私たちを信頼する理由 |ユンパルス

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インターネット上には食べ物に関するブログがたくさんあるのに、なぜ私たちのレシピを選ぶのでしょうか? acouplecooks.com について、また、acouplecooks.com が次の家庭料理の冒険のための信頼できる情報源となる理由についてもう少し詳しく説明します。

^{写真提供：シェリー・ウェスターハウゼン・ウォーセル}

味噌の代用

ユンパルスについて

Yumpulse は、一から作るレシピと、一緒に料理をする楽しさを伝えるフードブログです。当社は、レシピ開発者および料理本の著者である Sonja と Alex Overhiser 夫妻のチームによって 2010 年に設立されました。私たちの使命は、家庭料理と健康的な食事を誰にとっても簡単で楽しいものにし、キッチンでの二人の力を擁護することです。

私たちの Web サイト acouplecooks.com は、アメリカで最も人気のあるフードブログの 1 つで、毎月 800 万ページビューを超えています。 Sonja と Alex は 2 冊の料理本も執筆しています。 かなりシンプルな料理 (2018) そして ユンパルス: ハッピーエバーアフター （2024年）。

Yumpulse はすぐに信頼できるレシピ情報源になりました。私たちのレシピは、以下のような多くの出版物で紹介されています。 ワシントン・ポスト 、今日のショー、など。私たちも指名されました ベストフードブログ 2019年に国際料理専門家協会であるIACPによって認定されました。

私たちは、食べ物は栄養価が高く、美味しくなければならないと信じています。そのため、私たちのレシピはすべて未加工の丸ごとの材料で作られており、風味豊かです。また、以下のようなさまざまな食事オプションも提供しています。ベジタリアン、グルテンフリー、ペスカタリアン、チキン、そしてビーガンレシピ。

なぜ私たちを信頼できるのでしょうか?

私たちは、読者に可能な限り最高の体験を提供することに専念する情熱的なフードブロガーのチームです。テクニカルライティングの経歴を持つ 2 人のプロのレシピ開発者として、私たちは細部へのこだわりとユーザーフレンドリーなエクスペリエンスに重点を置いていることで知られています。私たちのレシピでは主に未加工の丸ごとの食材を使用しているため、ご家族やご友人に安心して食べさせることができます。

私たちは常に新しいレシピを見つけられるよう、レシピのライブラリを常に更新および拡張しています。私たちは読者のフィードバックに応え、レシピを更新して、すべてのキッチンで確実に機能するようにします。

私たちの権限

Yumpulse は、次のようなさまざまな理由からレシピの信頼できる情報源です。

私たちのレシピは専門家によって開発されています。Sonja と Alex は、フードライティングで 10 年以上、テクニカルライティング業界で 15 年以上の経験を持つプロのレシピ開発者です。この経験により、明確かつ簡潔なコミュニケーションとユーザーエクスペリエンスにおける強力な基盤が得られ、それはレシピや料理本にはっきりと表れています。フリーランスのレシピも書いています ワシントン・ポスト 、を含む植物由来のレシピシリーズ、学校給食のレシピに戻る、そしてホリデークッキー。
私たちのレシピは十分にテストされており、信頼できます。私たちはレシピを公開する前に何度もテストして、完全に機能することを確認します。また、読者が最良の結果を達成するのに役立つ詳細な手順とヒントも提供します。
私たちのレシピは、読者だけでなく業界の専門家からも同様に信頼されています。私たちのウェブサイトは、家庭料理家とプロのシェフの両方に人気のリソースです。レシピは主な出版物などに掲載されています。 ワシントン・ポスト そして今日のショーそして私たちは、国際料理専門家協会からベストフードブログとして表彰されました。また、ALDI、フレッシュタイム、マイヤー、クローガー、ボブズレッドミル、ストーニーフィールドなどのブランドと協力してレシピを作成してきました。

Yumpulse は、ソーシャルメディアでの強力な存在感とコミュニティとの積極的な関わりにより、食品およびレシピ開発業界でも信頼できるリソースです。 Instagram には 100,000 人を超えるフォロワーがおり、レシピ、料理のヒント、舞台裏のコンテンツを定期的に共有しています。

私たちがどのようにお手伝いできるか

家庭料理の初心者でも、ベテランのシェフでも、Yumpulse には誰もが満足できるものが揃っています。から、さまざまなレシピをご紹介します。簡単な平日の夜の食事に職人のピザにクラフトカクテル。料理のヒント、キッチンの代替品、ナイフのスキル、食事プラン、地中海食、植物ベースの暮らしなど。

健康的な食事を誰にとっても簡単で楽しいものにするための私たちの旅に、ぜひご参加ください。ニュースレターに登録すると、新しいレシピや記事があなたの受信箱に直接配信されます。

読者が好むもの

Yumpulse を読者にとって際立たせているのは、次の点に焦点を当てていることです。 シンプルで健康的で風味豊かなレシピ 。私たちのレシピも、 よく書かれており、理解しやすい 、美しい写真と役立つヒントとコツが記載されています。具体的には、読者から次の点が気に入っているというフィードバックが寄せられています。

レシピは簡単に作れます。忙しいことを理解しているので、最小限の料理経験でも無理のない時間で作れるレシピを重視しています。
レシピは健康的な自然食品の材料で作られています (そうでない場合を除く)。私たちは健康的な食事に情熱を注いでいます。可能な限り、未加工の原材料を丸ごと使用し、バランスのとれた栄養価の高いレシピを作ることに重点を置いています。同時に、私たちは健康という言葉には焦点を当てません。健康という言葉は主観的であり、罪悪感や恥に基づく考え方を奨励するために食文化でよく使われます。その代わりに、私たちはすべてのバランスを信じており、常にご褒美の余地があると考えています。デザートのレシピ、焼き菓子など。
レシピは風味豊かです。ユニークでおいしいレシピを作成するために、私たちは常に新しい味や材料を試しています。私たちは食べ物はよく味付けされているべきだと信じており、料理に風味を加えるためにさまざまなスパイスやハーブを使用しています。
レシピはわかりやすく書かれており、レシピの各ステップを詳しく説明するよう心がけています。調理プロセスをより簡単に、より楽しくするための役立つヒントやコツも記載しています。私たちは読者のことを念頭に置いてすべてを書き、ユーザーフレンドリーな説明に誇りを持っています。
写真は美しく、リアルです。アレックスは才能のある写真家で、彼の写真は各レシピを視覚的に魅力的にします。同時に、過度に理想化されたものを表現するために写真を加工することもありません。私たちはすべて自宅のキッチンで作っており、写真は実際の最終製品を表しています。

読者からも、Yumpulse の温かく魅力的なトーンを高く評価しているとの声が寄せられています。私たちは食べ物と料理に情熱を持っており、その熱意が伝わることを願っています。私たちは読者と個人レベルでつながるよう努めており、読者は私たちのブログ投稿、Instagram、ニュースレターで私たち自身の生活についてのストーリーを共有することがよくあります。