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急いでいるときは市販のセルツァーやその他の炭酸飲料が便利ですが、自宅で炭酸飲料を作ればお金も節約でき、環境に優しくて楽しいです。お気に入りを埋めたいかどうか グラス 最高のソーダメーカーは、ボタンを押すだけで炭酸水や発泡性のノンアルコール飲料を作ることができます。
最適なソーダメーカーを見つけるために、合計 15 のトップクラスのモデルをテストし、その性能、デザイン、完成品を評価しました。使いやすく、強炭酸で、シュワシュワ感が持続するモデルを探しました。私たちのお気に入りのソーダメーカー、私たちがどのようにテストしたか、そしてなぜそれがあなたのキッチン家電コレクションに加える価値があるのかについて詳しく知りたい方は、以下をお読みください。
全体的に最高のトップピック:
AmazonのSodaStream E-Terraスパークリングウォーターメーカーバンドル 5 最高の価値: Amazonでフィリップスのソーダメーカー 60ドル 最高の散財: AmazonのAarke Carbonator III スパークリング＆セルツァーウォーターメーカー 6 最も多用途: AmazonのDrinkmateスパークリングウォーター＆ソーダメーカー 140ドル総合最高
SodaStream E-Terra スパークリング ウォーター メーカー バンドル
写真: ソーダストリーム
アマゾンで162ドル ターゲットで180ドル ウィリアムズ ソノマでこの自動ソーダメーカーは、3 つのプリセット炭酸レベルとワンタッチ操作を備えています。
ワイヤレスではないので、使用するにはコンセントの近くにある必要があります。
SodaStream E-Terra は、いくつかのユーザーフレンドリーなアップグレードのおかげで、私たちがテストした以前のバージョンを改良しています。 3 つのプリセットレベルの炭酸が特徴で、どんな味覚にも合うようにカスタマイズでき、炭酸化が進行中であることを知らせるために柔らかい青いライトが点灯することもあります。このモデルは全自動でボタンを押すだけなので、適切な炭酸のレベルを得るために試行錯誤が必要ないことが気に入りました。最初のレベルは少し平らであることがわかりましたが、他の 2 つのレベルが最もうまく機能し、強い炭酸を伴う小さな泡が生成されました。全体として、このモデルは標準的なソーダマシンのアップグレードのように感じられ、結果は一貫していて新鮮であると考えました。
シンプルなデザイン、掃除が簡単、完全自動で推測の必要がないことが気に入っています。ソーダメーカーを購入すると、必ず 60 リットルの CO2 ボンベと 1 リットルの食洗機対応の再利用可能なボトルが含まれます。このマシンはワイヤレスではありませんが、その使いやすさは誰にも負けません。
電源: 電気 | 身長： 16.8インチ | ボトル容量: 1リットル | ボトルの材質: BPAフリーのプラスチック
ベストバリュー
フィリップス ソーダメーカー
写真: アマゾン
アマゾンで54ドル ウェイフェアで70ドル エースハードウェアで70ドルスリムで軽くて使いやすいソーダメーカーです。
このソーダメーカーにはCO2カートリッジは付属していません。
テストの結果、フィリップス スパークリング ウォーター メーカーは軽量で使いやすく、お手入れも簡単であることがわかりました。滑らかなステンレススチールの仕上げも気に入りました。炭酸レベルは一貫して泡立っており、ボタンを長押しするだけで簡単に手動で制御できることがわかりました。この手動ソーダメーカーは、私たちがテストした多くの高級電動モデルよりも、2 ～ 3 回のプレスでより安定して炭酸水を生成しました。また、60 ドル未満の価格も高く評価し、このマシンが高級感があり、頑丈であると感じました。
大きな設計上の欠陥は見つかりませんでしたが、ここに含まれる他のモデルとは異なり、このモデルには CO2 キャニスターが含まれていないことに注意しました。全体として、これは非常にリーズナブルな価格で、スリムでコンパクト、飾り気のないソーダメーカーです。
電源: マニュアル | 身長： 18.6インチ | ボトル容量: 1リットル | ボトルの材質: BPAフリーのプラスチック
最高の散財
Aarke Carbonator III スパークリング＆セルツァーウォーターメーカー
写真: アマゾン
アマゾンで210ドル ウィリアムズ・ソノマで230ドル Aarke.us で見るスタイリッシュでコンパクト、そして強力な炭酸を生成するコードレスモデルです。
