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メイン 夕食のレシピ 簡単豆腐タコス

簡単豆腐タコス

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この豆腐タコスのレシピは、簡単な夕食の材料です。フィリングは完璧にスパイスが効いており、誰もが気に入るビーガン料理です。



豆腐タコス

ここで、魔法のように終わった、手早く簡単なディナーをご紹介します。 豆腐タコス !通常、トルティーヤで提供されることはありませんが、豆腐はタコスに最適です。そのニュートラルな風味は、どんな味付けをしても味が変わります。そして、この豆腐クランブルはキッチンの非常に便利なトリックです。クミン、ガーリックパウダー、チリパウダー、スモークパプリカを加えると、風味豊かなフィリングになります。たった 20 分で簡単に作れるタコスなので、 平日の夜の食事 。待ってください。ゴムのような白い豆腐の塊を、とんでもない食べ物に変えることができます。 ビーガンタコス 充填?その方法は次のとおりです。

さつまいものレシピ

まず、豆腐は健康に良いのでしょうか?

この大豆製品の健康上の利点に関しては誤った情報がたくさんあるため、この質問がよく寄せられます。問題は次のとおりです。 適量の豆腐は健康的な食事の一部です(週に数回)。 ごとに ハーバード栄養学校 , 大豆は、週に数回安全に摂取できる栄養価の高いタンパク質源です。特に赤身肉や加工肉の代替品として食べると、健康上の利点が得られる可能性が高くなります。詳細については、こちらをご覧ください 大豆について率直に語る そして 豆腐は体に良いの?

ここヤムパルスでは、主にベジタリアンやビーガンのレシピを食べながらも、何年も豆腐を避けてきました。ここ数年、美味しくて簡単に準備できるビーガンプロテインとして注目されるようになりました。私たちはそれを準備するための最良の方法を知らなかっただけです。そういえば、これが私たちの新しいお気に入りの 1 つです…



豆腐タコスのレシピ

ブロックを豆腐タコスの詰め物に変える方法

はい、風味のない押し大豆のブロックをおいしい豆腐タコスの詰め物にするのは、思っているよりも簡単です。秘密:豆腐 崩れる 。豆腐を小さめの不規則な形に砕いて、おいしい調味料と混ぜます。やるべきことは次のとおりです。

  • 豆腐を指で崩します。はい、ボウルに放り込んで砕いてください!この時点では通常かなり冷えているので(冷蔵されているため)、ニヤニヤしながら我慢する必要があります。
  • オリーブオイルと秘伝のスパイスを加えます。この場合、それはクミン、ガーリックパウダー、チリパウダー、スモークパプリカです。
  • フライパンで8~10分焼きます。焼き色がついて外側が軽くカリカリになるくらいが目安です。

最も簡単なタコスのトッピング

これらを手早く簡単な夕食のレシピとして保存するために、私たちは次のようにしました。 最も単純な 想像できるトッピング。もちろん、お好みに合わせてカスタマイズすることも可能です!急いでいるときに私たちがやることは次のとおりです。

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  • ライムを添えた赤キャベツのスライス:薄くスライスし、ライムジュースを振りかけ、塩を数つまみ加えます。測る必要もありません!
  • ピコ デ ガロ: 店頭で購入すれば、最も早く準備できます。
  • ちぎったコリアンダー: 刻む必要はありません。指でちぎるだけです。
  • ホットソースとヨーグルトを混ぜる:これも私たちのお気に入りのタコスソースのトリックです!ビーガンヨーグルトを手に取り、メキシカンホットソースと混ぜ合わせます(私たちはチョルラが好きです)。クリーミーでスパイシーなソースがすぐに作れます。市販のサルサソースやタコスソースを使用することもできます(または手作りすることもできます)。 自家製 )。
豆腐タコスの詰め物

豆腐タコスのトッピングのアイデアをもっと見る

上記のトッピングは最も手早く簡単で、通常はそれだけで十分です。しかし、さらに豪華なものをご希望の場合は、素晴らしいオプションがたくさんあります。タコスの具材の楽しいアイデアをいくつかご紹介します。



