このパイナップルとカモミールのレモネードは、私の最近のお気に入りのノンアルコール飲料で、年齢層や季節に関係なく、本当に人気があります。
パイナップル・カモミール・レモンとはちみつの組み合わせは、甘酸っぱいトロピカルで心地よいフローラルな香りです。カモミールティーの穏やかな花のようなリンゴのような風味は、蜂蜜と新鮮なパイナップルジュースによって強化されています。
このレシピは妊娠中に作成しましたが、アルコールを控えていない人には、1~2オンスのラムジンやウォッカを加えてもおいしいです。
パイナップル・カモミール・モクテルの材料
- 2オンスのカモミールティー(冷ました)
- パイナップルジュース 2オンス
- レモン汁 1オンス
- 蜂蜜シロップ 1オンス
色々な種類の蜂蜜を試してみよう
蜂蜜シロップにはどんな蜂蜜でも使えますが、下記の蜂蜜をチェックすることをお勧めします。 ミツバチの季節 。彼らは親切にもサンプラーを私にプレゼントしてくれました。私はこのレシピのマルメレイロ ブラジル産マルメハニーをとても楽しみました。
簡単なマルガリータ
蜂蜜にはこれほどたくさんの種類があり、味がこれほど変わるとは思いませんでした。私のお気に入りの 2 つは、ミントの風味を持つリンデン蜂蜜と、私が料理に使用した桜蜂蜜です。 ブラッドオレンジウィスキーサワー レシピ。
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試してみる価値のある他の蜂蜜(見つけるのは難しくありません)には、オレンジの花の蜂蜜と野生の花の蜂蜜があります。
どのようなパイナップルジュースを使用するか
搾りたてのジュース、または混ぜて濾したジュースが理想的ですが、次に良い選択肢は、市販の無糖の純粋なパイナップル ジュースです。
ドールの缶詰無糖パイナップルジュースは、このようなレシピのために食料庫に保管しておくのに最適な選択肢です。
市販のジュースを使用する場合は、無糖であることを確認してください。甘味のあるジュースをブレンドすると、甘味と酸味のバランスが崩れてしまうため、レモンをさらに追加する必要があります。
はちみつシロップの作り方
はちみつシロップ はちみつを水と混ぜるだけなので、カクテルや他の飲み物に簡単に取り入れることができます。蜂蜜シロップを作るには、計量カップまたはガラス瓶に同量の蜂蜜と水を混ぜるだけです。
加熱する必要はなく、はちみつが溶けるまでかき混ぜるだけで完成!温水を使用するとプロセスが速くなりますが、どちらの方法でも数分しかかかりません。私は通常、傷む前に使い切るために、少量のバッチ(ハチミツ 1/2 カップに水 1/2 カップ)を作ります。蜂蜜シロップは密閉した瓶に入れて冷蔵庫で最長 2 週間保存できます。
このモクテルの作り方
最初のステップは、新鮮なカモミールティーを淹れて冷ましておきます。このレシピでは、風味がしっかり伝わるようにカモミール ティーをかなり濃いめに淹れるのが好きです。 8オンスのお湯あたり2〜3個のティーバッグから始めるのが良いでしょう。
スターアニス代替品
お茶が冷めるのを待っている間に、レモンを絞り、パイナップルを絞り始めます(絞りたての場合)。エルボ式柑橘類絞り器をお持ちであれば、それでパイナップルジュースを抽出することもできます。
絞り器にパイナップルの塊を入れ、少し大きめの容器に慎重に絞り、果汁をすべて受け止めます。砕いた果物を取り出し、十分な果汁が得られるまで追加します。
お茶が冷めてフレッシュジュースができたら、残りの材料と氷をシェイカーに加え、完全に冷えるまでシェイクします。液体を新しい氷の上のグラスに注ぎ、お好みに応じて飾ります。
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パイナップル カモミール レモネード
エイミー・トレイナー この爽やかなトロピカルレモネードは、オーガニックカモミールティーパイナップル蜂蜜とレモンを使用して作られています。 まだ評価がありません レシピを印刷する ピンレシピ 準備時間3分 合計時間3分 コースドリンク料理アメリカ人 1食分1 カクテル材料 1x2x3x
- 2 オンス 淹れて冷やしたカモミールティー
- 2 オンス パイナップルジュース
- 1 オンス 絞りたてのレモン汁
- 1 オンス 蜂蜜シロップ (Bee Seasonal社のマルメレイロ・ブラジルマルメハチミツを使用しました)
説明書
- すべての材料をカクテルシェーカーに加え、3/4に氷を入れます。
- 約12秒間冷めるまで振ります。氷を入れたグラスに濾します。必要に応じて、パイナップルの葉と食用の蘭を飾ります。
投稿日最終更新日: 2024 年 12 月 9 日