簡単にんじんのピクルス

この投稿にはアフィリエイトリンクが含まれる場合があります。詳細については、開示ポリシーをご覧ください。

人参のピクルスの作り方はこちら！これらの簡単なピクルスは数分で完成し、手元にあるニンジンを使用できます。

塩辛くてピリッとしたクランチに匹敵するものはありません ニンジンのピクルス 、ありますか？味として食べたり、皿に投げたりチーズボード、サンドイッチに加えたり、瓶から取り出してそのまま吸い込んだりできます。（罪深い、こっちだよ！）朗報です。これらの人参のピクルスは自宅で簡単に作るのは簡単ではありません。特別な缶詰設備や専門知識は必要ありません。塩水を混ぜて、ニンジンを切って瓶に入れるだけです。 24時間以内にピクルスが出来上がります。

漬けるニンジンの種類

このニンジンのピクルスレシピは、どんな種類のニンジンでも作ることができるので、非常に多用途に使えます。冷蔵庫の引き出しに奇妙な物が入っていませんか?それらを使用できます。以下にいくつかのアイデアを示します。

大きなニンジン: スーパーでは袋に入った状態で売られており、小さくて薄いものから非常に大きくて厚いものまでさまざまなサイズがあります。ここではスティック状に切っているので、完璧に機能します。
束: 食料品店や地元のファーマーズマーケットでは、細長いニンジンの束も売られています。非常に薄いので、切る必要すらないかもしれません（厚さは約 1/4 インチです）。または、半分に切ると見た目も美しく、より有機的な形になります。
レインボーキャロット：オレンジ、紫、黄色の美しい色合い！瓶に入れたままの状態でもとても美しく、ピクルスに最適です。最近では食料品店でも見つけることができますが、私たちはファーマーズマーケットでも購入するのが好きです。

避けるべきタイプはどれか？ベビーキャロット！ 丸みを帯びたエッジを持つこの形は、実際には、より甘くてカリカリになるように品種改良された、より大きなニンジンから切り取られたものです。スライスするときにバラバラになる可能性があるため、一般的にはピクルス用というよりも、スナック用のニンジンとみなされています。

ニンジンのピクルスに最適な瓶：広口パイントメイソンジャー

このニンジンのピクルスのレシピには特徴的な点が 1 つあります。それは瓶です。任意のパイントサイズの瓶を使用できますが、他の瓶よりも使いやすいタイプが 1 つあります。

最適: 広口のパイント瓶です。広口の瓶はキャロットスティックを詰めやすいので最も簡単です。
または、パイント瓶を使用します。広口の瓶が見つからない場合は、パイントサイズであれば、どんな瓶でも大丈夫です。このレシピを 2 つの小さな瓶に分割することもできます。ブラインの量は1パイントに対して工夫されているだけです。

ニンジンのピクルスの作り方

この人参のピクルスのレシピは、 クイックピクルス 、別名 冷蔵庫のピクルス 。つまり、缶詰設備は必要なく、冷蔵庫が面倒な作業を行ってくれます。冷蔵庫で 1 か月保存できるので、保存はできませんが、それよりもずっと早く食べ切ることができます。ニンジンの漬け方は次のとおりです。

にんじんを1/4インチのスティック状にスライスします。にんじんの皮をむいて、スティック状に薄くスライスします。（好みに応じて、代わりに輪切りにすることもできます。）広口のパイント瓶に入れます。
塩水の材料を沸騰させる：白酢、水、砂糖、塩、コショウの実、皮をむいた四等分したニンニクを鍋に入れて沸騰させます（正確な量については、以下のレシピを参照してください）。
瓶に加えます。 24 時間冷蔵庫で保存してください。瓶に塩水を注ぎ、蓋をします。難しい部分は完了です! 1時間休ませた後、冷蔵庫で24時間冷やします。それでピクルスの完成です！

