われます 代替油 クイックブレッド、パンケーキ、クッキーに。なぜ?脂肪を使わずに水分を置き換えることができるため、低カロリーで非常にしっとりとした焼き菓子が得られます。としてもよく使われます 卵代替品 ビーガンの焼き菓子やパンケーキに。
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このアップルソース パンケーキのレシピは、通常のパンケーキのレシピとして考案しましたが、水分と風味を加えるためにアップルソースも含まれています。しかし、代替品として使用したいですか?やるべきことは次のとおりです。
- 油大さじ1の代わりにアップルソース大さじ1を使用します。これは食感に影響することに注意してください。パンケーキは滑らかではなくなり、少しケーキ状になります。
- 以下の注意点を踏まえて、卵 1 個の代わりにアップルソース 1/4 カップを使用します。繰り返しますが、これは食感に影響します。パンケーキはより繊細で壊れやすくなります。裏返すときはこのことに注意してください。正直に言うと、私たちは私たちのほうが好きです 卵を使わないパンケーキ 卵が不要な場合、または 亜麻の卵 バインダーとして機能します。
アップルソースパンケーキの作り方…完璧!
パンケーキを作るのは簡単そうに思えますが、誰でもできます。しかし正直に言うと、ここは多くの家庭料理人が失敗する場所です。強火で調理しすぎると、アップルソースのパンケーキは外側が焦げて内側がベトベトになってしまいます。これらのパンケーキを完璧に調理するためのヒントをいくつか紹介します。
- 弱火とゆっくりが重要です。火は弱火、または中弱火程度に設定してください。ゆっくりと調理すると、中は完璧に焼き上がり、外はきつね色になります。時間がかかるように感じても心配しないでください。1 ~ 2 分余分にかける価値はあります。
- いつ反転するか?気泡ができてはじけるとき。表面に気泡ができてはじけるまで待ちます。信じてください。このトリックはいつでも機能します。
ホリデーバリエーション:雪だるまのパンケーキ!
これらのアップルソース パンケーキを使って作ることができる、かわいいホリデー バリエーションをご紹介します。雪だるまのパンケーキに変えてみませんか。私たちは息子のラーソンと一緒にこれらを作りました、そして彼はそれらを飾るのが大好きでした。作り方は次のとおりです。
- 雪だるまの体に合わせて小さなパンケーキを3枚作ります。
- 目の細かいザルに粉砂糖を入れ、軽く叩いて雪を作ります。
- 目とボタンにはレーズンまたはブルーベリーを、鼻にはニンジンを、腕にはリンゴのスライスまたはプレッツェルを使用します。
アップルソースパンケーキのトッピング
美しく黄金色のパンケーキを調理したら、トッピングしてみましょう。私たちにとってはシンプルなトッピングが一番好きです。必要なのはメープルの霧雨だけです。しかし、私たちには素晴らしいアイデアがたくさんあります。これらのアップルソースパンケーキに最適なトッピングをいくつか紹介します。
- 粉砂糖:まぶすだけ
- ナッツバター:好き ピーナッツバター 、 アーモンドバター 、カシューナッツバター、 くるみバター 、 ピスタチオバター または ピーカンバター
- ジャム:ストロベリージャムなど タルトチェリージャム
- シロップ:好き ラズベリーシロップ または ストロベリーシロップ
- コンポートまたはソース:好き ストロベリーソース 、 いちごピューレ 、 ラズベリーソース 、 ブルーベリーソース 、 ブルーベリーコンポート または ラズベリーのコンポート
アップルソースを使ったレシピをもっと見る
この人気のフルーツピューレをもっと作ってみませんか?瓶を使い切る素敵なレシピがたくさんあります!ここが私たちのお気に入りです アップルソースを使ったレシピ :
- おいしいバッチを作りましょう アイスアップルソースクッキー
- オーブンに火をつけて甘いおやつを作りましょう スパイスアップルソースブレッド
- 快適で健康的な生活を送りましょう お気に入りのアップルソースマフィン
- ファンのお気に入りを焼きましょう 簡単アップルソースケーキ
今回のアップルソースパンケーキのレシピは…
ベジタリアン。ビーガン、植物ベース、乳製品不使用の場合は、以下のレシピに記載されている代替品を使用してください。グルテンフリーについては、こちらをご覧ください アップルシナモンパンケーキ 。
ラズベリーシロップ印刷する時計時計アイコンカトラリーカトラリーアイコン旗フラグアイコンフォルダーフォルダーアイコンInstagram instagramアイコンピントインタレストアイコンFacebook facebookアイコン印刷印刷アイコン四角四角形アイコンハートハートアイコンハートソリッドハートソリッドアイコン
居心地の良いアップルソースパンケーキ
- 準備時間: 10分
- 調理時間: 10分
- 合計時間: 20分
- 収率: 8ミディアムパンケーキ1×
説明
このアップルソースパンケーキのレシピは、しっとりと心地よいスパイスが効いています。フルーツピューレを使うとふわふわのフラップジャックが完成します。
材料
規模1x2x3x- 1カップ中力粉
- 小さじ1シナモン
- 小さじ1/2オールスパイス(オプション)
- 大さじ1ベーキングパウダー
- 大さじ2きび砂糖(またはグラニュー糖)
- 小さじ1/2 コーシャーソルト
- 1大きな卵(または 亜麻の卵 ビーガン向け)
- 大さじ1 ニュートラルオイル
- 3/4カップアップルソース
- 2/3カップお好みの牛乳 (2% または非乳製品牛乳)
説明書
- 中くらいのボウルに、中力粉、シナモン、オールスパイス(使用する場合)、ベーキングパウダー、砂糖、 コーシャーソルト 。
- 別のボウルに卵、油、アップルソース、牛乳を入れて混ぜ合わせます。
- 滑らかで濃厚なバッターが形成されるまで、湿った材料を乾燥した材料に加えてかき混ぜます。
- フライパンにバターを薄く塗り、余分な脂をペーパータオルで拭き取ります。フライパンを弱火で加熱します。生地を小さな円に注ぎます(それぞれ 1/4 カップ未満)。パンケーキは、表面で泡がはじけ、底が黄金色になるまで焼きます。低温でゆっくりと焼くのがポイントです。次に、裏返して、反対側が黄金色になるまで焼きます。
- 必要に応じて、生地に少量の牛乳を加えます。必要に応じて火加減を調整しながら、残りの生地でも繰り返します(2番目のバッチではフライパンが非常に熱くなることがあります)。調理したパンケーキを逆さのボウルの下に置き、温かく保ちます。メープルシロップを添えてすぐにお召し上がりください。
- カテゴリ: 朝食
- 方法: コンロ
- 料理: パンケーキ
- ダイエット: ベジタリアン