おいしいピーマンのレシピ 25 選

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シンプルなマルガリータのレシピ

このおいしい野菜を使ったピーマンの最高のレシピをすべてご紹介します。詰め物、ロースト、ピザ、ファヒータなどをお試しください。

ピーマンを手に入れたけど使い方がわからない？これらのカラフルなピーマンは美味しく、ビタミン B やベータカロテン、一日に必要な量の 2 倍以上のビタミン C などのビタミンが豊富です。ここでは、詰め物からソテー、ロースト、グリルなど、このシャキシャキとした野菜を料理に使用するためのトップピーマンレシピをすべて紹介します。このウェブサイトの人気レシピと、お気に入りのレシピ作者による赤ピーマンのレシピ、緑ピーマンのレシピ、およびその間のレシピをいくつかまとめました。

そして今…最高のピーマンレシピ!

クラシックピーマンのぬいぐるみ

次は、イタリア風の古典的なピーマンの肉詰めレシピです。イタリアのスパイス、ピザソース、とろけるチーズで味付けした餡がたまらない一品です。さらに嬉しいのは、多くのダイエットに効果があるということです。肉を食べる人、ベジタリアン、グルテンフリーの人向けのバリエーションをご用意しています。

ローストピーマン

ピーマンを調理する最良の方法の一つは?オーブンで！これらのローストピーマンは風味豊かで、最初の一口でフォークを落としてしまうかもしれません。ローストすると、この健康的な野菜の甘くて焦げた風味が生まれ、説明するのが難しいです。生の風味とはまったく異なり、まるで別の野菜のようです。ローストしたピーマンは素晴らしいおかずになります。また、ファヒータの詰め物、サラダのトッピング、サンドイッチの詰め物などとしても使用できます。

ピーマンと玉ねぎのソテー

ヘルシーで簡単なおかずをお探しですか?これらのピーマンと玉ねぎのソテーは、柔らかくキャラメリゼされた虹色の風味です。奇妙なことに、この啓示はここでは新たな発見です。必要条件を満たしました ファヒータ野菜 、そしてそれらを投げました ピーマンと玉ねぎをグリルで 。しかし、単に鍋でソテーするだけでは、あまりにも簡単すぎるように思えました…試食するまでは。甘い風味と柔らかい食感がたまりません！さらに嬉しいのは、栄養素が豊富で、ビタミンCがたっぷり詰まっていることです。

以下もお試しください: ピーマンのソテー

ピーマンの肉詰め

みんなが喜ぶ、楽しくてボリュームたっぷりのディナーのアイデアです。ピーマンの肉詰めです。私たちはこのコンセプトのレトロな雰囲気が大好きです。米、ひき肉または植物ベースのクランブル、トマト、チーズをコショウの中に入れて、ディナーと呼びましょう。これは風味豊かで、野菜嫌いの人でも必ず改宗するでしょう。ニンニク、オレガノ、フェンネルの風味豊かなイタリア風調味料が、ピリッとしたトマト、モッツァレラ、パルメザン チーズと魔法のような味わいを生み出します。

簡単ピーマンのピクルス

ピーマンとピクルスはお好きですか？それから、自分で作ってみる時が来ました。このピクルスピーマンのレシピを試してみてください！この基本的な簡単ピクルスのレシピは、ピーマン、ハラペーニョ、バナナピーマンなど、どんな種類のピーマンでも使えます。それらを混ぜ合わせ、瓶に入れ、ピリッとした甘い塩水を注ぎます。 1時間でピクルスが出来上がります！

ピーマンのグリル

グリルに火をつけて、簡単なグリルおかずを作りたいですか?試す ピーマンのグリル ！グリルに放り込むと、焦げてスモーキーで柔らかくて甘い仕上がりになります。信じられないほど風味豊かです。赤玉ねぎを加えて上に乗せます。

マルガリータ ウォッカ

フェタチーズ入りレッドペッパーピザ

シンプルですが信じられないほどおいしいピーマンのレシピをご紹介します。フェタチーズとオレガノを添えた赤ピーマンのピザです。まず、有名な簡単ピザソースを混ぜ合わせます。たった 5 つの材料でガーリック風味のトマト風味が楽しめます。次に、モッツァレラチーズ、瓶詰めのロースト赤唐辛子、塩辛いフェタチーズをトッピングします。

シートパンベジファヒータ

詰め物以外で最も人気のあるピーマンの 1 つ、ファヒータです。ここでは、色とりどりのピーマンをファヒータ調味料と混ぜて、甘くて柔らかくなるまで天板でローストします。これに黒豆とワカモレを組み合わせれば、手早く簡単にビーガンやベジタリアンの食事が完成します。

ロメスコソース

すべての料理人が備えておくべきおいしいソースのレシピをご紹介します: ロメスコソース!スペインのカタルーニャ地方のソースで、ピーマン、トマト、ニンニク、酢、オリーブオイル、アーモンドで作られています。風味は素晴らしく、ピリッとした、ニンニクのような、風味豊かな、甘い、刺激的な、そして素朴な味が一度に加わります。グリルまたはローストした野菜、魚、鶏肉、パンなど、ちょっとした輝きが必要なもの（または、 フレンチフライ 浸漬？）。

