クラシックピーマンのぬいぐるみ |ユンパルス

この投稿にはアフィリエイトリンクが含まれる場合があります。詳細については、開示ポリシーをご覧ください。

このピーマンの肉詰めレシピは毎回大好評です！ローストしたピーマンにとろけるチーズとイタリアンの風味がたっぷり。

土砂崩れのレシピ

ピーマンの肉詰めは、キッチンに残った食材を使い切るイタリアの伝統的な方法であることをご存知ですか?この天才的な行動を私たちの功績とすることはできませんが、これに対する私たちの解釈は次のとおりです。私たちのお気に入りを試してみてください ピーマンの肉詰めレシピ ！イタリアのスパイス、ピザソース、とろけるチーズで味付けした餡がたまらない一品です。さらに嬉しいのは、多くのダイエットに効果があるということです。肉を食べる人、ベジタリアン、グルテンフリーの人向けのバリエーションをご用意しています。（チーズを省略したい場合は、ビーガンも可能です。）ピーマンの肉詰めの作り方は次のとおりです…私たちが知っている最良の方法です。

ピーマンの肉詰めの作り方

ピーマンの肉詰めを作る主な方法はいくつかあります。バリエーションは、ピーマンの切り方と、詰める前に調理する方法にあります。このピーマンの肉詰めレシピについて知っておくべきことは次のとおりです。

ピーマンをスライスします縦方向に。私たちはピーマンにこだわります。上部を切り落としてそのまま食べると（私たちの意見では）食べにくいです。縦に切ると食べやすくなります。さらに、お皿に半分が 2 つあります。どちらのほうが見栄えがよく、ボリュームがあるように見えます。
ピーマンを事前に焼いてください!ピーマンの肉詰めレシピの中には、焼く前にピーマンを茹でる必要があるものもあります。事前に調理しないと、カリカリになりすぎてしまう人もいます。私たちの研究では、ピーマンを30分間事前に焼くと、ピーマンが完璧に柔らかくなることがわかりました。詰めたら、チーズがとろとろになるまで熱いうちに20分ほどかかります。

ベジタリアン vs 牛ひき肉のフィリング

私たちの考える最高のピーマンの詰め物は何でしょうか？キノコとクルミを使ったとても美味しいソーセージです。奇妙に聞こえますか？聞いてください。あるいは、ひき肉のオプションを選択することもできます。または、さまざまな食事をする家族には両方の方法も可能です。

最良の充填オプションは?スパイスたっぷりのソーセージ。ここではクルミ、キノコ、そしてたくさんのスパイスを組み合わせて、イタリアンソーセージのスピンを作りました。ビーガン牛ひき肉。とても美味しくて、肉を食べるのに最も情熱的な人も満足させます（本当に）。または…
もしくは、牛ひき肉で作ってみてください。ここではベジタリアンレシピをたくさん食べています。しかし、家族の中には肉が大好きな人もいることはわかっています。このピーマンの肉詰めレシピは、同じスパイスを使って牛ひき肉で作ることができます。以下を参照してください。

ビーガンにできますか？ はい、しかしチーズは全体的なコンセプトにかなり不可欠です。したがって、お気に入りのブランドのビーガンモッツァレラチーズを代用してください。残りのフィリングはビーガンです。

追加機能とアイデアを埋める

ベジタリアンソーセージまたは牛ひき肉のフィリングを米、ピザソース、モッツァレラチーズと混ぜて、とろとろで風味豊かな、たまらないフィリングを作ります。この詰め物には楽しいアドインのアイデアがたくさんあります (少なくともいくつかあります!)。ここでは、車輪をかき回すためのアイデアをいくつか紹介します。以下を追加することを検討してください。

刻んだバシラーフレッシュオレガノ
パルメザンチーズ、細切り
ペコリーノロマーノチーズ、細切り（大さじ数杯）
フェタチーズのクランブル
ケッパー、水気を切る（大さじ1、2杯だけでピリッとした風味が加わります）
グリーンオリーブのみじん切り（こちらも大さじ1、2杯）

