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カリフラワーのピクルスの簡単な作り方をご紹介します!ピーマン、ニンジン、ディルを加えて、ピリッとした風味がいっぱいのカラフルな瓶を作ります。
カリフラワーのピクルスを試したことはありますか?はい、この野菜はバッファローウィングから米まであらゆるものに使えます。 アルフレッド・ウィロー 。そのリストにピクルスを含めることもできます。これ カリフラワーのピクルス 新鮮なディルとコリアンダーシードからのハーブエッセンスが入った、明るくピリッとした風味がいっぱいです。ピーマンとニンジンを加えてカラフルな瓶を作ると、目を引くでしょう。私たちはカリフラワーのピクルスが大好きです。小花をかじると風味が爆発するからです。それは、 ディルのピクルス …私たちは考えます。作り方はこちら!
クイックピクルスとは何ですか?
カリフラワーのピクルスレシピはこちら クイックピクルス レシピ。クイックピクルスとは何ですか?クイックピクルスは冷蔵庫ピクルスとも呼ばれ、冷蔵庫で保存するピクルスです。クイックピクルスについて知っておくべきことは次のとおりです。
- 特別な機器は必要ありません。特別な缶詰設備や、瓶を煮沸消毒するための豪華な保存器具は必要ありません。
- さわやかでピリッとした風味。瓶を煮る必要がないので、風味が明るく、ピリッとしていて、食感はシャキシャキしています。
- 常温では保存できないので、冷蔵庫に保管してください。冷蔵で最長 1 か月間保存できますが、我が家のはそれほど長くは持ちません。
カリフラワーのピクルスの材料
カリフラワーのピクルスの基本的なアイデアは次のとおりです。塩水を作り、野菜を覆い、24 時間冷蔵庫で保存します。塩水は塩味があり、ピリッとした風味とほのかな甘みが特徴です。それを実現するために必要なものは次のとおりです。
- カリフラワー
- ニンジン(お好みで)
- 赤ピーマン(オプション。素敵な色を追加しますが、必須ではありません)
- ニンニク
- 新鮮なディル:最高の風味を実現します。新鮮なディルが見つからない場合は、小さじ 2 杯のディルシードで代用することもできますが、通常は簡単に見つかります。
- ペッパーコーンとコリアンダーシード
- 塩と砂糖
- 白酢
- 蓋付きのクォートメイソンジャー 2 個
カリフラワーのピクルスの作り方(基本手順)
それらの材料はありますか?それからピクルスを作る準備が整いました!プロセスの概要について知っておくべきことは次のとおりです。
- 野菜を切って瓶に詰めます。カリフラワーのお気に入りの切り方をご紹介します。 赤ピーマンをスライスする ニンジンを使用する場合は、細いストリップにします。
- 塩水を作ります。塩と砂糖を酢と水に溶かします。コンロで1分ほどかかります。
- 塩水を注ぎます。次に塩水を注ぎ、カウンターの上で軽く叩いて気泡を抜き、蓋をします。
- 24時間冷蔵!それだけです!これで、カリフラワーのピクルスを食べる準備が整います。
カリフラワーのピクルスをご提供します!
