ドライアイスドリンクとカクテルの作り方！ |ユンパルス

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魔法のように煙を出して泡立つドライアイスドリンクやカクテルを作ってみませんか?知っておくべきことはすべてここにあります。

ドライアイスは、飲み物を泡立てて沸騰させ、うっすらと煙を室内に放出する魔法の方法で有名です。カクテルを燻製することほど楽しいことはありません。この効果を自宅で再現するにはどうすればよいでしょうか?以下の安全性と取り扱いに関する情報に従っている限り、ドライアイスカクテルを作るのは完全に安全です。下記の記事を読み続けて、次のような方に最適なトップドライアイスドリンクの一部をご覧ください。ハロウィンまたは感動を与えたいあらゆる機会に。

飲み物にドライアイスを入れてもいいですか？

ドライアイスは二酸化炭素の固体です。溶けるとガスになり、燻煙効果が得られます。ここで重要なのは、ドライアイスは非常に冷たいため、火傷や凍傷を引き起こす可能性があるということです。飲み物に使用しても安全ですか？

ドライアイスは飲めますか?いいえ、ドライアイスを飲み込んだり、素肌で触れたりしないでください。ドライアイスは非常に冷たい（-109.3°Fまたは-78.5°C）ため、触れると凍傷や火傷を引き起こす可能性があります。
飲み物にドライアイスを入れてもいいですか？ドライアイスは、飲み込むことを避け、取り扱う際に手袋とトングを使用する限り、カクテルに安全に使用できます。 1インチの塊が飲み物やカクテルの底に沈み、約5分で消えます。飲み物の上部をすすることもできますが、安全性を最大限に高めるために、ドライアイスがグラスから完全に消えるまで待ってください。
子供にとってはどうでしょうか？お子様向けの飲み物を作る場合ハロウィンパンチ、パンチボウルに盛り付け、ドライアイスキューブを使用せずに1食分をお玉に注ぎます。

飲み物用のドライアイスはどこで買える？

ドライアイスはほとんどの大手食料品店で購入できますが、探してみないと気づかないかもしれません。ブロック単位で販売され、専用のクーラーに保管されています。店の前の通常のアイスクーラーの近くに目を向けてください。ここにあります素晴らしい発見近くの店舗を見つけるのに役立ちます。

ドライアイスの保存方法

ドライアイスを入手したら、保管方法についていくつか注意してください。

ドリンクを提供する予定の 1 ～ 2 時間前にドライアイスを購入してください。ドライアイスは冷凍庫や冷蔵庫では保存できないため、できるだけ早く使い切る必要があります。
家に帰ったら、ドライアイスの入ったビニール袋の上部を外してクーラーに入れます。ドライアイスが溶ける際に二酸化炭素ガスが常に放出されるため、換気が重要です。爆発の危険を最小限に抑えるため、密閉した容器に保管しないでください。
ペットや子供の手の届かないところに保管してください。好奇心旺盛なお子様はドライアイスに触れようとするかもしれないので、使用する準備が整うまでは見えないところに保管してください。子供たちには手袋なしでドライアイスに触れないよう指導してください。

カクテルに使用するドライアイスの作り方

カクテルにドライアイスを使用するには、ブロックから小さな塊を砕く必要があります。ドライアイスドリンクを提供する直前にこれを行ってください。安全に行うには、次の手順に従ってください。

食べる直前に、ビニール袋を地面に数回落として大きな塊を作ります。これは、触らずに分解を始める簡単な方法です。
ゴーグルと手袋を着用し、ドライバーまたはアイスピックを使って小さな塊に砕きます。シングルカクテルの理想的なサイズは、1/2インチから1インチの塊です。飲み物の中に沈むのに十分な重さですが、飲んだ後に消えてしまうほど十分小さいです。数分。理想的なサイズパンチボウル 4インチ～5インチを2枚使用しています。
塊をタオルで包み、食べるまで上部を外してクーラーに置きます。ドライアイスを冷凍庫に保管しないでください。

