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魅力的なハラペーニョのレシピ 10 選

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このスパイシーな唐辛子を使って作る最高のハラペーニョレシピをすべてご紹介します!ハラペーニョは、触れるものすべてに明るい刺激的な風味とキックを加えます。



ハラペーニョのレシピ

ハラペーニョはありますか?この小さくて強力な唐辛子は、最もおいしいものの一つです。レシピに辛味を加えるだけでなく、他の食材では再現するのが難しい、明るくピリッとした風味を加えます。この中型の唐辛子はもともとメキシコで栽培されていたため、メキシコ料理と関連付けられることがよくあります。

これらのおいしいピーマンを使って作る最高のハラペーニョレシピをすべてご紹介します。トッピングとして漬けることもできます タコス そして ナチョス 、スパイシーなマルガリータにしたり、もちろん最も古典的なフレッシュサルサやワカモレに使用したりできます。料理をしましょう!

そして今…試してみたい最高のハラペーニョレシピ!

ハラペーニョのピクルス

ハラペーニョレシピのトップは、ハラペーニョのピクルスです。このレシピはとても簡単で、ピーマンを大量に消費するのに最適な方法です。たった10分ほどの手間で出来上がり、その味は?爆発的に良い!これらのハラペーニョのピクルスはピリッとしたポップ感があります。店で買えるものの強化版のようなものです。食べてね チリケサディーヤタコスナチョスピザ 、など。



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信じられないほどのハラペーニョピザ

この強力な唐辛子の鮮やかな刺激的な風味が好きなら、このハラペーニョピザのレシピは大ヒットするでしょう。トマトソースやホワイトソースの代わりに、このピザにはピリッとしたサルサベルデがベースになっています。ハラペーニョの辛さと、香ばしいズッキーニ、鮮やかなスイートコーン、とろとろのチーズが組み合わさった、独特のおいしいパイは、思わず夢中になってしまいます。

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ハラペーニョ マルガリータ

カクテルのレパートリーを増やしてみませんか?ハラペーニョマルガリータをご紹介します!このハラペーニョのレシピでは、 クラシックなマルガリータ ハラペーニョのスライスを数枚加えて振ります。コショウがアクセントとなり、この人気のドリンクを新たな高みに引き上げます。最初に一口飲むと、サクサクとした酸味が感じられ、その後、パウ!物を混ぜるのにちょうど良い量の熱さですが、喉が焼けるほどではありません。

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最高のサルサ

スパイシーな唐辛子を使い切るための古典的なハラペーニョレシピのもう 1 つ、サルサです。最高のサルサレシピは何ですか?これは、私たちは考えます。非常に多くの異なるタイプがあります。そして、熱心なサルサ愛好家として、アレックスと私はサルサのファンです。 それらすべて 。私たちは、想像できるほぼすべての種類のサルサを作りました。 フレッシュソースレッドソース 、トマティーロサルサ、 マンゴーソースピーチサルサ :あなたはそれを言うでしょう!ただし、これは最高で、新鮮なガーデントマト、ハラペーニョ、コリアンダー、そしてライムがたっぷり入っています。



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ピリッとしたグリーンの女神ドレッシング

ありそうでなかったハラペーニョのレシピをご紹介します: グリーン ゴッデス ドレッシング!これは、古典的なものに健康的でメキシコの雰囲気を加えたものです。サラダドレッシングを自分で作るのは簡単です。ドレッシングが何でできているか正確にわかり、信じられないほどおいしいです。こちらはコリアンダー、ネギ、ハラペーニョがピリッとした風味を加えています。このピリッとした自家製ドレッシングが死ぬほどおいしいので、帽子をかぶらずに。

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シンプルなワカモレ

もう 1 つの古典的なハラペーニョのレシピ: ワカモレ!ワカモレってこんな感じ ポテトサラダ そして コールスロー : 誰もが家族のお気に入りのレシピを持っています。そして、このシンプルなワカモレは私たちのものです。毎回ホームランですよ!私たちがそれを提供すると、「Wow」の大合唱が部屋に響き渡ります。 (本当です。誇張ではありません!) 何がそんなに素晴らしいのでしょうか?クラシックで、完璧に風味があり、クリーミーでピリッとした、完璧なバランスの風味を持っています。添えてどうぞ トルティーヤチップス ゲストもあなたも、食べるのがやめられなくなるでしょう。

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スパイシー・ブラッディ・メアリー

スパイシーな飲み物はお好きですか?私たちもです。スパイシーなブラッディ メアリーでブランチ カクテル ルーティンを盛り上げてみてはいかがでしょうか?今回のハラペーニョのレシピは、 クラシックをスピン 一口一口にちょうど良い量の熱を加えます。風味があり、ピリッと塩味があり、圧倒的にスパイシーではありませんが、後味に決定的なキックがあります。ピザの味は、新鮮なハラペーニョのスライスとタバスコソースの 2 つの材料でできています。一口飲むと、ハラペーニョが最初に広がり、最後にホットソースがピリピリと効いてきます。

