ビーガンビスケットとグレービー |ユンパルス

この投稿にはアフィリエイトリンクが含まれる場合があります。詳細については、開示ポリシーをご覧ください。

そう、これは最高のビーガンビスケットとグレービーソースです！濃厚でコショウのようなキノコのグレービーソースが、信じられないほどサクサクしたビスケットを覆っています。私たちが言えるのは「すごい」ということだけです。

あなたはビスケットとグレービーソースの愛好家ですか?ミネソタ州出身の私は、南のインディアナ州に移るまで、ビスケットとグレービーソースが何なのか知りませんでした。ここでは、砕いたソーセージの濃厚なホワイトソースをトッピングしたビスケットが朝食としてカウントされていることに興味をそそられました。そして試してみると、不思議な満足感が得られました！アレックスの家族は、このボリュームたっぷりの朝食の大ファンです。それで、アレックスと私がもっと食べるようになると、植物ベースのレシピ、ビーガンバージョンを見つける必要があることに気づきました。こうして、ビーガンビスケットとグレービーソースのレシピが誕生しました。そして言っておきますが、あらゆる点でオリジナルと同じくらい満足のいくものです。（私たちはそう思います。）

簡単なディナーのアイデア

なぜビーガンビスケットとグレービーソースなのか？

このウェブサイトは主に健康、植物ベースのレシピ自然食品で作られています。それでは、これらのビーガンビスケットとグレービーソースは、健康的な自然食品の朝食レシピなのでしょうか？実はそうではありません！これは、特別な朝食の一部として提供される時折のご褒美として数えられます。ビーガンブランチ。これは、すべてを適度に、つまりトータル・トリート・フードという私たちの哲学に当てはまります。そして、それだけの価値があるのです。

なぜ作るのか ビーガン 本物の代わりにビスケットとグレービー？このボリュームたっぷりの南部風の朝食が大好きだけど、肉の量は減らしたいという方には、これが最適です。クリーミーで風味豊かなキノコのグレービーソースは、ソーセージカントリーのグレービーソースと同じくらい心地よく、心地よい味わいです。そしてビーガンビスケットは信じられないほどサクサクしています。実際、それは私たちのお気に入りの 1 つです肉を食べる人のための野菜ベースのレシピ。

これらは最高のビーガンビスケットです。

植物ベースの食べ物を食べるのが好きなら、これらのビーガンビスケットはぜひ試してみたいもののリストに加えてください。特徴的な層はありますが、100% 植物から作られています。秘密は？ビーガンバター。非常に多くのビーガンバターが加工されているため、アレックスと私は料理にビーガンバターをあまり使用しません。しかし最近では、加工を最小限に抑えたビーガンバターを見つけるのが簡単になってきています。これらのビスケットをココナッツオイルでテストしたところ、冷却後は乾燥して砕けやすくなりました。でもヴィーガンバターはしっとりとした食感と風味が最高でした！

これらのビスケット用のビーガンバターを購入するときは、本物の食品成分を最小限に抑えたものを見つけるようにしてください。オーガニックを使用しているのも嬉しいポイント！私たちはMiyoko’s Vegan Butterを使用しました。これは主にカシューナッツとココナッツで作られています（そしてたまたまオーガニックでした）。他にお気に入りのビーガンバターブランドがあれば、下のコメントでお知らせください。

必要な特別なツールはただ 1 つだけですか?ビスケットカッター。

ビーガンマッシュルームグレービーソースの秘密

これらのビーガンビスケットとグレービーソースのソース側に移りましょう。アレックスと私は素晴らしい時間を過ごしていますビーガンブラウングレービーソースそれは完璧ですマッシュポテト。しかし、このレシピでは、このレシピの伝統的な淡く分厚いソーセージグレービーソースを模倣するカントリーグレービーソースが必要でした。合計ですビーガンの心安らぐ食べ物！このビーガンマッシュルームグレービーソースの秘密は次のとおりです。

マッシュルームとタマネギ。特徴的なソーセージの塊を作るために、角切りのマッシュルームとタマネギを使用しました。椎茸と椎茸をミックスして使用ベビーベラキノコ (別名クレミニ）風味のニュアンスを求める場合は、ベイビーベラをすべて使用してください。
スモークパプリカとフェンネル。フェンネルシードはイタリアンソーセージに使用されるので、肉の風味が加わります。スモークパプリカがほのかにスモーキーさを加えます。
小麦粉とアーモンドミルク。標準的なカントリーグレービーソースは増粘剤として小麦粉を使用し、液体として牛乳を使用します。このグレービーソースでは、無糖のアーモンドミルクが乳製品と同じように機能します。

