シンプルなバルサミコサラダ

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これ バルサミコサラダ は時短で簡単なおかずです！わずか10分で、どんな食事にも合う健康的な一品が出来上がります。

豆 vs レンズ豆

人気の投稿後 トマトアーティチョークのスープ , このスープをタンパク質を加えたものと一緒に出すと効果的かもしれないと述べました。そこで私たちはあなたのためにそのサラダ、シンプルなバルサミコサラダを作りました。

このレシピが気に入っている理由: このシンプルな野菜の山は私たちのお気に入りの主役です バルサミコビネグレット ドレッシング。とても美味しいと長年ご好評をいただいております。古いサラダドレッシングのボトルをすべて捨てて、このレシピを使ってください。

シンプルなバルサミコサラダのヒント

この素敵なバルサミコサラダを作る際の注意事項:

• 独自のビネグレットソースを作ります。 バルサミコビネグレット またはこれを交換します 基本のサラダドレッシング 。ビネグレットソースの作り方のルールは、酸（酢または柑橘類の果汁）1に対して油（オリーブまたはグレープシード）3の割合です。次に、塩、コショウ、そしてみじん切りのエシャロットやみじん切りのニンニク、ディジョンマスタード、みじん切りのハーブなどのお好みの添加物を加え、泡立てて混ぜ合わせます。無限の可能性があります！
• 可能であれば地元産の新鮮な野菜を使用してください。お好みの緑の組み合わせを使用してください。地元のファーマーズ マーケットには一年中地元の野菜が揃っているので、可能な限り利用したいと思っています。
• 風味と食感のコントラストを高めるために、カリカリとした要素を追加します。ピーカンナッツ、アーモンド、クルミ、ヒマワリの種、ペピータ（カボチャの種）などのカリカリとしたものを加えるのが好きです。ナッツを乾いたフライパンで数分間、茶色になり香りが立つまでトーストすると、風味が増します。
• 最後の仕上げにチーズやフルーツを混ぜてください。風味豊かなチーズは素晴らしい対比です。私たちはフェタチーズ、シャープなチェダーチーズ、ヤギチーズが大好きです。ドライ フルーツ (クランベリー、チェリー、アプリコット) やフレッシュ フルーツ (リンゴ、梨、イチゴ) などの甘い成分を追加することもできます。

あなたの好きなサラダの組み合わせは何ですか?ぜひお聞きください。

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食事メモ

バルサミコ ビネグレットを添えたこのミックス グリーン サラダはベジタリアンでグルテンフリーです。ビーガン、植物ベース、乳製品不使用の場合は、チーズクランブルを省略します。

シンプルなバルサミコサラダ

• 準備時間: 10分
• 調理時間: 0分
• 合計時間: 10分
• 収率： 4 1×

説明

このバルサミコサラダは、手早く簡単にできるおかずです。わずか10分で、どんな食事にも合う健康的な一品が出来上がります。

材料

バルサミコビネグレット用

• 大さじ2熟成バルサミコ酢
• 大さじ2ディジョンマスタード
• 1に2メープルシロップ（または蜂蜜）大さじ
• 小さじ1/4 コーシャーソルト
• 大さじ6オリーブ油

サラダ用

• 8カップサラダ菜
• 1/4カップドライチェリー（またはクランベリー）
• 1/4カップチーズクランブル（フェタチーズ、ヤギチーズ、またはゴルゴンゾーラ）
• 1/4カップ細切りアーモンド（またはクルミ、ピーカンナッツ、またはピスタチオ）

説明書

1. 中くらいのボウルにバルサミコ酢、ディジョンマスタード、メープルシロップ、塩を入れて完全に混ざるまで混ぜ合わせます。オリーブオイルを少しずつ加え、一度に大さじ1ずつ加え、エマルジョンが形成されるまで混ぜ合わせます。味見をしてお好みの甘さに調整してください。すぐにお召し上がりいただくか、冷蔵保存して室温に戻してからお召し上がりください（少なくとも2週間保存可能）。
2. 8カップのサラダグリーンをお好みの量のドレッシングでドレッシングします。残りは将来の使用のために取っておきます。
3. 各皿にサラダ菜を2カップ置き、ドライフルーツ、チーズクランブル、ナッツを散らします。

• カテゴリ： サラダ
• 方法： 生
• 料理： アメリカ人