パーフェクトブルーベリークランブル |ユンパルス

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このブルーベリークランブルのレシピはお気に入りです！懐かしい夏のデザートは、甘いタルトのフルーツフィリングにバター風味のクランブルをトッピングしたものです。

を探していますブルーベリーのデザートそれは彼らが考えるのと同じくらい完璧ですか？これ ブルーベリークランブル レシピは、食事の締めくくりに最適な懐かしいおやつです。シナモン、オールスパイス、レモンの皮で味付けしたジューシーでフルーティーなベリーフィリングが入っており、バター風味のサクサクしたクランブルがトッピングされています。とろけるものを加えるバニラアイスクリームそれは本当に崇高な御馳走です。実際、このクランブルは 次のレベル 。

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ブルーベリークランブルレシピの材料

このブルーベリークランブルのレシピは、クリスプに代わるお気に入りのレシピですが、私たちはどちらもほぼ同じくらい大好きです。クランブルとクリスプの違いは？厳密に言えば、クリスプにはオーツ麦やナッツがトッピングされていますが、クランブルにはトッピングがありません。基本的にはバター、小麦粉、砂糖です。これらのレシピの現代の定義では境界線が曖昧になっているため、オーツ麦を使ったクランブルがよく見られます。私たちが愛している限りオーツ麦、ここではクランブルの古典的な定義を採用しました。そして、それは十分に価値がありました。このブルーベリークランブルに必要なものは次のとおりです。

ブルーベリー
グラニュー糖
コーンスターチ
レモンの皮
無塩バター
中力粉
シナモンとオールスパイス
ベーキングパウダー
塩

生または冷凍のブルーベリーを使用する

このために新鮮なブルーベリーをたくさん用意する必要があるとは思わないでください。このレシピには生のブルーベリー 4 カップが必要です。これはミシガン州のブルーベリー狩りで手に入れたものです。そんなにたくさんのブルーベリーが手に入らないのですか？冷凍でも使えますよ！ 冷凍のままレシピに加えてください。解凍する必要はありません。 店頭で購入した冷凍ベリーは生のベリーよりも少し酸っぱい場合があるので、詰め物に少しだけ砂糖を加えた方がよいかもしれないことに注意してください。

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コブラー、マフィン、スコーンにブルーベリーを入れて焼く場合は、特別な注意が必要です (ベリーからにじみ出て、焼き菓子が紫色に染まる可能性があります!)。しかし、クランブルならリスクはありません。ベリーが乾物と混ざることはありません。このクランブルも使いどころです冷凍した新鮮なブルーベリー保存するには、凍ったまま鍋に放り込むだけです。

バターについてのメモ

このレシピではバター大さじ7が必要ですが、これは奇数です。たくさん焼くと、クランブル＆クリスプのレシピのほとんどに、バター大さじ 6 杯または大さじ 8 杯が必要になることに気づくでしょう。しかし、私たちを信じてください！ここでは 7 が魔法の数字であり、完璧なクランブルを実現します。

このブルーベリークランブルをビーガン仕様にしてみませんか？標準的なバターの代わりにビーガンバターを使うだけで、魔法のように効果を発揮します。

ブルーベリークランブルの召し上がり方

美しいブルーベリークランブルを完成したら、鍋から取り出した瞬間からその美味しさに気づくでしょう。しかし、ほとんどのクランブルレシピと同様に、バニラアイスクリームをトッピングするとさらに美味しくなります。濃厚なクリームとタルトなベリーのコントラストが絶妙です。この素晴らしいデザートのお気に入りのトッピングをいくつかご紹介します。

バニラアイスクリーム：購入または自家製
ホイップクリーム：自家製またはヨーグルトホイップクリーム（またはビーガンホイップクリーム )
クレームフレッシュ：購入または自家製
クリームソース：お試しくださいカスタード面白い展開が待っています！

残りのストレージ情報

このブルーベリークランブルを保存したいですか？このデザートは室温、冷蔵または冷凍で保存できます。

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クランブルを軽く覆い、室温で1日保管します。これはクランブルテクスチャーを維持するのに役立ちます。
冷蔵保存で3日間保存可能。冷蔵庫で保存しても大丈夫ですが、温め直すとさらに美味しくなります。
冷凍保存は3ヶ月まで。密閉容器に入れて冷凍保存すれば3ヶ月保存可能です。 350度のオーブンで泡立つまで再加熱します。

その他のブルーベリーデザート

このブルーベリークランブルはトップのお気に入りですブルーベリーのデザート。さらにいくつか試してみましょう:

素晴らしいものを試してくださいブルーベリーパイ、または単純なブルーベリーガレット
クラシックなスタイルにブルーベリーコブラー
鍋に次のものを混ぜますブルーベリーパイバー
行ってください簡単ブルーベリーケーキ
選択してくださいブルーベリークリスプ

ブルーベリーパイ

簡単ブルーベリーコブラー

ブルーベリーパイバー

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今回のブルーベリークランブルのレシピは…

ベジタリアン。ビーガンおよび植物ベースの場合は、ビーガンバターを使用してください。

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パーフェクトブルーベリークランブル

準備時間: 20分
調理時間: 45分
合計時間: 1時間5分
収率： 8 1×

説明

材料

規模1x2x3x

4カップブルーベリー (生または冷凍*)
1カップグラニュー糖、分けたもの
大さじ2コーンスターチ
小さじ1シナモン、分割
小さじ1/4オールスパイス
小さじ1/2レモンの皮
1カップ中力粉
小さじ1/4ベーキングパウダー
小さじ1/4 コーシャーソルト
大さじ7無塩バター、溶かしバター（またはビーガンバター）

調理モード画面が暗くなるのを防ぐ

説明書

オーブンを華氏375度に予熱します。
フィリングを作る：中くらいのボウルに、ブルーベリー、砂糖1/2カップ、コーンスターチ、シナモン小さじ1/2、オールスパイス、レモンの皮を混ぜます。丸い9インチのパイパン、9×9インチのグラタン皿、または7×11のグラタン皿に注ぎます。
トッピングを作る：中くらいのボウルに、残りの砂糖1/2カップ、シナモン小さじ1/2、小麦粉、ベーキングパウダー、コーシャーソルト。フォークで混ぜ合わせます。溶かしたバターを注ぎ、砕けやすい混合物が形成されるまでフォークで混ぜます。指を使ってクランブルをフィリングの上に均等に振りかけます。
焼く: 表面が均一に黄金色になり、フィリングが泡立つまで、45 ～ 50 分間焼きます。 1時間冷ましてからお召し上がりください。最長1日（蓋をして夜）カウンターの上に置いておくと、トッピングがサクサクした状態を保つことができます。 1日後、残ったものは冷凍保存してください。また、密閉容器に入れておけば数ヶ月間は冷凍保存できます。 350度のオーブンで泡立つまで再加熱します。