このアンブラーナウッドを注入したテキーラスマッシュは、私の新しい春のリフレッシュ剤です! 6 か月もの長い月日を経て、アンブラーナを注入したテキーラは風味豊かになり、ライム蜂蜜とミントのこのシンプルなブレンドは、すっきりと飲みたいとき以外に楽しむのに最適な方法です。
アンブラーナウッドとは何ですか？
ブラジリアンオークとしても知られるアンブラーナは、ご想像のとおり、ブラジル原産の木です。アンブラーナは、おいしいバニラの香りがする木材で知られており、ブラジルの国民的蒸留酒であるカシャーサの熟成によく使用されます。
アンブラーナがテキーラ、特にすっきりとした味わいで軽くハーブとどのように合うのか興味がありました。 ハンター 。 3か月後、私は香りと風味が生まれ始めたことに感銘を受けましたが、6か月までにこの注入は完璧になりました。
キノコの洗い方
アンブラーナのシナモンとベーキングスパイスの風味がブランコ テキーラのハーブノートと美しく溶け合い、非常にユニークなものを生み出しました。
6か月になると、ほのかにミントの香りがする滑らかなバニラと、シュガースナップエンドウを思わせる甘い野菜の風味が加わります。春のカクテルにこれ以上ぴったりなものはないでしょうか？
瓶にバレルチャーを入れて木の浸出液を作成する
私はアンブラーナを注入したテキーラを、 ジャーシステム内のバレルチャー から BarrelCharWood.com 。 2021 年 10 月に私は 4 回の点滴を開始しました。それについてはすべて私の記事で読むことができます。 瓶入りバレルチャーのレビュー ！
注入のプロセスは非常に簡単ですが、私のようにせっかちな場合は待つのが少し難しいかもしれません。しかし、待つだけの価値はあり、自分だけのカスタム熟成酒を作ることができるのは本当に楽しいです!
バレルチャージャージャーインフュージョンを使って、チェリーウッドを注入したバーボンバーチウッドを注入したジンやサトウカエデを注入したラムなどの新しいカクテルを作ることにとても興奮しています。
その他のバレルチャージャーカクテルレシピ:
ジンとコーラの飲み物
スマッシュとは何ですか？
スマッシュは実際には、1800 年代後半にコブラーやジュレップとともに誕生した非常に古いスタイルのカクテルです。何がスマッシュをスマッシュたらしめているかについてはさまざまな解釈がありますが、それらすべてに共通しているのは、柑橘類、ミント、そしておそらく他の果物が混ざっていることです。
どの精霊でも使用できますが、 ウイスキースマッシュ そして バジルジンスマッシュ おそらく今日最も一般的な 2 つのバリエーションです。
バレンタインデーの飲み物
基本的なスマッシュでは、レモンウェッジ（またはライム）を甘味料とカクテルシェーカーで混ぜます。数オンスの蒸留酒、一握りのミントの葉、そしてたっぷりの氷を加えて、よくシェイクします。
ロックグラスの新鮮な氷の上で液体を細かく濾し（果肉やミントのかけらが飲み物に入らないように）、ミントの花束を飾ります。スマッシュは涼しく爽やかで、太陽の下で暑い夏の日に最適です。
また、簡単でシンプルでリラックスできるので、集まりやプールの周りでくつろぐときに楽しい飲み物になります。
アンブラーナの注入がこのスマッシュレシピのインスピレーションとなったので、レモンではなくカイピリーニャをヒントにしたマドルドライムウェッジを使いました。甘味料には濃厚なブラジル産はちみつを水と2：1で混ぜてシンプルなシロップを作りました。
この特別なアンブラーナ テキーラにライム蜂蜜とミントを組み合わせた神聖なミックスです。私のバレル・チャー・ジャー・カクテルの中で、これは風味の完璧な調和で私のお気に入りです。テキーラでも、熟成していないホワイトラムのカシャーサでも、ウォッカでも、アンブラーナウッドの注入を試すことを強くお勧めします。
アンブラーナの木を注入したスピリッツを自分で作る方法を学びましょう。 バレル チャー ウッド Etsy ショップ 。
中くらいの卵の作り方
以下の他のテキーラ カクテルもお楽しみいただけます。
- クラシックマルガリータ
- カンタリトス
- 冷凍ハニーバト
- チェリーバウンド
アンブラーナ インフューズド テキーラ ハニー スマッシュ
エイミー・トレイナー この爽やかな夏のカクテルは、ブラジル産の蜂蜜フレッシュ ライム ミントとアンブラーナの木を注入したテキーラ ブランコで作られています。 まだ評価がありません レシピを印刷する ピンレシピ 準備時間3分 合計時間3分 コースドリンク料理アメリカ人 1食分1 カクテル材料 1x2x3x
- 2 オンス アンブラーナ入りテキーラ
- 1 小さなライムを四等分に切る
- 1/2 オンス 蜂蜜シロップ 蜂蜜 2 部 水 1 部
- 5 ミントの葉
説明書
- ライムウェッジをカクテルシェーカーで徹底的に混ぜて、果汁と油を皮から取り除きます。
- テキーラハニーシロップとミントを加え、シェーカーの約3/4に氷を入れます。
- 冷えるまでシェイクし、クラッシュアイスまたはペブルアイスを満たしたロックグラスに細かく濾します。ミントの小枝を飾ります。
投稿日最終更新日: 2022 年 4 月 25 日
