ビーガンナチョチーズ (簡単ブレンダーチーズ!) |ユンパルス

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このビーガンナチョチーズソースは簡単に作れて、信じられないほど本物のような味わいです。基本的に植物ベースのケソで、クリーミーで風味がたっぷりです。

ビーガンナチョチーズについて話しましょう！はい、乳製品を使わずに、プラスチックのような加工食品のナチョチーズの風味と食感を模倣することは可能です。この植物ベースのケソソースはとてもクリーミーでおいしいので、本物のチーズが入っていないなんて誰も信じられないでしょう。それは定期的にやめることを誓うでしょうナチョチーズ永遠に。言っておきますが、アレックスと私は大のチーズファンです。しかし最近では、ますます多くのビーガンレシピが私たちのキッチンのレパートリーに忍び込んできています。そして、これをあなたのものに追加する必要があると思います。 (後ほどお礼をさせていただきます。)

ビーガンナチョチーズの作り方

このビーガンナチョチーズレシピの魅力を一言で言えば、次のとおりです。 カシューナッツ 。カシューナッツは、乳製品を含まないクリーミーなカシューチーズソースを作るための多くのビーガンレシピに不可欠です。アレックスと私は使っていますカシュークリームこの中でビーガンパスタマリナーラそしてマヨポテトサラダなしクリーミーにするために！カシューナッツは浸した後、完璧な粘稠度にブレンドされ、お好みの風味を加えることができます。 (もう少しクリーム状にカシューナッツのレシピ …）

ビーガンナチョチーズの作り方は？基本的な手順は次のとおりです。

松の実の代用品

浸す：カシューナッツを1時間（高速ブレンダーの場合は30分）浸します。
調味料を加える：水気を切ったカシューナッツと缶詰のグリーンチリ、イエローマスタード、スパイス（チリパウダー、クミン、オニオンパウダー、ガーリックパウダー、ターメリック）。
ブレンド: クリーミーなソースが形成されるまでブレンドしてください。

グリーンチリを見つける場所

このビーガンナチョチーズの特別な材料は青唐辛子の缶で、ピリッと複雑さを加えます。地元の食料品店のメキシコ食材の近くで見つけることができるはずです。必ず購入してください マイルドグリーンチリ ：マイルドだけどほのかな辛さ！ブレンドすると、あまり熱さを感じなくなります。

ビデオ: ビーガンナチョチーズの作り方!

ビーガンナチョチーズの提供方法

このビーガンナチョチーズソースは、私たちのために特別に作成しました。たっぷりビーガンナチョス！当店の人気商品を特集していますスモーキーレンズ豆＆米またはレンズ豆のタコスフィリングをトルティーヤチップスの上に盛り付け、トッピングを重ねます。これチップディップサッカー観戦中につまみ食いする試合日のおやつとして最適です。このビーガンナチョチーズソースのおすすめの提供方法は次のとおりです。

ケソディップ：ボウルに入れてチップスにディップ！派手にドレスアップするにはビーガンの前菜、私たちのようにサルサフレスカをトッピングしてくださいリフライドビーンディップ。
ナチョス:ああ。に行くベストロードのビーガンナチョス。または、テイタートットナチョス。もっと言う必要がありますか?
グレインボウル: ビーガンナチョチーズを使えば、大きなボウルの食事がさらに美味しくなります。ビーガンナチョチーズを添えたサウスウェスタンボウルまたはブリトーボウルをお試しください。
チリ：当店人気ベジタリアンチリカシューチーズソースをかけるとビーガンチリに変身！

お子様にも優しいですね！

その他の注意点: レシピは完全に子供向けです。ラーソンはこのカシューチーズソースが大好きで、小さなトルティーヤチップスをディップするのが大好きでした。 重要: このソースは汚いです! ウコンが入っているので、服につくと黄色い跡がつきます。それで、ラーソンがそれを食べるとき、私たちは彼の服を脱いでシリコンのよだれかけを着せます。

このレシピは…

ベジタリアン、グルテンフリー、ビーガン、植物ベース、精製糖不使用、そして自然な甘さ。

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ビーガンナチョチーズ（ブレンダーで簡単チーズ！）

準備時間: 35分
調理時間: 0分
合計時間: 35分
収率：について1カップ 1×

説明

このビーガンナチョチーズソースは簡単で、信じられないほど本物のような味です。基本的に植物ベースのケソで、クリーミーで風味がたっぷりです。

材料

規模1x2x3x

1カップ生の無塩丸ごとカシューナッツ
17オンス缶マイルドグリーンチリ
大さじ1イエローマスタード
小さじ1/2ガーリックパウダー
小さじ1/2オニオンパウダー
小さじ1/2チリパウダー（辛くないものにしてください！）
小さじ1/2クミン
小さじ1/2ターメリック（色付け用、オプション）
小さじ1 コーシャーソルト
1/2カップ水

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説明書

カシューナッツを浸すか茹でます。 カシューナッツを水の入ったボウルに入れ、少なくとも1時間（先を考えればもっと長くても一晩）浸します。または 時間節約の裏技！ カシューナッツをコンロ上の鍋に置き、2インチの熱湯を注ぎます。沸騰させてから、10分間（高速ブレンダーの場合）または15分間（標準ブレンダーの場合）沸騰させます。
カシューナッツを水切りします。
すべての材料を高速ブレンダーに入れ、クリーミーになり完全に混ざるまで高速でブレンドします。密閉容器に入れて冷蔵庫に保管してください。