価格を考えると、CO2ボンベが付属していなかったのが残念でした。
私たちは新しい世代の Aarke Carbonator をテストしましたが (詳しくは後述します)、散財しても構わない場合は最終的にこの特定のモデルをお勧めします。 Aarke Carbonator の第 3 世代は、ステンレススチール、マットブラック、光沢のある白のデザインによる洗練された外観が特徴で、スペースをとらないキッチンカウンターやバーカートにスタイリッシュに追加できます。
手動操作に目を背けないでください。人間工学に基づいたハンドルは押しやすく、ほとんど力を必要としません。この機械は、他のソーダメーカーが製造する他の炭酸水よりもはるかに長く続く、大きくて強い泡を持つ水を生成しました。このカーボネーターは水のみで使用できますが、お気に入りのおしゃれなカクテルグラスに注いでフレーバーを加えることができます。キャニスターは付属していないので、別途購入する必要があります。
電源: マニュアル | 身長： 16.34インチ | ボトル容量: 0.8リットル | ボトルの材質: BPAフリーのプラスチック
最も多用途
Drinkmate スパークリングウォーター＆ソーダメーカー
写真: アマゾン
アマゾンで140ドル ターゲットで130ドル ウォルマートで111ドルこのツールは、ワインやジュースなど、ほぼすべての飲み物を炭酸化するために使用できます。
使っていると泡が立つので少しベタつきます。
これはスリムで軽量なコードレスのソーダマシンで、水の炭酸度を手動で制御できるのが気に入りました。テスト中に、このソーダメーカーはシンプルでセットアップが簡単で、付属の CO2 カートリッジをユニットの背面に差し込むのも簡単であることがわかりました。また、Drinkmate の OmniFizz を使用すると、ジュース、ワイン、お茶、または単純なコップ一杯の水など、さまざまな飲み物を炭酸化できることも気に入りました。電池や電気を必要とせず、多用途で使いやすく、掃除も簡単です。
リンゴジュースとワインで試してみたところ、適度な炭酸が特徴で、強いのに攻撃的ではなく、小さな泡がたくさん分散していて、非常に爽やかな結果になりました。特に炭酸ワインはシャンパンとほぼ同じで感動しました。最大充填ラインだけを備えた他のボトルとは異なり、このボトルにはさまざまな量を作るのに役立ついくつかの測定マークが付いています。この機械は最初は飲み物を非常に泡立ててしまうことがわかったので、充填ラインで停止することを忘れないでください。
電源: マニュアル | 身長： 16インチ | ボトル容量: 1リットル | ボトルの材質: BPAフリーのプラスチック
私たちのお気に入りのソーダメーカー
スパークリング飲料が好きなら、ソーダメーカーに投資するのは簡単です。さまざまな泡オプションで一貫した結果を得るには、 ソーダストリーム E-Terra スパークリングウォーターメーカー 。贅沢したいなら、こちらがおすすめです アールケ カーボネーター III 洗練されたデザインと使いやすさに定評があります。
ソーダメーカーのテスト方法
最良の推奨事項を提供するために、市場で最も人気のある 15 のソーダメーカーを当社のラボとニューヨークのテストキッチンの両方でテストし、以下の指標に基づいてそれぞれを評価しました。
- ソーダメーカーはどのように機能しますか?
通常、ソーダメーカーはどれも似たようなデザインで、好みの飲み物を入れるためのボトルがソーダメーカー自体に取り付けられています。機械には二酸化炭素 (CO2) シリンダーがあり、ボトル内にガスを放出して泡を形成し、中の飲み物に炭酸を加えます。 CO2 がなくなるとシリンダーを交換する必要があります。
- ソーダメーカーのメンテナンスはどのようにしていますか?
機械の場合は、ほこりや汚れに気づいたときに、中性洗剤と湿らせた布で拭いてください。ボトルに関しては、使用後に食器用洗剤、ぬるま湯、ボトルブラシを使って洗うことをお勧めします。
- ソーダメーカーで飲料を再炭酸できますか?
フラットソーダを再炭酸化したい場合、マシンが単なる水以外の炭酸を炭酸化すれば、技術的には可能です。再炭酸は少し面倒になる可能性があるため、お勧めできません。ご自身の判断で行ってください。同じ味ではないかもしれませんが、どちらにしてもシュワシュワ感はあります。
- ソーダメーカーでは濾過した水を使用した方がよいでしょうか?
お好みに応じて、ろ過水または水道水を使用できます。ソーダマシンでは冷水を使用するのが最善です。そのため、すでに水を冷蔵している場合は、さらに濾過する追加の手順を実行することをお勧めします。
- 空の CO2 ボンベはどうすればよいですか?