簡単野菜ラップ

ピーマンをお弁当に変えてみませんか？簡単野菜ラップをぜひお試しください！野菜ラップは味気なくて退屈かもしれませんが、これは全く違います。トルティーヤに風味豊かなひよこ豆のサラダ、ピーマン、キャベツ、ロメインチーズ、おいしいスプレッドを詰めます。誰もがうらやむようなランチができました！

ブレックファスト ベジ スクランブル

朝食にピーマンを食べるにはどうすればいいですか？この朝食ベジスクランブルを試してみてください！食事に合わせて、卵と豆腐の2通りの作り方が可能です。風味豊かで、ピーマン、ほうれん草、アボカドの栄養がたっぷり含まれています。

エッグマフィン

健康的な朝食、昼食、おやつにぴったりのカスタマイズ可能な作り置きレシピ、エッグマフィンをご紹介します。マフィン型のカップに健康的な野菜と一緒にスクランブルエッグを入れて焼き、冷蔵庫で一週間の食事に使いましょう。餡には、たっぷりのほうれん草、健康的なたんぱく質を摂取できるカッテージチーズ、赤唐辛子など、おいしいものがぎっしり詰まっています。

ピーマンの詰め物スープ

この夕食のレシピには、ピーマンの肉詰めの良いところすべてがスープの形で含まれています。簡単、早くて、予算に優しいワンポットディナーです。牛ひき肉、ご飯、ピーマンが入った風味豊かな一品です。経由 くそおいしい

ピーマンサラダ

ピーマンがたくさんありますか？ピーマンサラダを試してみよう！このシャキシャキとした食感のサラダには、新鮮な野菜とハーブがたっぷり含まれており、明るいレモンハニードレッシングで和えられています。夏にぴったりのおかずです！スパイシーな視点から

ピーマンの煮込み

ペペロナータは夏のピーマンと玉ねぎを使ったイタリアの伝統的なレシピです。カラフルで風味豊かなこの野菜のシチューは、シンプルでおいしい素材を際立たせる、まさにイタリア料理そのものです。クチーナのマルチェリーナ経由

ピーマンとヤギチーズのサンドイッチ

ピーマンのもう一つの素晴らしい食べ方は、ローストしてサンドイッチに挟むことです。そしてこのサンドイッチは究極のベジサンドイッチです。ローストピーマンとピリッとした大根のピクルスが特徴で、彩りも華やかです。これにハーブ入りヤギチーズスプレッドを加えると、とても美味しいです。ピーマンは他の野菜と比べて、目を見張るような色のコントラストを生み出します。

ピーマンピザ

ピーマンのレシピを作る別の素晴らしい方法はありますか?ピザに乗せてみましょう！ここでは、赤と黄色のピーマンを薄くスライスし、柔らかく甘いまでソテーします。それからそれらを上に投げます 薄い生地のピザ 私たちと一緒に 最高のピザソース 、ケッパー、ルッコラ、パルメザンチーズが素晴らしい風味をもたらします。

ハッシュブラウン ブレックファスト キャセロール

名前に騙されないでください。このおいしい数字は、朝食、ブランチ、おいしいベジタリアン ディナーに最適です。冷やしても、室温でも、温めても使えるので、作り置きも簡単です。残り物は何日も保存できます！美しくボリュームたっぷりで、チーズ風味のハッシュブラウンと赤唐辛子を、チリパウダー、ガーリックパウダー、クミンと組み合わせて、豊かな風味を生み出します。

ピーマンナチョス

低炭水化物でナチョスを混ぜる楽しい方法が知りたいですか?ピーマンたっぷりのナチョスをぜひお試しください!甘くてシャキシャキしたピーマンのベースがとてもカラフルで風味豊かです。サルサ、ワカモレ、サワークリーム、お好みのナチョのトッピングをトッピングしてください。フィール・グッド・グルメ経由

ピタピザ

地中海風ピーマンの肉詰め

ピーマンのレシピの最初は、ピーマンの肉詰めです！これらのキヌア詰めピーマンは、ハーブとピスタチオを混ぜたふわふわのキヌアを詰めた地中海風です。レモン汁とフェタチーズをふりかけるとボリュームたっぷりで、大勢の人に喜ばれます。ピーマンのローストは非常に簡単です。所要時間はわずか 30 分で、レシピの残りの準備をしながら行うことができます。

ピーマンとフェタチーズの朝食キッシュ

簡単朝食キッシュをぜひお試しください！ボリュームたっぷりのハッシュブラウン、赤ピーマン、フェタチーズが完璧に味付けされた風味豊かなフィリングを作ります。サクサクしたペストリー生地ですべてを包み、作り置きの朝食や豪華なブランチとして簡単に焼くことができます。

ピーマンのパンツァネッラ

もう一つのすばらしいピーマンのレシピ、パンツァネッラです！パンツァネッラは伝統的なイタリアのパンサラダで、残った古くなったパンの切れ端を使い切る方法です。硬くてカリカリのパンをピリッとしたドレッシングでマリネし、熟したチェリートマト、赤玉ねぎ、色とりどりのピーマンと混ぜ合わせます。爽やかなバジルのピリッとした風味が夏にぴったりです。

