クリスピーアボカドタコス |ユンパルス

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このサクサクしたアボカドのタコスは、あなたの新しいお気に入りになること間違いなしです。カリカリのパン粉が入っていて、フィッシュタコスのような雰囲気がありますが、完全に植物ベースです。

レシピのソウルメイトに会いましょう: クリスピーアボカドタコス 。テイスタートルティーヤフィリングはありますか？私たちはそうではないと考えています。あなたは持っていますアボカドフライ、パン粉をまぶし、高温のオーブンでカリカリになるまで焼きます。揚げたものを思わせる食感です。フィッシュタコス。その上に、スパイスの効いた黒豆、ピコデガロ、さわやかな歯ごたえのあるロメインレタスをトッピングします。クリーミーなライムとコリアンダーのソースをかけると、皿の上で天国になります。レストランのタコスのような味ですが、キッチンで簡単に作ることができます。料理をしましょう！

まずは焼きアボカドフライから

これらのビーガンアボカドタコスの背後にあるインスピレーションは次のとおりですアボカドフライ。大皿をバリバリとかき分けながら、私はアレックスに率直にこう言いました。 これはタコスにしたら最高だろうな 。私たちは顔を見合わせました。はい！アボカドのタコス。このタコスの主役はフライドポテトです。作り方については次のような注意点があります。

パイナップルモヒートのレシピ

熟してしっかりとしたアボカドを手に入れましょう。最も重要な部分です！どろどろのアボカドはパン粉をまぶすプロセスに耐えられないため、望ましくありません。
アボカドをスライスする安全な方法。詳細については以下を参照してください。
組立ラインをセットアップします。アボカドのパン粉をまぶすプロセスには 3 つのストップがあります。スライスを小麦粉とスパイスに漬け込み、次にライムジュースとオリーブオイルに入れ、最後にパン粉に入れます。
425度で15分間焼きます。ひっくり返す必要さえありません。

アボカドタコスの作り方：基本手順

アボカドフライを作る以外にも、これらのアボカドタコスは簡単です。フライドポテトをオーブンで焼いている間に他のトッピングを手早く簡単に泡立てられるようにしました。基本的なプロセスは次のとおりです。

アボカドフライを作ります。オーブンで焼いている間に…
黒豆に味付けするこのレシピでは、黒豆に手早く簡単に味付けをします。主役の材料は、チポトレチリ缶のアドボソースです（下記参照）。
ソースを作るこのアボカドタコスのレシピには、クリーミーでピリッとした風味の良いシンプルなコリアンダーソースがかかっています。
トルティーヤをチャー。オプションですが、トルティーヤは必ずストーブの直火で焦がして温めます。素晴らしい風味を与え、見た目も美しくなります。に行くトルティーヤの温め方。

コリアンダータコスソース（その他いくつかのオプション）

これらのビーガンアボカドタコスのタコスソースも手早く簡単に作れるので、アボカドが焼けている間に完成します。ただし、必要に応じて他のソースを作ることもできます。ソースのオプションの内訳は次のとおりです。

コリアンダータコスソース：マヨネーズ、ライムジュース、コリアンダー、ガーリックパウダー、クミンが入っています。あとは混ぜるだけ！終わって、終わった。
スパイシーマヨネーズ：さらに簡単に！材料は2つ（マヨネーズの代わりにサワークリームでも可）。
シュリンプタコスソース : コリアンダーソースと似た雰囲気ですが、ヨーグルトも添えられています。
チポトレソース：ビーガンタヒニベースのスパイシーなソース！

アボカドを安全にスライスする方法

アボカドタコスで最も重要なのは、アボカドを正しい方法で切ることです。間違ったやり方をすると、自分自身を傷つけてしまう可能性があります。安全な方法は次のとおりです (以下のビデオをご覧ください)。

周りをスライスする: 大きめの包丁を使って、アボカドの周りを縦に切ります。 2 つの半分をひねって分離します。
タオルを持ったピット：手にタオルを置き、その上にアボカドを置きます。優しく素早くナイフをアボカドの種に叩き込みます。
安全策を使用してください: 絶対に行わないでください。アボカドの種を取り除くあなたの手で！代わりに、まな板を体の近くに引き、ピットをまな板の反対側の端に置き、後ろに引いてナイフから外します。 (この部分については下のビデオをご覧ください。)
すくってスライスする：大きなスプーンを使ってアボカドを皮からすくい出します。アボカドの切り口を下にして置き、スライスします。にアボカドは言います、スライスを裏返し、十字に切って角切りのアボカドを作ります。

アドボソースについてさらに詳しく…そして残り物の使い方について

このアボカドタコスのレシピの黒豆には、アドボソースが少し入っています。これはオプションですが、メキシコ料理に風味を加えるための私たちのお気に入りの方法です。詳細は次のとおりです。

マグロを使った料理

アドボソースは、風味豊かでスモーキーな風味をもたらすトマトチリソースです。チポトレチリの缶に入っているソースです！アドボソースをかけたチポトレは、ここ米国のほとんどの食料品店で販売されており、メキシコ製品の近くで入手できます。
このレシピではアドボソースのみを必要とします。ソースを缶から小さじ1杯だけ取り出します。ソースは軽くスパイシーですが、チポトレペッパーほどスパイシーではありません。缶のブランドごとにアドボソースの量が異なるため、試してお気に入りを見つける必要があります。
残りは冷蔵または冷凍してください。残ったアドボソースとチポトレペッパーはレシピに使えます！試してみてくださいベジタリアンエンチラーダ、ベジタリアントルティーヤスープ、またはキノアチリ。

アボカドタコスに添えるサイドメニュー

ビーガンアボカドタコスが完成したら、お召し上がりください。これをアクセサリーにするお気に入りの方法をいくつか紹介します。自然食品のレシピパーティーのために（平日の夜はただ街に出かけるだけです）タコス );

エローテ（メキシコ風焼きとうもろこし）またはグリルコーンサラダスモーキーでスパイシーでピリッとした風味がいっぱい。
簡単メキシカンサラダメキシコ風の食事にぴったりのシンプルなサイドディッシュです。
メキシコのコールスローのレシピもう一つの素晴らしい野菜ベースのアクセサリー。
自家製リフライドビーンズシンプルで大きな旨みがたっぷり。
簡単リフライドビーンディップまたは 5分間の豆のディップ缶詰のリフライドビーンズを使えばあっという間に作れます。
マルガリータのベストレシピ 15 選全部作ってみましょう！

アボカドタコスのレシピは…

ベジタリアン、ビーガン、植物ベース、乳製品フリー、グルテンフリー。

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