クイックコリアンダーライムソース

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この簡単なコリアンダーライムソースは、牧場をピリッとアレンジしたものです。ブレンダーも必要ありません。穀物ボウル、タコスなどに使用します。

私たちの新しいお気に入りソースをご紹介します: コリアンダー ライム ランチ ！このコリアンダーライムソースは、穀物のボウルに垂らしたり、タコスにかけたりするのに最適です。ランチドレッシングのピリッとしたバージョンに、メキシコのライムとコリアンダーの風味を合わせたものです。最良の部分: ブレンダーは必要ありません。私たちは手早く夕食のレシピを作っていますが、ミキサーを取り出すのは絶対に避けたいことです。 （そうです、私たちは怠け者なのです！）それでは、ミキサーを使わずに手早く簡単にできるソースをご紹介します。必要なのは、いくつかの材料を刻んでかき混ぜるだけです。

コリアンダーライムランチソースの材料

このコリアンダーライムソースは、アレックスと私が私たちの料理に合うように作ったものです。 簡単丼 。時間をかけずにボウルにたっぷりの風味を加える霧雨が欲しかったのです。このアイデアは私たちのアイデアをマッシュアップしたものです シュリンプタコスソース そして このアイデア 。このソースについて知っておくべきことは次のとおりです。

• ギリシャヨーグルト + マヨネーズ: このソースは、ギリシャヨーグルトとマヨネーズの有名な組み合わせを使用して、軽くて風味豊かなクリーミーなソースを作ります。ヨーグルトがマヨネーズの濃厚さを補ってくれます。私たちのレシピの多くでも同じアイデアが見られます。 ツナサラダ 、 卵サラダ 、 そして 自家製牧場 。
• コリアンダー：ここではできるだけ細かく刻みます。
• ライム：ライムはソースに明るい刺激をもたらします。
• ガーリックパウダーとオニオンパウダー：牧場のような風味をもたらします。
• ドライディル：これが牧場の味を完成させる要素です！より直接的なメキシコの風味が必要な場合は省略できますが、それでも美味しいです。
• 塩とコショウ

ブレンダーは必要ありません！しかし、ブレンドすることもできます。

このコリアンダーライムソースの最も良いところは、ミキサーを汚す必要がないことです。素早く簡単な夕食を作るとき、ミキサーが汚れるのは大きな障害のように思えます。もちろん、よりクリーミーな質感と薄緑色が必要な場合は、ブレンダーを使用することもできます。 2 つのプロセスに関するいくつかの注意事項を次に示します。

• 野菜をできるだけ細かく刻みます。ミキサーを使用しないので、ソースが比較的滑らかになるように、コリアンダーをできるだけ細かく刻む必要があります。写真のように、ソースは白色で緑色の斑点があります。
• または、ブレンドして薄緑色のソースを作ります。完全にクリーミーな薄緑色のソースが必要ですか?ブレンドしてより均一なテクスチャーを得ることができます。材料の量が少ないため、浸漬ブレンダーまたはフードプロセッサーを使用するのが最も簡単です。

さらに4種類のコリアンダーライムソースのバリエーション

別の種類のコリアンダー ライム ソースをお探しですか?たくさんのバリエーションをご用意しております。その他のお気に入りのコリアンダーライムソースをいくつか紹介します。

• コリアンダーライムドレッシング *お気に入り* 鮮やかな緑色のブレンドドレッシングで、サラダやサラダに風味を加えます。 ブリトーボウル ！
• 簡単コリアンダーライムドレッシング ヴィーガンのバリエーションも！このドレッシングはビネグレットに似ており、ライムとオリーブオイルをベースにし、コリアンダーのパンチがたっぷり入っています。
• クリーミーコリアンダーソース ヴィーガンのバリエーションも！こちらはカシューナッツを使ったクリーミーな味わいです。甘くてマイルドで、ハーブの風味はあまりありません。
• コリアンダーライムクリーム このより伝統的なメキシカンソースは、サワークリームや メキシカンクリーム (または試してみてください ライムクリーム 簡略版の場合)。

コリアンダーライムソースは穀物ボウルに最適です

コリアンダーライムソースの使い方

このコリアンダー ライム ランチ ソースはさまざまなレシピで使用できます。ランチドレッシングと融合したメキシコのフレーバーにインスピレーションを得たもので、さまざまな方法で使えます。以下にいくつかのアイデアを示します。

おいしいウィスキーカクテル

• ライスボウル: 簡単ライスボウルでお試しください。
• タコス: に使用してください シュリンプタコス 、 フィッシュタコス または アボカドタコス 。
• フライドポテト: 試してみてください サクサクスイートポテトフライ 、 サツマイモのウェッジ または アボカドフライ 。
• ブリトー: 霧雨 ブラックビーンブリトー 。
• サツマイモ：トップa 焼き芋 と 黒豆 そしてこのソース。
• 野菜のロースト: 野菜を上から乗せます。 素晴らしいローストブロッコリー または ローストニンジン 。

このレシピは…

ベジタリアンでグルテンフリー。

クイックコリアンダーライムソース（5分！）

• 準備時間: 5分
• 調理時間: 0分
• 合計時間: 5分
• 収率： について3/4カップ 1×

説明

この簡単なコリアンダーライムソースは、牧場をピリッとアレンジしたものです。ブレンダーも必要ありません。穀物ボウル、タコスなどに使用します。

材料

• ⅓カップ非常に細かく 刻んだコリアンダー
• 大さじ2ライムジュース（1ライム）
• 1/2カップギリシャヨーグルト
• 1/4カップマヨネーズ
• 1砂糖をひとつまみ
• 小さじ3/4 それぞれ ガーリックパウダーとオニオンパウダー
• 小さじ1/2乾燥ディル
• 小さじ1/4 それぞれ コーシャーソルト そして挽いた黒胡椒

説明書

1. コリアンダーをみじん切りにする できるだけ細かく。ライムをジュースにします。
2. 中くらいのボウルにコリアンダーとライムジュースを入れ、ギリシャヨーグルト、マヨネーズ、砂糖、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、ディル、塩、コショウを加えて混ぜます。 (別の方法: 滑らかな薄緑色のソースが必要な場合は、浸漬ブレンダーまたはフードプロセッサーを使用してすべての材料をブレンドすることもできます。) すぐに食べるか、食べるまで冷蔵庫で保存してください。

• カテゴリ： ソース
• 方法： かき混ぜた
• 料理： ソース
• ダイエット： ベジタリアン

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• シンプルなワカモレ クリーミーで風味が良く、完璧にバランスが取れており、提供するたびに「ワオ」という合唱が聞こえてきます。