フレーバーのバリエーション: ディル、コリアンダーなど

ニンジンのピクルスの瓶に他の興味深いフレーバーを追加することもできます。ここでは、jar に何を追加するかについての他のアイデアをいくつか示します。

新鮮なディルの小枝 2、3 本
ディルシード小さじ2
コリアンダーシード大さじ1
皮をむいた生姜 3枚

ニンジンのピクルスはどれくらい日持ちしますか？

鮮やかなオレンジ色のニンジンのピクルスの瓶はありましたか?ここで魔法が起こります。室温から冷ましてから漬け込み、冷蔵庫で24時間保存します。 ニンジンのピクルスはどれくらい日持ちしますか？ このニンジンの簡単ピクルスは冷蔵庫で 1 か月間保存できます。もちろん、おそらくその時間よりかなり前にすべて食べてしまうでしょう（私たちは食べました！）。

人参のピクルス活用法！

人参のピクルスの一番の魅力は、もちろん食べることです。（私たちと同じように）瓶から直接スナックを食べることができます。または、レシピに追加する方法がいくつかあります。

サラダなどに加えると、チョップドサラダまたはトスサラダ
サンドイッチに放り込むなど、究極のフムスサンドイッチまたはツナサラダサンド …またはバインミー！
ブラッディメアリーに追加する、のようにクラシックブラッディメアリーまたはこれらのいずれかバリエーション
チーズプレートやシャルキュトリーボードを飾るために使用します。カラメルオニオンディップの盛り合わせ

にんじんのピクルスを他にどのように使いますか?以下のコメント欄でお知らせください。

もっと簡単なピクルスのレシピ

もっと簡単なピクルスをお探しですか?私たちはピクルスに夢中なので、あなたを応援します。ここが私たちのトップです自家製ピクルスのレシピ :

クラシックを試す急速冷蔵庫ディルピクルスまたはディルピクルスの作り方
明るいピンクを選ぶ玉ねぎのクイックピクルス , タコスやハンバーガーに最適です。
試すカリフラワーのピクルスまたは独特の美味しさニンニクのピクルス
を組み合わせてみましょうクイック浅漬け、インゲンの漬物またはディリービーンズ
ユニークでピリッとした味を試してみてくださいグリーントマトのクイックピクルス
熱をもたらしますハラペーニョのピクルスまたはマイルドに対処するピーマンのピクルスまたはバナナピーマンのピクルス
タコスやサラダにトッピングしてください大根の早漬けまたはズッキーニのピクルス

ディルピクルスの作り方

インゲンの漬物

簡単ピーマンのピクルス

カリフラワーのピクルス

今回のニンジンのピクルスレシピは…

ベジタリアン、ビーガン、植物ベース、乳製品フリー、グルテンフリー。

印刷する時計時計アイコンカトラリーカトラリーアイコン旗フラグアイコンフォルダーフォルダーアイコンInstagram instagramアイコンピンタレストピンタレストアイコンFacebook Facebookアイコン印刷印刷アイコン四角四角形アイコンハートハートアイコンハートソリッドハートソリッドアイコン

準備時間: 15分
調理時間: 0分
合計時間: 15分
収率： 1瓶1×

説明

人参の浅漬けの作り方はこちら！これらの簡単なピクルスは数分で完成し、手元にあるニンジンを使用できます。

材料

規模1x2x3x

8中くらいのニンジン（約3/4ポンド）
2ニンニク
1/2カップ白酢
1/2カップ水
大さじ2砂糖
小さじ2 コーシャーソルト
大さじ1黒胡椒
2月桂樹の葉

調理モード画面が暗くなるのを防ぐ

説明書

広口パイントメイソンジャーとその蓋を熱い石鹸水で洗います。その後、すすぎ、自然乾燥させます。
にんじんの皮をむき、厚さ約1/4インチの細い棒状に切ります（お好みで輪切りにしても構いません）。瓶にスティックを詰めます。
ニンニクの皮をむき、4等分に切ります。小さな鍋に、にんにく、酢、水、砂糖、コーシャーソルト、胡椒の実、月桂樹の葉。沸騰したら火から下ろし、塩水を瓶に注ぎます。瓶をカウンターの上で軽く叩いて気泡を抜きます。残った塩水を捨ててください。
蓋をしっかり締めて、室温まで約1時間冷まします。 24時間冷蔵してからお召し上がりください。時間の経過とともに風味が増すため、24 時間後にニンニクを取り出すことをお勧めします (ニンニクが好きな場合はそのままにします)。冷蔵で1ヶ月程度保存可能です。