ローストレッドペッパーソース

この焼き唐辛子のソースは5つの材料が基本ですが、味からはそれがわかりません！新鮮なニンニク、レモン汁、ローストした赤ピーマンが風味のベースを作り、アーモンドとオリーブオイルが絹のような質感の口当たりを作り出します。ピンチ・オブ・ヤム経由

フェタチーズとレッドペッパーのシャクシュカ

最後はピーマンのベストレシピ、シャクシュカです！シャクシュカは、中東と地中海料理に由来するトマトソースでポーチド卵を煮た料理です。こちらは白インゲン豆と赤ピーマンが入っており、フェタチーズがかかっています。風味豊かで、カリカリのパンと一緒にブランチやディナーに最適です。

エスプレッソパンナ付き

白インゲン豆とペッパーサラダ

数分で混ぜることができるピーマンのレシピをご紹介します。白インゲン豆のサラダです。はじけています 地中海風味 シンプルな材料で作られています。ピーマンは歯ごたえをもたらし、パセリはハーブのような風味をもたらし、赤ワインビネガーはピリッとした酸味をもたらします。フェタチーズをふりかけると、最小限の手間でたまらなくおいしいです。

クリーミーローストレッドペッパーパスタ

ピーマンのレシピの最後は、このクリーミーなロースト赤ピーマンのパスタです。このおいしいディナーのアイデアに必要な材料はわずか 6 つです。ビーガンで、簡単に作れて、あらゆるプロテインを使ってカスタマイズできるので、平日の夜の食事に最適です。フィール・グッド・グルメ経由

ピーマンの切り方

ピーマンは、プロでないと切るのが難しい野菜の 1 つです。さまざまな方法がたくさんありますが、アレックスと私は信じられないほど迅速で、魅力的に機能する方法を見つけました。基本的な方法はこちら ピーマンの切り方 ( または以下のビデオをご覧ください。 ):

1. 大きなシェフナイフを使用して、両側をまっすぐにスライスして、ピーマンを4つのまっすぐな部分に形成します。 （これにより、中央の種とリブが無傷に保たれます。）
2. ピーマンの上部と下部を切り落とし、ヘタを引き抜きます。
3. ピーマンは皮側を下にして、薄切りにします。ピーマンを角切りにする場合は、スライスを裏返し、横に切って正方形にします。

おいしいピーマンのレシピ15選

• 準備時間: 10分
• 調理時間: 35分
• 合計時間: 45分
• 収率： 46まで1×

説明

ピーマンのレシピをお探しですか?このキヌアのピーマン詰めレシピは、レモン、パセリ、フェタチーズなどの地中海風味がたっぷりの、カラフルでおいしいヘルシーなディナーです。

材料

• 6色とりどりのピーマン
• 1カップキノア
• 4ニンニク
• 3中エシャロット（1カップみじん切り）
• 1/4カップ加えてパセリのみじん切り大さじ1
• 3/4カップ刻んだピスタチオ
• 大さじ2オリーブ油
• 小さじ1/4赤唐辛子のフレーク
• 小さじ1パプリカ
• 小さじ1乾燥オレガノ
• 大さじ2レモン汁とレモン半分の皮
• 小さじ1/2海塩
• 小さじ1/4黒胡椒
• 1/4カップフェタチーズクランブル（お好みで）

説明書

1. オーブンを425°Fに予熱します。
2. ピーマンを洗い、縦半分に切ります。茎と種を取り除きます。天板にクッキングシートを敷き、その上にピーマンを置きます。切り口を下にして15分焼き、オーブンから取り出し、切り口を上にしてひっくり返し、塩、こしょう各少々をふる。柔らかくなるまでさらに15分間焼きます。
3. その間にキヌアを調理します（または、 インスタントポットキヌア 方法）：キヌアを洗って完全に水を切り、2カップの水が入った鍋に入れます。沸騰したら弱火にして蓋をし、水がふつふつと沸いてきたら水が完全に吸収されるまで17～20分煮ます。 （キヌアをフォークで引き戻して水分が残っているか確認してください。）火を止め、蓋をしたまま5分以上蒸らします。
4. ニンニクをみじん切りにする 、エシャロット、パセリ。ピスタチオを刻みます。大きめのフライパンにオリーブオイル大さじ2を入れて熱します。ニンニク、シャロット、赤唐辛子のフレークを加え、シャロットが半透明になりニンニクの香りが立つまで1〜2分炒めます。火から下ろし、調理したキヌア、ピスタチオ、パセリ 1/4 カップ、パプリカ、オレガノ、レモン汁と皮、海塩、黒コショウを加えて混ぜます。味見をして、さらに塩を数つまみ加えて味を調えます。半分に切ったローストペッパーにフィリングをスプーンですくって入れます。残りのパセリとフェタチーズのクランブルを少し振りかけて飾ります。追加の詰め物があれば横に添えてください。

• カテゴリ： メインディッシュ
• 方法： 焼きました
• 料理： 地中海料理