松の実の最良の代替品 |ユンパルス

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松の実が使えない場合は、いくつかの選択肢があります。ここでは、ペストやその他のレシピに使用する松の実の最良の代替品を紹介します。

松の実が必要なのに見つかりませんか?それとも単に味が気に入らないのでしょうか？松の実を使ったレシピはたくさんありますが、これは実際に松の木の実です。松の実を使った最も人気のあるレシピは、 ペスト 。他にもたくさん使われています地中海料理そしてイタリア風レシピ: パスタ、野菜、クロスティーニ、さらにはベーキングにも。

松の実は収穫が難しく、世界中で木の健康状態が悪化しているため、高価で見つけるのが難しい場合があります。レシピでこれらの高級ナッツを代用したい場合は、それを回避する方法があります。松の実の代用品として最適なものはこれ！

松の実の最良の代替品

これらのオプションがどのように機能するかは、レシピの種類と松の実の使用方法によって異なることに注意してください。

1. カシューナッツ（刻んでトーストしたもの）。

松の実の最良の代替品は？カシューナッツのみじん切り。カシューナッツはほんのり甘い風味と柔らかい食感を持ち、松の実をよく模倣しています。松の実とほぼ同じサイズ、長さ約1/2インチに切ります。さらに良いですか？カシューナッツを乾いたフライパンで中火で3～5分、香りが立って軽く焼き色がつくまで焼きます。ナッツをトーストすると、松の実のナッツ感にさらに似た風味が得られます。

カシューナッツは、ペストの松の実の代用品として非常に適しています。私たちのを試してみてくださいバジルカシューペストまたはビーガンカシューペスト。

2. アーモンド（トースト）。

松の実の次に良い代替品は何でしょうか？トーストアーモンド。スライスまたはスライスするのが最適ですが、丸ごとのアーモンドを 1/2 インチの小片に刻むこともできます。アーモンドは松の実とは風味が異なりますが、いざというときに役に立ちます。ほんのり甘い風味もあります。カシューナッツと同じように、松の実のナッツのような風味を再現するには、トーストするとさらに美味しくなります。ペストだけでなく、パスタやサラダにも使えます。

3. ピスタチオ

松の実の最後の最良の代替品、それはピスタチオです。繰り返しますが、ピスタチオは松の実とはわずかに異なる風味を持っています。ただし、アーモンドとピスタチオはどちらもイタリアのレシピでよく使用されるため、松の実の良い代替品です。ピスタチオはペスト、パスタ、サラダに使用できます。松の実の独特の風味は再現されていないことに注意してください。ピスタチオのような味になります。

松の実を使ったレシピをいくつかご紹介します。