クラシックエッグサラダ

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最高の卵サラダの作り方をご紹介します。クリーミーで大胆な風味があり、材料の完璧な比率が特徴です。これをブックマークしてください！

芽キャベツの茹で方

はい、暗号を完璧に解読しました 卵サラダのレシピ ！卵サラダのレシピは必要ないと思うかもしれません。 （そしてあなたはそうではありません。）しかし、 最高 いつでも使えるフレーバーなので、ブックマークして繰り返し作ることができます。とてもクリーミーで風味豊かで、新鮮なハーブと風味豊かなディジョンマヨネーズが絶妙なバランスで入っています。スライスしたパンの間にこれを重ねると、まさに天国のような味わいになります。キラーエッグサラダのコツをご紹介します。

卵サラダのコツ

最高の卵サラダを作る秘訣は、ギリシャヨーグルトとマヨネーズの両方を使ってクリーミーさを上げることです。私たちもこのトリックを使用しています ツナサラダサンド そして私たちのファンのお気に入り 自家製ランチドレッシング 。これが機能する理由は次のとおりです。

• マヨネーズは風味豊かなコクを与えますが、すべてマヨネーズを使用すると重くなってしまいます。
• ギリシャヨーグルトは軽くて健康的な状態を保ち、ピリッとした新鮮な風味を加えます。

ギリシャヨーグルトが手元にない、または使いたくないですか?問題ありません。伝統的な卵サラダのレシピのように、すべてマヨネーズで代用できます。

卵サラダの材料

卵サラダもそんなレシピのひとつです ポテトサラダ そして ツナサラダ : 誰もが独自のスピンを持っています!この古典的なレシピには、ピクルスを使ったもの、アボカドを使ったもの、チャイブを使ったものなど、何千ものバリエーションがあります。私たちのレシピテストで、古典的な卵サラダのレシピに必要な材料は次のとおりです。

• 卵
• マヨネーズ
• ギリシャヨーグルト（またはマヨネーズ）
• ディジョンマスタード
• ねぎ
• 新鮮なディルまたはバジル（オプションですが推奨）

それでおしまい！ディジョンマスタードがギリシャヨーグルトとマヨネーズと合わさって、ピリッとした風味をもたらします。このサラダにはレモン汁は必要ありません。マスタードで十分な明るいポップさが加わります。

ゆで卵の作り方

素晴らしい卵サラダを作るために必要なのは、ゆで卵 1 束だけです。卵をゆでる方法はいくつかありますが、私たちはコンロで簡単に作る方法を愛用しています。ただし、圧力鍋や蒸し料理でも大丈夫です。以下にいくつかのオプションがあります。

• コンロ:作る ゆで卵 卵を鍋に入れ、1インチの水で覆います。水を沸騰させます。沸騰したら火から下ろし、蓋をして15分ほど放置します。次に、卵を氷水に入れて完全に冷まします。
• スチーマーバスケット:これら ゆで卵 素早く簡単にでき、卵の皮をむきやすくなります。
• 圧力鍋: へ インスタントポットゆで卵 このシンプルで手間のかからない方法です。

フレッシュディルやバジルで2バリエーション！

この卵サラダには新鮮なハーブがたっぷり入っています。ほんの少しだけ必要ですが、かなり効果があります。新鮮なハーブが手に入らない場合は省いても大丈夫ですが、ハーブのような魅力的な風味が追加されるため、強くお勧めします。以下に 2 つのオプションがあります。

• フレッシュディル: グルメデリで買えるような、クラシックな卵サラダのような味わいになります。
• フレッシュバジル：バジルを加えると、ピリッとしたイタリア風の雰囲気になります。私たちはバジルを使ってこのサラダにバリエーションを加えるのが大好きです。

卵サラダはどれくらい保存できますか？

卵サラダは冷蔵庫で3～5日保存可能です。ここで重要なのは、冷蔵すると風味が鈍くなる可能性があるということです。卵サラダは新鮮なまま食べるのが一番です。残り物をお召し上がりになる場合は、室温に戻してから味をみてください。塩をひとつまみ加え、さらにディジョンマスタードを絞ると味が復活します。

卵サラダの提供方法（グルテンフリーを含む）

シンプルなサンドイッチ以外にも卵サラダを提供する方法はたくさんあります...あなたが思いつかないものもあるかもしれません!それは健康になります ランチのアイデア または手早く簡単な夕食。私たちのお気に入りのいくつかを以下に示します。

• サンドイッチ：クラシック。試す こねないパン 自家製パンに挑戦したい場合は、「自家製パン」を選択してください。
• レタスラップ：バターレタスの葉に巻いてお召し上がりください（グルテンフリー）。
• アボカドの中に：アボカドを詰めれば、グルテンフリーの美味しいランチが完成します。
• ラップ：トルティーヤで巻いたり、 ほうれん草のラップ 。
• クラッカー: 試してみましょう アーモンドクラッカー (グルテンフリー) または 自家製クラッカー 。
• クロワッサン: クロワッサンは、素敵なブランチ、ブライダル シャワー、ベビー シャワーにぴったりの豪華なフィンガー サンドイッチになります。
• 野菜の上に: そのままサラダとして召し上がってください。彩りとしてトマトや他の野菜のスライスを加えます。

今回の卵サラダのレシピは…

ベジタリアンでグルテンフリー。

ブルーロングアイランドアイスティードリンク

クラシックエッグサラダ

• 準備時間: 10分
• 調理時間: 15分
• 合計時間: 25分
• 収率： 4 1×

説明

最高の卵サラダの作り方をご紹介します。クリーミーで大胆な風味があり、材料の完璧な比率が特徴です。これをブックマークしてください！

材料

• 8卵
• 1ねぎ
• 大さじ2刻んだ新鮮なディルまたはバジル（または代替品）小さじ1/2乾燥ディル）
• 大さじ2マヨネーズ
• 1/4カップギリシャヨーグルト（または追加のマヨネーズ）
• 大さじ1ディジョンマスタード
• 1/4に1/2小さじ コーシャーソルト *
• 黒胡椒

説明書

1. に従って、卵を固ゆでします 完璧なゆで卵 、 ゆで卵 または インスタントポットゆで卵 。
2. 卵が茹でて冷めたら、 皮をむく そしてそれらを粗く刻みます。
3. 薄く ネギをスライスする 。新鮮なディルまたはバジルをみじん切りにします。
4. ボウルにすべての材料を入れて混ぜ合わせます。味見をしてお好みに応じて調味料を調整してください。作りたてが一番美味しく、冷蔵庫で 3 ～ 5 日間保存できます。冷蔵庫で冷やした後、少し塩やマスタードを加えて味を調えます。

注意事項

*すべてマヨネーズを使用し、ギリシャヨーグルトを使用しない場合は、小さじ1/4から始めてください。 コーシャーソルト 以下で、好みに応じてさらに追加します。

• カテゴリ： メインディッシュ
• 方法： 煮付け
• 料理： アメリカ人
• ダイエット： ベジタリアン

卵のレシピをもっと見る

たくさんあります ゆで卵の使い方 ！私たちのお気に入りのいくつかを以下に示します。

• 簡単なデビルエッグ クラシックで味も抜群！ギリシャヨーグルトとマヨネーズの両方を使用して完璧な風味を作り出しています。
• 卵入りツナサラダ クリーミーで風味豊かなこのタンパク質たっぷりのサンドイッチは、簡単なランチやディナーのアイデアとして最適です。
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• グリルチーズとゆで卵 このグリルドチーズは、ゆで卵とスモーキーなチーズというユニークなフィリングを持っています。