ピーマンの肉詰めのバリエーション

ご想像のとおり、ピーマンの肉詰めを作る方法はひとつではありません。イタリアのコンセプトですが、さまざまなスタイルがあります。以下にいくつかのアイデアを示します。

スイカマティーニ

キヌアのピーマン詰めのレシピこの地中海風ピーマンのレシピでは、米とフェタチーズの代わりにキヌアを使用します。
メキシコのピーマンの詰め物ピントビーンズ、クミン、チポトレパウダーを使用したメキシコ風のフレーバーをお選びください。
ポブラノピーマンのぬいぐるみピーマンの代わりにポブラノペッパーを使って、おいしいスピンを楽しみましょう。

作り置きと食事の準備のヒント

このピーマンの肉詰めレシピは作るのに約1時間かかります。通常、週末やディナーパーティーなどの特別な食事のために予約します。でも、時間を節約して平日の夜に作りたいですか?それもできます。やりたいことに応じて、いくつかのオプションがあります。

ベジタリアンの朝食レシピ

ご飯は事前に作っておく：ピーマンを組み立てる前に、必ず水と塩ひとつまみを加えて再加熱してください。冷蔵庫に入れるとかなり乾燥します。
詰め物全体を事前に作っておく：詰め物全体を事前に作って冷蔵することができます。その後、ピーマンを詰める前に再度温めます。
ピーマンを事前に焼く：ピーマンを事前に焼いてから、当日詰めて焼くこともできます。
ピーマンの丸ごとの肉詰めを事前に作る：ピーマンのレシピ全体を事前に作り、冷蔵します。食べる当日、パン粉を付けて400度のオーブンで30分ほど温めてチーズが溶けるまで焼きます。

ピーマンの肉詰めレシピを食事に取り入れましょう。

最後に: このピーマンのぬいぐるみにアクセサリーを付けるにはどうすればよいでしょうか?私たちが通常選ぶのはシンプルなサラダで、ピーマンが最終的に焼いている間に混ぜることができます。さらにいくつかのアイデアを次に示します。

シンプルなサラダ風ルッコラのサラダ、ルッコラ入りヤギチーズのサラダまたはチョップドサラダ
簡単野菜炒めインゲンのソテーまたはシンプルなブロッコリーのソテー
購入したパンや作り置きのマフィンなどコーンマフィン

ピーマンの栄養

ピーマンの肉詰めのもう 1 つの優れた点は、ビタミン、特にビタミン C が豊富に含まれていることです。実際、一食分でビタミン C が摂取できます。 1日あたりのビタミンCの169% 。ピーマンは次のとおりです。

低カロリーの食べ物です。中型のピーマン 1 個のカロリーはわずか 40 カロリーです。
ビタミンCがたっぷり。中くらいの赤ピーマン1個で、1日のビタミンCのなんと169％が摂取できます。 ( ソース )
貧血の予防効果が期待できます。いくつかの研究では、唐辛子が鉄分不足を防ぐ可能性があることを示しています（ソース）。

このレシピを試してみたら、どう思うか教えてください。私たち家族と同じように、皆様にも気に入っていただければ幸いです。

今回のピーマンの肉詰めレシピは…

ベジタリアン、乳製品不使用。

印刷する時計時計アイコンカトラリーカトラリーアイコン旗フラグアイコンフォルダーフォルダーアイコンInstagram instagramアイコンピンタレストピンタレストアイコンFacebook Facebookアイコン印刷印刷アイコン四角四角形アイコンハートハートアイコンハートソリッドハートソリッドアイコン

クラシックピーマンのぬいぐるみ

準備時間: 10分
調理時間: 50分
合計時間: 1時間
収率： 6 1×

説明

このピーマンの肉詰めレシピは毎回大好評です！ローストしたピーマンにとろけるチーズとイタリアンの風味がたっぷり。

材料

規模1x2x3x

マッシュルームクルミクランブルの場合（または1ポンドの牛ひき肉とスパイスを使用します。以下のステップ2を参照してください）

1カップ丸ごとくるみ
4オンスベイビーベラ ( クレミニ ) キノコ
大さじ1醤油またはたまり（大豆フリーの場合はココナッツアミノ）
大さじ1ケチャップ
小さじ1/2 それぞれ フェンネルシード、乾燥オレガノ、スモークパプリカ、オニオンパウダー、ガーリックパウダー
小さじ1/4 それぞれ コーシャーソルトそして黒胡椒
大さじ2オリーブオイル（割ったもの）