ヒント: トルティーヤを温める

豆腐タコス、またはあらゆる種類のタコスに関する最大のヒントは、トルティーヤを温めることです。固くて冷たいトルティーヤを添えたタコスほど最悪なものはありません。こちらです トルティーヤの温め方 プロのように:

  • ガスバーナーの炎の上に置きます(推奨)。最良の方法は?各トルティーヤを直接ガスバーナーの上に片面につき数秒間置きます。端を軽く焦げて、トルティーヤを温めます。それからトルティーヤウォーマーに放り込みます。
  • または、オーブンで温めてください。ガスバーナーがない場合はオーブンで温めても大丈夫です。に行く トルティーヤの温め方
豆腐タコス

豆腐のおいしいレシピをもっと見る

豆腐を使った素敵なレシピがたくさんあります!上で述べたように、私たちは以前は豆腐を避けていましたが、今では健康的なベジタリアンやビーガンの食事の一部として豆腐を取り入れるのが好きです。最適な調理方法がわかったので、毎週の食事に取り入れるのをいつも楽しみにしています。あなたも豆腐改宗者ですか?このおいしいソイプロテインが大好きですか?

これらの豆腐タコスに加えて、おすすめの豆腐のレシピをいくつかご紹介します。

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ココナッツ豆腐カレー

03

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今回の豆腐タコスのレシピは…

ベジタリアン、ビーガン、植物ベース、乳製品フリー、グルテンフリー。

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簡単豆腐タコス


  • 準備時間: 10分
  • 調理時間: 10分
  • 合計時間: 20分
  • 収率: 8タコス1×

説明

この豆腐タコスのレシピは、簡単な夕食の材料です。フィリングは完璧にスパイスが効いており、誰もが気に入るビーガン料理です。

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材料

規模1x2x3x

豆腐用

  • 1214-オンスのブロック超木綿豆腐
  • 大さじ2私は柳です
  • 大さじ1リンゴ酢
  • 小さじ1/4 コーシャーソルト
  • 小さじ1ガーリックパウダー
  • 小さじ1チリパウダー
  • 小さじ1クミン
  • 小さじ2スモークパプリカ
  • 大さじ3オリーブオイル(割ったもの)

タコス用

  • 2カップ赤キャベツ
  • ライムウェッジ
  • 新鮮なコリアンダーの葉、引き裂かれた
  • ピコ デ ガロ (購入または 自家製 )
  • ビーガンヨーグルト(または通常)、塩とメキシカンホットソースを混ぜて味を調えます(チョルラブランドが好きです)
調理モード 画面が暗くなるのを防ぐ

説明書

  1. 豆腐を崩します。 豆腐容器の水を切り、清潔な布巾で豆腐を軽くたたいて乾かします。大きめのボウルに豆腐を入れ、指で一口大に崩します。 (手が少し冷たいかもしれませんが、心配しないでください。数秒しかかかりません。)醤油、酢、塩、ガーリックパウダー、チリパウダー、クミン、スモークパプリカ、オリーブオイル大さじ2を加えて混ぜます。
  2. 残りの大さじ1のオリーブオイルを大きなテフロン加工のフライパンで加熱します。豆腐を加え、中火で8〜10分間、大きな部分を一口大の塊に砕き、時々かき混ぜながら、茶色になり軽くカリカリになり、液体が蒸発するまで調理します。 (豆腐の銘柄によってタイミングが異なります。)
  3. トッピングを組み立てます。 薄く 赤キャベツをスライスする 、ボウルに置きます。ライム2本分の果汁を振りかけ、数つまみ加えます。 コーシャーソルト 。ビーガンヨーグルトをメキシカンホットソースと混ぜて味を調え、塩を数つまみ加えます。
  4. トルティーヤを腕に巻きます: トルティーヤを中火のガス火の上に片面数秒ずつ置き、トングでひっくり返し、少し黒くなり温まるまで温めて焦がします。 (見る トルティーヤの温め方 。)
  5. 仕える: トルティーヤに豆腐クランブルを挟み込み、トッピングをしてお召し上がりください。
  • カテゴリ: メインディッシュ
  • 方法: コンロ
  • 料理: メキシコ風
  • ダイエット: ビーガン

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