このカリフラワーのピクルスはとても美味しいので、瓶から出してすぐに食べるのが最高です!塩辛いものが食べたいときにスナックを食べるのが大好きです。ほとんどの塩辛いスナックの健康的な代替品です。これらのピクルスを提供する他の方法をいくつか紹介します。
- チーズ皿に盛り付けます。さまざまな種類のチーズやナッツなどと一緒にお召し上がりください。 クロスティーニ 。
- それらをブラッディメアリーに追加します。このカクテルにぴったりですね!私たちのを試してみてください クラシックブラッディメアリー またはこれらすべて バリエーション 。
- 刻んでサンドイッチに加えて、混ぜてみてください 究極のツナサラダサンド または ひよこ豆のサラダサンドイッチ 。
カリフラワーのレシピをもっと見る
カリフラワーを使ったレシピはたくさんあります!この野菜はかつては野菜トレイに追いやられていましたが、現在ではあらゆる種類の独創的な方法で使用されています。ここに私たちのお気に入りのいくつかがあります カリフラワーのレシピ 試してみる:
- 完璧なローストカリフラワー カリフラワーを調理する最良の方法は?オーブンで焼きました!このローストカリフラワーのレシピは、たまらなく美味しくて、食べ始めると止まらなくなります。
- カリフラワー炒め この簡単な炒め物は、健康的で簡単なディナーに最適なアイデアです。栄養たっぷりで、パンチのあるソースがかかっています。
- ココナッツカリフラワーカレー この簡単な夕食のレシピは、温かいスパイスが効いていて栄養たっぷりで、30 分ほどで完成します。ディナータイムの勝利。
- クリーミーカリフラワーソース カリフラワーをベースにしたヘルシーなアルフレッドソースのようなもの。カロリーが低く、この健康的な野菜の利点がすべて含まれています。
- パルメザンチーズローストカリフラワー 熱いオーブンでこんがりカリカリになるまで焼き上げたフライドポテトと同じくらい魅力的です。
- カリフラワーのタコス ファンのお気に入り!主演 カリフラワーのパン粉をまぶした ヤムヤムソースをトッピングしたおいしいタコスフィリングとして。
01完璧なローストカリフラワー
02ココナッツカリフラワーカレー
03カリフラワーのタコス ヤムヤムソース添え
04クリーミーカリフラワーソース
今回のカリフラワーのピクルスレシピは…
ベジタリアン、ビーガン、植物ベース、乳製品フリー、グルテンフリー。
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カリフラワーのピクルス
- 準備時間: 25分
- 調理時間: 0分
- 合計時間: 25分
- 収率: 2クォート瓶1×
説明
カリフラワーのピクルスの簡単な作り方をご紹介します!ピーマン、ニンジン、ディルを加えて、ピリッとした風味がいっぱいのカラフルな瓶を作ります。
材料
規模1x2x3x- 2クォート-サイズの蓋付きメイソンジャー
- 1小さなカリフラワーの頭
- 1/2赤ピーマン
- 2小さなニンジン
- 4ニンニク
- 1大きな一掴みの新鮮なディル
- 大さじ1コリアンダーの種
- 大さじ2コショウの実
- 大さじ2砂糖
- 大さじ3 コーシャーソルト
- 1 1/3カップ白酢
- 2カップ水
説明書
- メイソンジャーと蓋を熱い石鹸水で洗います。すすぎ、自然乾燥させてください。
- カリフラワーを切ります 小花に。 赤ピーマンを切ります とニンジンを細切りにします。皮をむいて、 ニンニクをスライスする クローブを半分にします。
- カットした野菜をメイソンジャーにしっかりと詰めます。次に、ニンニク、ディル、コリアンダーシード、コショウの実の材料を 2 つの瓶に分けて詰めます。
- 中くらいの鍋に砂糖を入れて混ぜ合わせ、 コーシャーソルト 、白酢、水を加えて沸騰させます。
- 沸騰したら火から下ろし、熱い塩水を瓶に注ぎます。カウンターの上の瓶を軽く叩いて気泡を抜き、野菜が露出している場合は瓶に水を追加します。
- 瓶に蓋を置き、しっかりと締まるまでリングをねじ込みます。室温まで冷却し、冷蔵庫に移します。 24時間冷蔵してください。ピクルスは冷蔵で1か月程度保存可能です。
- カテゴリ: 必需品
- 方法: 缶詰
- 料理: アメリカ人
- ダイエット: ビーガン
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食欲を満たすピクルスがたくさんあります…どこから始めましょうか?ここにいくつかのトップがあります 自家製ピクルスのレシピ :
- ディルピクルスの作り方 古典的なディルピクルスの作り方は次のとおりです… 冷蔵庫スタイル 。
- 簡単にんじんのピクルス 味として食べる チーズボード またはサンドイッチに入れて…または瓶から直接吸い込みます。
- ニンニクのピクルス 奇妙に聞こえるかもしれませんが、独特の美味しさです。
- クイック浅漬け 瓶に入った虹の野菜ミックス。
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- 大根の早漬け 綺麗なピンク色でタコスにぴったりです。
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- オクラのピクルス 美味しくて塩気があり、おやつやスナックに最適です ブラッディマリーズ 。
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