私と同じようにエンプレス ジンが大好きなら、このゴージャスな紫色のカクテルをあなたのやりたいことリストに加えたいと思うでしょう。
春が到来し、このピーチ バイオレット ジン サワーは、数多く登場する明るい季節のエンプレス ジン カクテル レシピの最初のものです。エンプレスの印象的な色と、かなり伝統的なフレーバープロファイルが組み合わさることで、カラフルな春と夏のカクテルに最適なジンとなっています。
エンプレス 1908 ジンを使用する理由
このジンサワーが使用しているのは、 エンプレス 1908 ジン なぜなら、鮮やかな青紫の色合いを持っていますが、実際には非常に古典的な味だからです。
植物のラインナップにはジンジャーやローズなどの興味深いものが含まれていますが、私にとって最も顕著に印象に残るのはさわやかなジュニパーと柑橘類です。
バタフライピーの花 ジンに柑橘類などの酸を混ぜると、インディゴから紫またはピンクに変化する特徴的な色が与えられます。
このカクテルは、エンプレス ジンにバイオレット リキュール (クレーム ド ヴィオレットとしても知られる) と新鮮なレモン ジュースを加えたもので、濃い紫色です。
春のフレーバー：ピーチバイオレットレモン＆ミント
ピーチとスミレは、春から初夏の素晴らしいフレーバーの組み合わせです。桃の甘くピリッとした風味が、スミレの強烈な花の風味を相殺します。ここでは、甘さのバランスをとり、バイオレット リキュールのうっとりするような花の風味を和らげるために、レモンとミントを使用しました。
バイオレットのクリームについて
クレーム・ド・ヴィオレットまたはバイオレット・リキュールは、非常に甘く、とても花のようなリキュールです。どの飲み物にも春の花のようなパンチを加えます。ただし、多すぎるとカクテルが石鹸のような味になってしまう可能性があるので注意してください。
クレーム・ド・ヴィオレットの風味は強く、すぐに圧倒されてしまう可能性があります。 0.5オンス以上の材料が必要な用途は見つかりませんでした。また、他の大胆な風味のリキュールやリキュール (アブサンなど) と同様に、グラスを「すすぐ」のにも使用して、さまざまな飲み物に複雑さを加えることができます。
ここではわずか4分の1オンスのバイオレットリキュールを使用しました。濃厚な花の風味を楽しみ、飲み物にインクの青紫色を加えるには、これだけで十分です。
古典的なアビエーションを作るためにクレーム ド ヴィオレットのボトルを手に入れたばかりで、さらにヴァイオレット カクテルのレシピを探している場合は、ここで追加のアイデアをいくつか紹介します。
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- 2 オンス エンプレス 1908 ジン
- 1 オンス レモン汁
- 1/2 オンス ピーチシロップまたはピーチリキュール
- 1/4 オンス 紫酒 私はThe Bitter Truth Companyを利用しました
- 1/4 オンス シンプルシロップ オプション
- 3 ミントの葉
- カクテルシェーカーにすべての材料を入れて混ぜ、氷を3/4ほど入れます。
- 冷えるまでシェイクし、カクテルをクープグラスに注ぎます。
- お好みでエディブルフラワーを飾ります。
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バイオレットリキュールの代替品
私のように国営の酒屋が存在する管理州に住んでいる場合、バイオレットのリキュールを見つけるのは難しいかもしれません。などのオンラインショップから注文できます 木製コルク または ケグ N ボトル 最寄りのトータル ワインに行くか、代わりにバイオレット シロップを使用することを選択してください。
簡単なオプションは モナンのバイオレットシロップ 通常はAmazonで簡単に入手できます。他のAmazonオプションには以下のものがあります： ファッブリのバイオレットフレーバーシロップ または 1883 バイオレットシロップ 。
春になり、スミレでいっぱいの芝生に恵まれる幸運があれば 自分だけのバイオレットシロップを作る ！
他はすべて失敗しますか？ラベンダーを使用。
バイオレット リキュールやシロップが見つからない場合は、このレシピをラベンダー シロップで作っても美味しいです。まったく同じではありませんが、ラベンダーとピーチもジンとよく合う素晴らしい風味の組み合わせです。
おすすめのバイオレットリキュール
このレシピでは The Bitter Truth Company のバイオレット リキュールを使用しましたが、次のものもお勧めします。
Drillaud のような安価なブランドの使用はお勧めしません。安価な人工花のフレーバーは、飲み物を安っぽく人工的な味にするだけです。花（バラやエルダーフラワーなども考えてください）のリキュールやシロップを選ぶときは、高級ブランドを選びましょう。
ピーチシロップまたはリキュール
持っている場合は、 ピーチリキュール 手持ちのそれを使用してください。新鮮な美しい桃があれば、代わりに私のピーチオレオサッカラム風シロップを作ってください！
この簡単なピーチシロップは調理を必要とせず、少しの忍耐を必要とします。刻んだ桃を砂糖と混ぜ、シロップ状になるまで放置します。少量の水を加えれば出来上がり。 を入手 簡単フレッシュピーチシロップのレシピ 。
使用する桃の材料に応じて、必要なシンプルシロップの量を調整する必要がある場合があります。
地中海ダイエットのスナック
注: ピーチ リキュールを使用する場合は、シンプル シロップを 1/4 オンスから 1/2 オンスに増やすことをお勧めします。ピーチオレオスタイルのシロップを使用する場合、バランスを保つには1/4オンスのシンプルなシロップで十分です。また、桃のシロップがかなり甘い場合は、シンプルなシロップを完全に省略できる場合があります。
ピーチシロップ作りが今日の予定にないなら、私がお勧めします 液体の錬金術師 ピーチシロップ 。
最高のテクスチャーを得るためにカクテルを細かく濾します
この飲み物をよくこすことをお勧めします。ミントの葉をシェーカーに加えると、氷が驚くほど早く砕けます。カクテルを濾す 細かいメッシュのストレーナー ミントの破片がグラスに残るのを防ぎます。
カクテル用のエディブルフラワー
私はエディブルフラワーに情熱を持っており、今こそエディブルフラワーを最大限に活用する季節です。蘭やビオラは、このようなカクテルに最適な選択肢です。私のカクテルでさまざまな食用の花について学びましょう カクテル愛好家のためのエディブルフラワーガイド 。
以下の他のジンカクテルもお楽しみいただけます。
ピーチバイオレットエンプレスジンサワー
エイミー・トレイナー この甘酸っぱい春のジン カクテルは、エンプレス 1908 ジン ピーチ シロップ バイオレット リキュール レモンとミントをフィーチャーしています。 4.79から42投票 レシピを印刷する ピンレシピ 準備時間5分 合計時間5分 コースドリンク料理アメリカ人 1食分1 カクテル材料 1x2x3x
説明書
注意事項
簡単フレッシュピーチシロップのレシピ注: ピーチ リキュールを使用する場合は、シンプル シロップを 1/4 オンスから 1/2 オンスに増やすことをお勧めします。ピーチオレオサッカラム風シロップを使用する場合は、バランスを保つためにシンプルシロップの1/4オンス以上で十分です。 キーワードエンプレス ジン ジン リキュール ピーチ 春のカクテル バイオレット このレシピを試してみましたか? お知らせください どうでしたか！
投稿日最終更新日: 2025 年 7 月 20 日
