キャベツの切り方 |ユンパルス - ナイフの基本スキル

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キャベツの切り方に迷っていませんか？ここでは、千切りキャベツの作り方とコールスロー用のキャベツの切り方をステップバイステップのガイドとビデオで紹介します。

動画：キャベツの切り方

コールスロー用のキャベツの切り方を知りたいけど、ベストな切り方がわからないと悩んでいませんか？アレックスと私は、ナイフが滑ったり、非常に長くなったり不ぞろいになったりすることなく、キャベツを完璧に千切りする方法を完成させました。キャベツの千切りはいつもこの方法を使っています。お気に入りのコールスローレシピまたはピリッとしたコールスローをトッピングしてくださいカリフラワーのタコス。この方法を使用することで、私たちにとってゲームは本当に変わりました。そして、あなたにとってもそうなることを願っています。ここでは、私がキッチンでキャベツを切っているビデオを含む、キャベツの切り方のステップバイステップガイドを紹介します。

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キャベツを段階的に切る方法

ステップ1

キャベツの外側の皮が硬かったり、新鮮ではなかったりするものは取り除き、廃棄します。

ステップ2

大きめの包丁でキャベツの根元を切り落とします。

ピタピザ

ステップ3

キャベツは軸の部分から半分に切ります。

ステップ4

キャベツを4等分に切ります。

ステップ5

キャベツの根元を斜めに切り落とします。

ステップ6

キャベツは包丁を円を描くように短手方向に薄くスライスします。一般的なコールスロー用のキャベツの千切りは長めに切る必要がないので、短めに切ると食べやすいですよ！

これで、6つの簡単なステップでキャベツを切る方法がわかりました。

千切りキャベツの作り方とその結果を試してみた方は、以下のコメント欄でお知らせください。

最高のシェフナイフとまな板

アレックスと私は、最高のキッチンツールについてよく質問されます。そして私たちが答えるたびに、「切れ味の良い牛刀です！」と答えます。良いナイフはキッチンでの時間を大幅に改善し、何年も長持ちします (当社のシェフナイフは 10 年以上使用しています)。おすすめの包丁をはじめ、まな板やおすすめの包丁研ぎ器も紹介します。これらの推奨事項は、自分のキッチンを整えるのに最適です。また、結婚登録者や料理が好きな人への素晴らしい贈り物にも最適です。

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引き出しナイフオーガナイザー — これは私たちがナイフを保管する方法で、ナイフブロックよりもさらに滑らかです

キャベツのレシピをお探しですか?

キャベツの切り方がわかったところで、次はお気に入りの千切りをいくつか紹介します。キャベツのレシピあなたが試してみてください:

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