最高のクレミニマッシュルーム代替品 |ユンパルス

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クレミニマッシュルームが見つからない場合は、いくつかの選択肢があります。料理に使用するのに最適なクレミニマッシュルームの代替品は次のとおりです。

レシピを作っても見つからないクレミニマッシュルーム ?私たちはあなたをサポートします! クレミニマッシュルーム、別名ベビーベラマッシュルーム 、丸い茶色の上部としっかりとした風味を持つ小さな食用キノコです。白いボタンマッシュルームと同じ品種ですが、一段階古いため、味がより発達しています。これらはポートベローマッシュルームの若いバージョンでもあり、キノコの中で最も肉厚で風味がよいです。したがって、最適な代替品が何かはおそらく推測できるでしょう...

最高のクレミニマッシュルームの代替品

覚えておいてください: クレミニ = ベイビー・ビューティフル!

始める前に、クレミニマッシュルームはベビーベラマッシュルームと同じであることを覚えておいてください。したがって、もしあなたが店にいて、ベビーベラしか見つけられなかったとしても、それらは同じものです。ベビーベラのパッケージを手に入れたら完了です。

1.白いキノコ、別名ボタンマッシュルーム

最高のクレミニマッシュルームの代替品は？白いキノコ、別名: ボタンキノコ。ホワイトマッシュルームはクレミニマッシュルームと同じ品種ですが、発育段階が少し若いだけです。つまり、ホワイトマッシュルームはクレミニほどの風味が発達しているわけではありませんが、かなり近いものであり、形や大きさもよく似ています。これにより、1対1の完璧な交換品になります。

2.ポートベロマッシュルーム

次に優れたクレミニマッシュルームの代替品は？ポートベローマッシュルーム、小さめに切ります。ポートベローマッシュルームはクレミニマッシュルームと同じ品種ですが、開発が 1 段階古いだけです。つまり、より肉厚で風味豊かな味わいになります。ほとんどの場合、ポートベロマッシュルームを使用すると、レシピの味がさらに良くなります。

これがうまくいかない唯一の状況は、クレミニマッシュルームの詰め物を作る場合です。この場合、サイズがより適しているため、代わりに白いマッシュルームを使用します。

ここに私たちのお気に入りのいくつかがありますクレミニマッシュルームのレシピ :

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クレミニマッシュルームのソテー（＆代用アイデア！）

準備時間: 3分
調理時間: 7分
合計時間: 10分
収率： 4 1×

説明

こちらが最高クレミニマッシュルームの基本レシピ、完璧にソテー！見つからない場合は、白いボタンマッシュルームまたはポートベローマッシュルームで代用してください。

材料

規模1x2x3x

16オンスクレミニマッシュルーム（またはホワイトマッシュルームまたはみじん切りのポートベローマッシュルーム）
⅓カップ刻んだ新鮮なタイムとオレガノ
大さじ3オリーブオイルまたはバター
大さじ2新鮮なレモン汁
小さじ1/2 コーシャーソルト
挽きたてのコショウ

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説明書

キノコをきれいにする、スライスします。新鮮なタイムとオレガノをみじん切りにします。
ソテーパンまたはフライパンにオリーブオイルを入れて中火にかけます。キノコを加え、頻繁にかき混ぜながら2分間調理します（この時点でキノコから液体が出始めます）。
ハーブを加えて、コーシャーソルトとコショウを加え、液体がほとんどなくなりキノコが柔らかくなるまで、時々かき混ぜながらさらに4〜5分間調理します。（味見して焼き加減を判断してください。）
火を止めてレモン汁を加えて混ぜます。味を見て、必要に応じて塩をさらにひとつまみ加えます。