一部の会社では、空の CO2 ボンベを返却してお金を受け取る機会を提供しています。たとえば、Sodastream は、空の CO2 シリンダーを提供するごとに 1 ドルを返します。これらのシリンダーも金属製なので、リサイクルするか家庭用ゴミとして廃棄できます。
- Lauren Musni はニュージャージーを拠点とするフードライターで、The Culinary Institute of America で料理芸術の準学位を取得しています。彼女は、私たちのテスト結果、レストランで働いた彼女の個人的な経験、パン作りと料理への愛情に基づいてこの記事を書きました。
- Danielle St. Pierre は、「Yumpulse」のコマース編集者です。彼女は、最高のソーダメーカーのこのテストに参加することに加えて、テストの洞察、オリジナルのラボ写真、追加の製品情報を含めてこのレビューを更新しました。
私たちは各機械を水でテストして、セルツァーをどれだけうまく生成できるかを確認しました。マシンが泡のレベルをカスタマイズできる場合、泡のサイズ、味、持続性の一貫性について各レベルをテストしました。水以外にも炭酸飲料を炭酸化できるのであれば、リンゴジュース、ナチュラルワイン、フルーツミキサーと水でカクテルを模倣して試してみました。これらのテストに加えて、各ソーダメーカーのサイズ、容量、特殊機能、および総合的な価値にも注目しました。
考慮すべき要素
電源
ソーダマシンには手動と電動の 2 種類があります。どちらのタイプも優れたパフォーマンスを発揮することがわかりました。どちらを使用するかは、使用する場所によって異なります。カウンタートップのスペースがあり、コンセントにアクセスできる場合は、電気ソーダメーカーが良い選択です。さらに、他の製品とは異なり、調整可能な炭酸レベルなどの特別な機能を備えている場合があります。手間のかからない、飾り気のないポータブルピックの場合は、 フィリップス ソーダメーカー 。
炭酸タイプ
ソーダメーカーが機能するために、主に二酸化炭素 (CO2) シリンダーを使用して平坦な液体に圧力を加え、炭酸飲料で通常見られる泡を生成します。大きな泡が出る機械もあれば、小さな泡で終わる機械もあります。炭酸レベルを調整できるものもあります。
多用途性
すべてのソーダメーカーは水を炭酸化できますが、すべてのソーダメーカーがより多くのオプションを備えているわけではありません。個人的な用途に応じて、ニーズに合ったものを見つけてください。ジュース、ワイン、アルコール飲料を炭酸化できるソーダメーカーがあります。特定のシロップを使用して、お気に入りのソーダのより健康的なコピーバージョンを作ることもできます。
サイズ
ほとんどのソーダメーカーは幅も長すぎもしませんが、留意すべき点の 1 つは高さです。かなり高さがあるので、カウンターやテーブルの上、さらにはダイニングルームの小さなバーカートにぴったり収まる缶を見つけることが重要です。機械に加えて、ボトルの高さが冷蔵庫に適しているかどうかも確認する必要があります。
よくある質問
私たちがテストした他のソーダメーカー
有力な候補者
Aarke カーボネーター プロ ガラスボトル付き (Amazonで9)
このソーダメーカーの洗練された美しさに加え、セットアップが簡単であることも気に入りました。手動で圧力をかけて適切なサイズの気泡を作成するには、かなりの試行錯誤が必要であることがわかりました。さらに、数回の炭酸セッションの後、ドリップトレイに水が溜まっていることに気づきました。これは見た目にも美しいソーダメーカーではありますが、わずかな改良が 350 ドルの価格に見合ったものではないため、上記の Aarke Carbonator III Premium よりもこのマシンを完全にお勧めすることはできません。
OTE ポータブル炭酸水メーカー (Amazonで50ドル)
この手頃な価格でコンパクトな炭酸水メーカーは非常に使いやすいことがわかりました。テスト中にこぼれはなく、安定した泡が得られることがわかりました。私たちが見つけた唯一の大きな欠点は、このソーダメーカーには互換性のあるミニガスカートリッジが必要であり、スターターパックがなくなった後は別途注文する必要があるということでした。キャンプには最適で、持ち運びやすさもポイントですが、全体的に見て、このソーダメーカーは家庭での日常使用には限界があることがわかりました。
Twenty39 カーボ スパークリングウォーターメーカー (アマゾンで119ドル)