ピーマンの肉詰め用

レモンペッパーソースのレシピ

6色とりどりのピーマン（赤、黄、緑）
3/4カップ乾燥短粒米、または調理済みの2カップ（水と塩ひとつまみを加えて温め直す）
1/2カップピザソース（購入したもの、または自家製 )
4オンスフレッシュモッツァレラチーズボール（または一口大に切る）
3/4カップモッツァレラチーズの細切り、その他のふりかけ
小さじ1/4 コーシャーソルト
2に3すりおろしたパルメザンチーズ、および/またはイタリアンパン粉またはパン粉大さじ（グルテンフリーの場合は省略）

調理モード画面が暗くなるのを防ぐ

説明書

オーブンを華氏425度に予熱します。
米を炊きます： 米を炊き始めます。 (以下の注にある「事前に準備するためのヒント」を参照してください*。)
ピーマンを事前に焼きます。 ピーマンを洗い、縦半分に切ります。茎と種を取り除きます。天板にクッキングシートを敷き、その上にピーマンを置きます。切り口を下にして15分焼きます。オーブンから取り出し、切り口を上にしてひっくり返し、水気を切ります。塩（小さじ山盛り1/4程度）をふりかけるコーシャーソルトピーマンの間で分けます）。柔らかくなるまでさらに 15 分間焼き、取り出して詰めます（下記を参照）。
その間に、詰め物を作ります。 キノコを粗く刻みます。大きめのフードプロセッサーに入れ、くるみとたまり、ケチャップ、スパイス、塩を加えます。すべてが均一に切り刻まれるまで、ゆっくりと数回パルスします。処理しすぎないように注意してください（処理しすぎると、どろどろになりすぎます）。フードプロセッサーがない場合は、牛刀を使ってすべてを粗く刻んで、スパイスと一緒にボウルに入れます。
焦げ付き防止のフライパンにオリーブオイル大さじ1を入れて中弱火で加熱します。クルミの詰め物を加え、液体がすべて放出され、乾燥して茶色になるまでかき混ぜながら、7〜10分間調理します。残りの大さじ1のオリーブオイルを加えて混ぜます。 牛ひき肉のバリエーション: フライパンにオリーブオイルを注ぎます。牛肉を加え、調味料、塩、コショウを加えます。焼き色がつくまで8分ほど焼き、脂を取り除きます。味を見て、必要に応じて塩を追加します。
ピーマンを詰める： ピーマンが下焼きされたら、前のステップで作った具材とご飯2カップ（計量）、ピザソース、フレッシュモッツァレラチーズ、シュレッドモッツァレラチーズ、コーシャーソルト。（必要に応じて、水気を切ったケッパーや刻んだオリーブなどのミックスインを追加します。上記を参照。）味を見て、必要に応じて塩を追加します。ピーマンに餡をスプーンで入れます。
ピーマンを焼きます： その上に、細切りにしたモッツァレラチーズを一握り、すりおろしたパルメザンチーズやパン粉、またはパン粉をのせます。クッキングシートを敷いた天板にピーマンを戻し、チーズが溶けるまで20分焼きます。お召し上がりになる前に数分冷ましてください。

注意事項

*事前にヒントを用意してください: 米は事前に作っておくこともできますが、ピーマンを組み立てる前に、必ず水と塩ひとつまみを入れて再加熱してください。あらかじめ中身全体を作っておき、ピーマンを詰める前に温め直すこともできます。ピーマンを事前に焼いてから、当日中に詰めて焼くこともできます。最後に、コショウのレシピ全体を事前に作って冷蔵庫に保存します。その後、パン粉をのせて、400度で30分間、温めてチーズが溶けるまで焼きます。