グレービーソースを温め直す方法

ビーガングレービーソースは冷めるとさらに濃くなる傾向があります。冷蔵保存している残り物がある場合は、グレービーソースを鍋で弱火で温めて少し柔らかくすることをお勧めします。加熱してもグレービーソースが濃すぎる場合は、アーモンドミルクを少し加えて混ぜてください。少量とは、大さじ一杯程度の量のことです。あまり水っぽくなるのは望ましくありません。

テキーラのカクテル

その他の植物ベースの朝食レシピ

朝食やブランチを植物ベースで過ごしたいですか?他にもお気に入りの植物ベースのものをいくつかご紹介します朝食のレシピ、健康的なものもあれば、より退廃的なものもあります。

最高のPB&Jオートミール : 私たちが毎日食べているオートミールに、天然のピーナッツバターとイチゴジャムをトッピングしたものです。
毎日のベイクドオートミールまたはベイクドアップルオートミールその風味に驚かれることでしょう。とても簡単に作れて、無限に応用できる、まさに頼りになるレシピです。ヴィーガンのバリエーションもお試しください！
朝食の野菜スクランブル栄養とおいしい野菜がたっぷり。豆腐でできています。試してみてくださいオーブンハッシュブラウン。
自家製アサイーボウル: 冷ややかな紫色のアサイースムージーを作り、ベリーをトッピングして、ナッツバター。
ビーガンブルーベリーパンケーキ：ブルーベリーパンケーキの朝より心地よいものは何でしょうか？あまりない。

このビーガンビスケットとグレービーソースのレシピは…

ベジタリアン、ビーガン、植物ベース、乳製品不使用。

印刷する時計時計アイコンカトラリーカトラリーアイコン旗フラグアイコンフォルダーフォルダーアイコンInstagram instagramアイコンピントインタレストアイコンFacebook facebookアイコン印刷印刷アイコン四角四角形アイコンハートハートアイコンハートソリッドハートソリッドアイコン

ビーガンビスケットとグレービーソース

ブルーキュラソーで作るドリンク

準備時間: 10分
調理時間: 15分
合計時間: 25分
収率： 6-81×

説明

材料

規模1x2x3x

1レシピ最高のビーガンビスケット
1/2小さな黄玉ねぎ (1/2カップみじん切り）
2ニンニク
8オンスマッシュルーム（椎茸とベビーベラのミックスを使用）
大さじ6オリーブオイル（割ったもの）
大さじ1私は柳です
小さじ1フェンネルシード全体
小さじ1スモークパプリカ
小さじ1乾燥セージ
小さじ1と1/2挽いた黒胡椒
1/4カップ小麦粉（グルテンフリーの場合は、1のために1グル10無料の小麦粉）
2カップ無糖アーモンドミルク
小さじ1 コーシャーソルト

調理モード画面が暗くなるのを防ぐ

説明書

を作るビーガンビスケット。
細かく玉ねぎをみじん切りにするそしてニンニク。キノコを細かく刻みます。
大きな鍋に中火にかけ、大さじ2杯のオリーブオイルを温めます。玉ねぎとキノコを加え、軽く茶色になるまで6〜7分間煮ます。醤油を加えてかき混ぜ、ニンニク、フェンネル、スモークパプリカ、セージ、コショウを加え、香りが立つまで中火で30秒ほど煮ます。
キノコがコーティングされるように小麦粉を混ぜます。次に、残りの1/4カップのオリーブオイルを加え、頻繁にかき混ぜながら、急速に泡立てながら4分間調理します。
火を中弱火に下げます。アーモンドミルクを加えて、コーシャーソルト。とろみがつくまでさらに2〜3分間煮ます。
火から下ろします。冷めるにつれてグレービーソースは濃くなり続けます。味を見て、必要に応じて塩をさらにひとつまみか二つまみ加えます。

注意事項

※準備時間と調理時間はグレービーソースのみの時間です。

カテゴリ：ブランチ
方法：コンロ
料理：アメリカ人

より多くの植物ベースのリソース

ビーガンレシピを日常に取り入れるための植物ベースのリソースをさらにいくつか紹介します。

初心者のためのプラントベースダイエットプラントベースの食事について知っておくべきことすべて、たくさんのレシピ付き!
ビーガンになる方法: ガイドとレシピビーガンになる方法は次のとおりです。初心者ガイドと必要な健康的なレシピがすべて含まれています。植物ベースの食事は手頃な価格で、ボリュームがあり、美味しいです。
28日間の植物ベースの食事プラン必要なレシピをすべて月ごとのプランにまとめました（印刷可能なプランナー付き）。
植物ベースのビーガンデザート 10 品だって…たまにはご褒美も食べなきゃ！
自然食品植物ベースの食事: ガイドとレシピこのガイドでは、自然食品の成分に焦点を当て、WFPB の食事に関するリソースを多数提供しています。
植物ベースのプロテインガイド植物ベースのレシピを満腹に食べる方法をご紹介します。