アラトックは最も尊敬される野菜の1つであると言う人もいます。カイル、ブロッコリー、ロジェルの豆の芽などの他の緑の野菜では悪名がありませんが、美味しく、栄養価が高く、多目的の料理を提供します。蒸気、ロースト、プラグ、ソフトクリーム、ナッツ、ナッツをプラグまたは焼くと、味がするものとは異なります。ボーナスとして、彼らはあなたにとっても良いです。
Artichokeには、葉酸、ビタミンC、ビタミンKなどの重要な栄養素が豊富で、これはすべての栄養の大きな助けです、と登録されている栄養士は言います。 メリッサグロブアザロ 、RDN、LD また、最高の野菜の1つでもあります テキスタイルソース 6日
登録栄養士によると ケリー・スプリンガー 、MS、RD ; Artichokeは栄養素だけでなく豊かです。 カロリーが少ない - 食べ物を作る理由 - リアル。追加した、 サマンサ・シューラー 、MS、RDN ;登録栄養士と所有者 私はちょうどLLCを給餌しました アーティチョークの花は、実際には、各野菜の対照的な活動が最も高いと言っています。
もしそうなら、あなたがこのユニークな小さな野菜を食べるとき、あなたはどのような健康を期待しますか？登録栄養士によると、知っておくべき4つの一般的な効果は次のとおりです。
シャッタースポット
Do you want to protect your heart? You may want to hold the artichoke bulb. 2020研究 国際環境研究および公衆衛生ジャーナル アーティチョークの摂取量が多い人口が高いことは、心血管死亡率が低く、この特定の野菜が心臓に影響を与える可能性があることを示唆しています。ただし、この観察研究では、コーディネーターのみを証明し、因果関係ではありません。
〜によると サラチャットフィールド 、rd ;ダイエットの専門家 運河 Cardi効果 - このシールドは、コレステロール、特に「悪い」コレステロール値を下げるのを助けるアーティチョークの能力によって引き起こされる可能性があります。チャットフィールドは、この野菜が高血圧やトリグリセリドなど、心臓病の他の危険因子を改善できると指摘しています。
アーティチョークは心臓の健康を促進するためにさらなる研究が必要ですが、前立腺の欲求不満はコレステロールのダウンロードや対照的な化合物に貢献し、この健康効果に寄与する可能性があります、とチェットフィールドは説明します。
あなたの肝臓はあなたに感謝します。
シャッタースポット
アザロは有名なアーティチョークです。これには、シルメリンと呼ばれる化合物が含まれます。これは、肝臓の変換流を増加させるのに役立ちます。
2021研究 栄養素 従来のクロロゲン酸は、肝臓細胞を保護し、関節の周りの損傷した軟骨を回収できます。
腹部の健康を改善できます。
シャッタースポット
一つのアーティチョク 6.84グラムの繊維が含まれています 大人の毎日の価値の4分の1。繊維は消化器系の健康にとって重要です。大量のスツールが大気を和らげるのに役立つため、動く方が簡単です。これにより、便秘が防止されます。
Artichokeには、血糖値やコレステロールを低下させる可能性のあるイヌリンなどの非侵入者や可溶性繊維を含む有益な繊維の混合物が含まれています、とAzeroは言います。 「イヌリンも官僚的であるため、腸が良い細菌を供給することを意味します。」
炎症の減少を体験できます。
シャッタースポット
慢性炎症は、さまざまな慢性疾患に関連しています ジュリアナ・タミオ 、rd ;エディタ Fitnessclone.com Artichokeは、ルーチン、クオルツィン、シルメリン、湾の炎症を維持するのに役立つガロン酸など、多数の抗酸化物質が含まれていると言います。
彼らは細胞の損傷を防ぎ、炎症を軽減し、慢性疾患のリスクを減らし、タモスを追加することができます。
キラン・キャンベル 、rd 1つの特定のペルバーノイドであるルテオリンは、慢性炎症を軽減し、コレステロール産生を遅らせ、関節炎とコレステロールMIA患者を助けることができることを示しています。
消化不足を体験できます。
シャッタースポット
ポジティブなアーティチョークを食べることの副作用のほとんどには、1つの欠点がある場合があります。 Chatfieldは、Artichokeが比較的高い繊維含有量を持つ一部の人々に消化の問題を引き起こす可能性があると指摘しています。
残念ながら、過敏性腸症候群の人は、アーティチョークのハートの心に困難を抱えている可能性があり、彼らは香水、ポッドマップ（鮮やかなオリゴサクリド、Dysxacre、モノサチャドット、ポリオール）が豊富であるため、ハンド化されていません。これは、ガス、腫れ、下痢などの消化症状を引き起こす可能性があります。
