このネオングリーンのカクテルは、クラシックなジンカクテルと明るいメロン風味のリキュール「ミドリ」を組み合わせたものです。フルーティーな柑橘系の植物で、聖パトリックの日のお祝いに十分な活気に満ちています。
サウスサイドは軽くてハーブの香りがする古典的なジンカクテルで、春にぴったりの飲み物です。最近、あまり使わない人気のリキュール（ミドリ マリブ ディサローノなど）を試してみているのですが、サウスサイドのミントと柑橘類がミドリのフルーティーなメロンの風味と完璧に調和するのではないかと思いつきました。
サウスサイドについて
の サウスサイド （尋ねる人によってはサウスサイドとも）は、多くの解釈がある古いジンのシトラスとミントのカクテルです。 1900 年代初頭に誕生し、ライム果汁砂糖とミントで作られたとされることが最も多いです。サウスサイドフィズはクラブソーダを加えて作られます。ジン ライム ミントと甘いメロンのこの完璧なクールさと爽やかな組み合わせが大好きです。
ピーマンの詰め物用のサイド
成分
ミドリサウスサイドを作るには5つの材料が必要です。それぞれについて知っておくべきことと、私の推奨事項をすべてここに示します。
ジン
最近のジンには、古典的なロンドン ドライから、アンクル ヴァルズ ボタニカルのような珍しいフローラル ジンまで、さまざまな種類があります。このカクテル レシピの素晴らしい点は、好みのジンをほぼすべて使用でき、美しく仕上げられることです。
ジンジャーエール ラム酒
メロンとミントは、よりパリッとしたジュニパー風味のジンとよく合います。また、より柑橘系のハーブフローラルなジンや、ブロックマンのようなフルーツ風味のジンともよく合います。今回は、クラシックなフレーバープロファイルのためにルクサルド ロンドン ドライ ジンを使用して作りました。あまり伝統的ではないフレーバープロファイルをお求めの場合は、ヘンドリックスまたはアンクル・ヴァルズ・ボタニカルを試してみることをお勧めします。
みどりメロンリキュール
このレシピにはミドリが1オンス必要です。 みどりメロンリキュール 希少な国産マスクメロンを使用した和リキュールです。 1960年代に発明され、1978年に米国バーテンダーギルドで「ザ・ユニバース」という受賞歴のあるカクテルに採用されて人気が高まりました。それ以来、みどりサワーのような飲み物の人気は下火になり、定期的に再び人気が高まりました。鮮やかな緑色のミドリ カクテルは不動の存在であると言っても過言ではありません。
マスクメロンについて
日本のマスクメロンは希少な（そして非常に高価な）種類のマスクメロンで、見た目が似ているハニーデューやマスクメロンよりもはるかに風味豊かでジューシーだと言われています。甘露のような淡い緑色の果肉を持っていますが、皮膚はマスクメロンのような水かきや網状の外観をしています。
日本のマスクメロンは贅沢の象徴とみなされ、贈り物としてよく贈られます。 ネットで購入できるものを見つけました メロン1個あたり約0ドルです。試してみたいと思っています。これらのゴージャスなメロンを間違いなく私の農産物リストに追加します!
ライムジュース
ミドリとシンプルなシロップの甘さのバランスをとるために、絞りたてのライムジュースが 1 オンス必要です。大きなライム半分または小さなライム 1 つから、約 1 オンスの果汁が得られます。
シンプルシロップ
このレシピには0.5オンスのシンプルシロップが必要です。飲み物を 1 ～ 2 杯だけ作る場合は、シンプルなシロップを大量に作る必要はおそらくありません。砂糖4分の1カップと温水4分の1カップを混ぜて、簡単に少量のバッチを作ります。
ロマンチックなディナーのアイデア
砂糖が溶けるまでかき混ぜると、すぐに使用できます。残り物は冷蔵庫で最長 2 週間保存できます。シンプルシロップについて知っておくべきことをすべて学びましょう シンプルシロップ完全ガイド 。
カクテルの作り方
ミドリ・サウスサイドを作るには、カクテルシェーカーにすべての材料を入れて混ぜ、氷を4分の3ほど入れます。非常に冷えるまでシェイクし、よく冷やしたカクテルグラスに注ぎます。グラスにミントの破片が入らないように、この飲み物を細かく濾すことが重要です。新鮮なミントの小枝を飾ります。
玉ねぎを炒める
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このカクテルの好きなところ
私がみどりサウスサイドの好きなところは、明るくカラフルでさわやかで少し風変わりなところです。ライムミントとメロンの非常に涼しい組み合わせで、そのフレーバーは暖かい気候に最適です。私は、私にとって春を象徴するジンとミントの植物のような高揚感のある香りと風味が大好きです。古典的なカクテルにとてもシンプルで美味しいひねりを加えたもので、私のお気に入りの種類の飲み物です。
このカクテルは誰に向けたものですか
楽しいフルーティーで軽くさわやかなカクテルが好きな人なら、きっとこのカクテルを楽しめるでしょう。ジンのファン、ミドリやその他のフルーティーなリキュールのファン、そしてミントやライムのドリンクのファンに最適です。 モヒート 。甘酸っぱい味がお好みの方は、 マルガリータ このような他のサワー系の飲み物も好きかもしれません。
以下の他のカクテルもお楽しみいただけます。
- クラシック ジン ギムレット
- 焼酎メロンマルガリータ
- サウスサイド
- スパデイ（ウォッカレモン＆ミントカクテル）
ミドリサウスサイド（ジンメロンとミントのカクテル）
エイミー・トレイナー クラシックなカクテルにフルーティーなひねりを加えたこのカクテルは、ジン ライムとミントのミックスに鮮やかなミドリ メロン リキュールを加えています。甘酸っぱくて爽やかで清涼感があり、春夏にぴったりです。 まだ評価がありません レシピを印刷する ピンレシピ 準備時間3分 合計時間3分 コースドリンク料理アメリカ人 1食分1 カクテル材料 1x2x3x
- 2 オンス ジン
- 1 オンス みどりメロンリキュール
- 1 オンス ライムジュース
- 1/2 オンス シンプルシロップ
- 5-8 ミントの葉と飾り用
説明書
- カクテルシェーカーにすべての材料を入れて混ぜ、氷を3/4ほど入れます。
- 冷えるまでシェイクし、よく濾して冷えたカクテルグラスに注ぎます。
- ミントを飾ります。
投稿日最終更新日: 2025 年 3 月 24 日
