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リステリア菌発生により桃、プラム、ネクタリンが回収

カリフォルニアの農産物会社は、2018年以来1人が死亡、10人が入院したリステリア菌の発生を受け、自社の果物製品の一部を自主回収している。

11月17日金曜日には、 食品医薬品局 は、2022年5月1日から11月15日までと2023年5月1日から11月15日まで小売店で販売された桃、プラム、ネクタリンを自主回収するという同社の発表を含む警告を発表した。リステリア・モノサイトゲネスに汚染されている可能性があり、特に免疫力が低下している人や免疫力が弱い人の場合、重篤な病気や死につながる可能性があるため、回収されることになった。



食料品店の青果コーナーの果物

ミントイメージ/ゲッティイメージズ

食前酒カペレッティ

リステリア菌の最も一般的な原因はデリカウンターの裏側にあることが研究で判明

果物は全国に流通し、複数の PLU ステッカーが付いた個別のピースとして、またはその他の消費者向けパッケージで小売店で販売され、2022 年 5 月 1 日から 11 月 15 日までと 2023 年 5 月 1 日から 11 月 15 日まで販売されました。PLU ステッカーには次のものが含まれます。 :



  • 黄桃:4044または4038
  • 白桃:4401
  • 黄色のネクタリン: 4036 または 4378
  • ホワイトネクタリン:3035
  • 紅梅:4042
  • ブラックプラム:4040

同社は、リコールは慣行栽培の果物のみが対象であり、同社の有機農産物は対象ではなく、現在小売店で販売されている桃、プラム、ネクタリンは今回のリコールの対象には含まれていないと付け加えた。

さらに、同社は、リコールされた果物はもう小売店では入手できないが、消費者は後で使用するために家庭でリコールされた果物を冷凍した可能性があるという重要な注意事項を付け加えた。したがって、消費者は冷凍庫にリコール対象の果物がないか確認し、すぐに廃棄することが推奨されます。の 疾病管理予防センター さらに、リステリア菌は冷蔵庫の中でも生存し、他の食品や表面に容易に広がる可能性があるため、汚染された果物を保管していたと思われる人には、冷蔵庫や果物が入っている容器、および果物が触れた可能性のある表面を掃除することを推奨しました。さらに質問がある場合は、844-483-3867 まで直接会社にお問い合わせください。