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キューバ産黒豆

植物ベースの食事であるキューバ産黒豆を使った、お腹が満たされるおいしいハラペーニョのレシピをご紹介します。生意気でコクがあり、料亭の味に負けない美味しさです!少量のバター、ピーマン、タマネギ、ハラペーニョペッパーを加えて炒め、クリーミーな風味を加えます。ご飯と一緒に簡単な夕食にどうぞ。

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テキサスキャビア (カウボーイキャビア)

パーティー気分のハラペーニョレシピ、テキサスキャビアをご紹介します。カウボーイ キャビアとしても知られているように、テキサスで発明され、現在では全米に広がりました。ブラックアイドエンドウ、野菜、ビネグレットドレッシングのこの組み合わせは、ピリピリ感と心地よさが等しく、ディップやヘルシーな付け合わせとしてもお使いいただけます。私たちのお気に入りのレシピには、色とりどりの野菜、コリアンダー、ハラペーニョがたくさん入っており、完璧な風味のシンプルな刺激的なドレッシングが含まれています。

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最高のピコ・デ・ガロ

ハラペーニョ唐辛子はありますか?ピコデガロを作ろう!ピコとチップスをむしゃむしゃ食べるのはとても気楽です。熟したトマトがあるなら、ピコはそれを使うのに最適な場所です。トルティーヤチップスと一緒にサルサとして使ったり、 焼き魚 、またはもちろん、タコスに投げ入れます。この古典的なメキシコソースの作り方の秘密をすべてご紹介します。

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たっぷりナチョス

ハラペーニョレシピの最後はナチョスです!これらのたっぷりのグリルナチョスは、観客を驚かせておもてなしするのに最適なグリルレシピです。グリルはナチョスにスモーキーで焦げた風味をもたらし、鋳鉄製のフライパンでは見事に見えます。ブロイラーでも作れますよ!スモーキーにグリルしたハラペーニョとピーマンが山盛りのナチョス全体に風味を加える様子は、ただただ素晴らしいです。

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ハラペーニョの辛さはどのくらいですか?

ハラペーニョペッパーは中辛のペッパーです。耐熱性の定格は、 2,500 ~ 8,000 スコビル熱単位 (シュウ)。他の種類のピーマンとの違いは次のとおりです。

  • ピーマン:スパイスなし
  • アナハイムペッパー: 非常にマイルド
  • ポブラノペッパー:マイルド
  • ハラペーニョペッパー:中辛
  • セラーノペッパー:辛口
  • カイエン:とても暑い
  • ハバネロ:激辛
  • ゴーストペッパー:とんでもなく辛い
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ハラペーニョのレシピ 10 選: ハラペーニョのピクルスなど!


  • 準備時間: 10分
  • 調理時間: 0分
  • 合計時間: 10分
  • 収率: 1パイント1×

説明

これらの簡単な自家製ハラペーニョのピクルスで、食事に風味を加えましょう。時間わずか 10 分で、タコスとチリにピリッとしたアクセントを加えます。


材料

規模1x2x3x
  • 56中ハラペーニョピーマン
  • 2ニンニク
  • 1/2カップ白酢
  • 1/2カップ
  • 大さじ1砂糖
  • 小さじ2 コーシャーソルト
  • 大さじ1黒胡椒
  • 1月桂樹の葉
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説明書

  1. 広口パイントメイソンジャーとその蓋を熱い石鹸水で洗います。その後、すすぎ、自然乾燥させます。
  2. ハラペーニョピーマンを薄くスライスします。瓶にスライスを詰めます。
  3. ニンニクの皮をむき、丸ごと残します。小さな鍋に、にんにく、酢、水、砂糖、 コーシャーソルト 、胡椒の実、月桂樹の葉。時々かき混ぜながら沸騰させ、砂糖と塩を溶かします(これには数分しかかかりません)。
  4. 沸騰したら、塩水を瓶(月桂樹の葉を含む)に注ぎます。瓶をカウンターの上で軽く叩いて気泡を抜きます。残った塩水を捨てるか、瓶の上部に唐辛子が露出している場合は追加の水を加えます。
  5. 蓋をしっかり締めて、室温まで冷まします(約1時間)。すぐにお召し上がりいただくか、お召し上がりになるまで冷蔵庫で保管してください。冷蔵で1ヶ月程度保存可能です。
  • カテゴリ: 必需品
  • 方法: 漬け物
  • 料理: 漬物
  • ダイエット: ビーガン

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