簡単タコソースレシピ（最高の味！） | タコスソースの作り方ユンパルス

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このタコスソースのレシピはすぐに出来上がり、味も抜群です！お気に入りの瓶入りバージョンに似ていますが、それよりも優れています。

時間のかからないキラーソースをお探しですか?これを簡単に試してみてください タコスソース レシピ！お店で簡単に買えるのに、なぜ手作りするのでしょうか？ 2 つあります。素晴らしい味 (そうです!) と、何が入っているのか正確にわかります。防腐剤や変な成分は一切入っていません！ここでは、コンロでたった5分で煮込むだけで完成するキラータコスソースの作り方をご紹介します。簡単なディナーを一緒に開催するのに私たちのお気に入りです。黒豆のタコスまたはリフライドビーンのタコス。

自家製タコスソースに必要なもの

タコスソースはスペイン語でサルサ・タケーラとも呼ばれ、タコスに使用されるトマトとピーマンで作られた赤いブレンドソースです。メキシコのタケリアではそのバージョンが提供され、アメリカ風バージョンはタコベルやテックスメックス料理で登場するため、さまざまな料理に影響を与えたメキシコ風の食べ物です。ピリッとしていて、少しスパイシーで、とても辛いです 美味しい 。

ウィスキーサワーと卵白

自家製タコスソースは、主に食料品にある材料で簡単に作れます。何が手元にあるかにもよりますが、唯一手元にない可能性があるのはトマトソース缶です。必要なものは次のとおりです。

トマトソース缶詰：味付けをしていないトマトのピューレです。ないマリナラソース、スパゲッティソース、またはトマトペースト！缶に書かれたトマトソースの文字を探してください。
白酢
チョルラのようなホットソース
砂糖
スパイス：ガーリックパウダー、オニオンパウダー、クミン
塩
コーンスターチ、とろみ付け用

タコスソース作りのコツ…5分で完成！

タコスソースの作り方は本当に何もなく、材料を加えて5分間加熱するだけです。このプロセスに関するいくつかの注意事項を次に示します。

必ず弱火でご使用ください。ソースを加熱しすぎないことが重要です。加熱しないと、粘っこくなりすぎて濃くなりすぎます。
火から下ろし、さらに酢を加えてかき混ぜます。ソースを煮込んだら、最後に酢を少し加えます。なぜ？これにより、ピリッとした明るい風味が最大限に高まります。
冷蔵庫で保存する: 冷めるととろみが増します。冷蔵庫で保存すると、ソースはとろみがつき、市販のものに期待できる食感になります。

好みに合わせて辛さをカスタマイズ

このタコスソースのレシピでは、メキシカンホットソースを使用して辛さと唐辛子の風味を加えています。私たちのお気に入りのホットソースは、メキシコのホットソースの人気ブランドであるチョルラです。ニーズに合わせてレシピをカスタマイズできます。以下のレシピでは、マイルドからミディアムまでの範囲を提供しています。もちろん、お好みで省略しても大丈夫です！

このタコスソースは市販のものに耐えられますか?

私たちはこの自家製タコスソースをオルテガブランドのボトルと比べて味見しましたが、非常に似た風味がありました。実際、私たちはそれがもう少し気に入りました。ここで使用した材料は、強烈なピリッと軽くスパイシーな赤いソースをまとめるのに役立ちました。

エネルギースムージー

トマトペーストを使ったいくつかのテストでは、粘着性が強すぎたり、トマトっぽさが強すぎたりしました。トマトソースがその方法です！トマトソースの缶にはこれらの言葉がラベルに記載されていることに注意してください。それはマリナラソースやスパゲッティソースと同じではありません。

スモーキーなバリエーション: アドボソースを加える

このタコスソースを変えてみませんか？アドボソースを使えば美味しくスモーキーなバージョンも作れます！缶詰 チポトレペッパーのアドボソース漬け メキシコ製品を扱う近くのほとんどの食料品店で簡単に見つけることができます。缶には、燻製して乾燥させたハラペーニョを水で戻して缶詰にしたチポトレ・チリと、トマト、酢、ニンニク、その他のスパイスのピューレであるアドボソースが含まれています。

スプーンを使って缶からアドボソースを取り出すだけで、唐辛子を使う必要もありません。これをホットソースの代わりに使うと、スモーキーで風味豊かな風味が加わり、間違いなくおいしいです。缶を冷凍して、他のアドボソースのレシピに使用します。トルティーヤスープ、チポトレランチドレッシングまたはチポトレソース。

タコソースの保管場所について

自家製タコスソースはどれくらい日持ちしますか？ 冷蔵庫で2週間まで保存可能です。 おそらく長く続く可能性があります。自己責任で試してください。保存期間が経過しても、風味は美しくピリッとしたスパイシーさを保ちます。

「マンハッタンには何があるのか」

盛り付けに最適なタコス

もちろんこのソースとの相性も抜群です どれでも タコス。しかし、ここにいくつかありますタコスのレシピ完全に完全に一致する場合:

今回のタコスソースのレシピは…

ベジタリアン、ビーガン、植物ベース、乳製品フリー、グルテンフリー。

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簡単タコスソース（最高の味！）

準備時間: 2分
調理時間: 16分
合計時間: 18分
収率： 3/4カップ 1×

説明

このタコスソースのレシピはすぐに出来上がり、味も抜群です！お気に入りの瓶入りバージョンに似ていますが、それよりも優れています。

材料

規模1x2x3x

1/2カップトマトソース（少量、または2倍）1 1/2カップソース!)*
1カップ水
大さじ2プラス小さじ1杯の白酢
1ホットソース（マイルド）～小さじ2（中）
小さじ1砂糖
小さじ1/4 コーシャーソルト
小さじ1/2ガーリックパウダー
小さじ1/2オニオンパウダー
小さじ1/2クミン
小さじ2コーンスターチ

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説明書

中型の鍋にトマトソース、水、白酢大さじ2、ホットソース、砂糖、塩、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、クミンを入れて混ぜ合わせます。沸騰したら弱火または中弱火に下げます。ソースがぐつぐつと泡立ってきたところで15分間煮ます。
15分後、小さなボウルに大さじ1杯の水にコーンスターチを入れて溶けるまでかき混ぜます。コーンスターチのスラリーをタコスソースに加え、ソースが濃厚でつやつやになるまで、絶えずかき混ぜながらさらに1分間調理します。火から下ろし、さらに小さじ1杯の酢を加えてかき混ぜます。冷蔵保存してください。冷めるとさらに濃くなります。