泡がとても繊細で、全体に均一に分散しているのが気に入りました。しかし、炭酸はまったく長く続かず、数分間座っていると平らになってしまいました。また、ボトルは高すぎるため、平均的なサイズの冷蔵庫に保管できません。
iSi North America ソーダ サイフォン クラシック メッシュ ソーダメーカー (Amazonで82ドル)
マシンにボトルを取り付けて動作する他のモデルとは異なり、CO2 チャージャーはボトルの注ぎ口近くの上部に挿入されます。水を注ぎやすく、ディナーパーティーでカクテルを提供するのに最適であることが気に入りました。ただし、どれくらい振る必要があるのかが分からず、あまり使いやすいデバイスではありませんでした。多少の練習が必要でしたが、最終的にはコツをつかみました。
MySoda ウッディ スパークリングウォーターメーカー (Amazonで80ドル)
この手頃な価格のモデルは、100% 再生可能ベースのバイオ複合材料で作られているため、環境にも優しい美しいデザインが特徴です。テスト中に、ボタンが少し敏感で、安定した炭酸水を生成するのが難しいことがわかりました。このソーダメーカーは手頃な価格で環境に優しいですが、使いやすいとは言えず、手洗いのみであることに注意しました。
リストに入れなかったもの
ソーダストリーム テラ スパークリングウォーターメーカー (アマゾンで65ドル)
SodaStream のこの Terra Sparkling Water Maker は、新しい Quick Connect テクノロジーを採用しており、ワンクリックで CO2 シリンダーの交換が非常に簡単です。残念ながらボトルを機械から外すと泡は完全に消えてしまい、試飲しても泡はほとんど感じられませんでした。再テストしたところ、炭酸の一貫性にはまだ驚かされなかったので、他のモデルよりもお勧めしません。
iSi ソーダ サイフォン （アマゾン）
これは、その古典的な親戚と非常によく似たデザインと機能を持っていますが、見た目は通常のソーダメーカーに似ています。アルミニウム製の筐体のため、ユーザーは内部の液体を見ることができず、内部でどれだけの泡が発生しているかを確認するのが困難です。適度な大きさの泡が生成されましたが、残念ながら寿命は一致しませんでした。最終的に、炭酸を長持ちさせる秘訣は少なくとも10回振ることであることが分かりました。
CO-Z炭酸水メーカー （アマゾン）
穂軸付きトウモロコシの焼き方
この機械には泡の強さを調整する手動ボタンが付いているため、泡の濃度を制御するのが難しいことがわかりました。また、CO2 タンクの取り付けと取り外しはかなり面倒で、背面パネル全体を取り外す必要があることもわかりました。私たちのテストでは、水を充填ラインまで満たすことも確認しましたが、2 回のテスト中、依然として水が溢れて炭酸が過剰になってしまいました。これらの発見に加えて、この機械が炭酸化プロセス中に発生する大きな音がこの機械の性能を低くしています。
ドリンクポッド フィズポッド ( アマゾン )
私たちは、フルーツジュースなどの他の飲み物に炭酸を加えるというアイデアが気に入りました。ただし、このソーダメーカーは、リンゴジュースだけでなく水での最大発泡テスト中に少しこぼしてしまいました。炭酸ジュースがこぼれたせいで余計にベタベタしてしまいました。非常にスリムで背の高いボトルは食洗機には対応しておらず、手洗いするのは面倒です。結局のところ、この機械は、大量の泡を生成したにもかかわらず、リンゴジュースを一貫して炭酸化することはできませんでした。
ソーダストリーム アクアフィズ 炭酸水メーカー (0 アマゾン )
このソーダメーカーは非常にかさばっており、テストしたすべてのオプションの中で最も背の高いデバイスであるため、より多くのスペースが必要であることがわかりました。私たちは炭酸を入れるときに発生する騒音が好きではありませんでしたし、飲み物の炭酸の強さについての指針も提供しませんでした。 5分経ってもほとんど泡が残っておらず、奥から大量の水がこぼれてきました。
シュパーケル飲料システム (0 アマゾン )
驚いたことに、これは動作するために CO2 ボンベやカートリッジを必要としない唯一のソーダメーカーでした。そのシュワシュワ感を得るために、このマシンはクエン酸と重曹を使用します。 CO2 ガスが不足しているにもかかわらず、正しく動作させるためにはいくつかの手順を踏む必要があるため、それでも使用するのは困難です。テスターが動作を開始すると、毎回漏れて水が無駄になりました。口当たりの良い泡は出ますが、泡の持続性はそれほど長くはありませんでした。