そして今…トップのドライアイスドリンクとカクテル！

ドライアイスパンチ

最高に楽しいドライアイスドリンク、それがドライアイスパンチです。この鮮やかな赤い大釜は魔法のように泡立ち、沸騰し、部屋中に煙をまき散らします。それが印象的でなければ、何が素晴らしいのかわかりません。そのままでは子供向けのフルーティーなパンチですが、熟成ラム酒を加えるとアルコールパンチに変わります。ハロウィンや楽しい喫煙パンチボウルが必要なときにいつでもお使いいただけます。

材料： クランベリージュース、アップルジュースまたはサイダー、ジンジャーエール、熟成ラム酒（お好みで）

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ウィッチーズブリュー

印象的なネオンのドライアイスカクテルをお探しですか?ウィッチーズブリューを試してみよう！ネオングリーンの色は脅威的に見えるかもしれません。しかし、一口飲んでみると、メロンと柑橘類の風味を持つ、明るく甘いタルトです。ドライアイスを加えるとビールが泡立って沸騰し、魔法の煙が空中に立ち上ります。

材料： ミドリメロンリキュール、コアントロー、レモン汁

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ラブポーション (別名ヴァンパイアのキス)

あらゆる機会に適したもう 1 つの優れたドライアイスドリンク、ラブポーション、別名ヴァンパイアのキスです。この真っ赤なドリンクは、ベリー風味のウォッカマティーニです。不気味なハロウィーンのカクテルとしても、愛に焦点を当てた楽しいシグネチャードリンクとしてもお使いいただけます。一口飲んでみると、甘いタルトにフルーティーなベリーの余韻が広がります。赤い砂糖の縁とドライアイスの塊でドレスアップしてください。絶え間なく煙が流れ出て泡立ち、沸騰します。

材料： ウォッカ、シャンボールブラックラズベリーリキュール、クランベリージュース、レモンジュース、グレナデン

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ドライアイスを使わずに飲み物を煙にする方法

ドライアイスを使わずに飲み物を煙にすることはできますか?はい、しかし、まったく異なるテクノロジーが使用されています。 発煙銃 。スモークカクテルとドライアイスドリンクの違いは次のとおりです。

スモークカクテルにはスモーキーな風味が注入されていますが、ドライアイスには風味がありません。
発煙ガンからは少量の煙が発生し、すぐに消えますが、ドライアイスは常に泡が発生し、5 分間煙が発生します。また、各カクテルを別々に燻製する必要がありますが、ドライアイスキューブを各グラスに同時に置くだけで済みます。
一方、スモーキングガンには、潜在的な安全上の問題や、ドライアイスに必要な特別な取り扱いがありません。
スモークカクテルを試してみませんか?私たちのところへ行ってくださいオールドファッションドスモーク。

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ドライアイスドリンクとカクテルの作り方！

準備時間: 5分
調理時間: 0分
合計時間: 5分
収率： 1ドリンク

説明

魔法のように煙を出して泡立つドライアイスドリンクやカクテルを作ってみませんか?知っておくべきことはすべてここにあります。

材料

調理モード画面が暗くなるのを防ぐ

説明書

飲み物を作ります： に行きますウィッチーズブリュー、ヴァンパイアのキス、またはハロウィンパンチレシピ、または単にお気に入りのカクテルを作る（ここにいくつかあります）素晴らしいカクテルのアイデア）。
ドライアイスを細かく砕きます。 ドライアイスは数時間前に購入することもできますが、飲み物を提供する時間にできるだけ近い時間にこれを行ってください。まず、ドライアイスの入ったビニール袋を地面に数回落として、大きな塊に砕きます。ドライアイスには絶対に素手で触れないように注意してください。ゴーグルと手袋を着用してください。ドライバーまたはアイスピックを使用して、ノミを使用してドライアイスを小さな破片に砕きます。シングルドリンクの理想的なサイズは、飲み物の底に沈むのに十分な大きさだが、数分で消えてしまうほど小さい、1/2 インチから 1 インチの塊です。パンチボウルの理想的なサイズは、4 インチから 5 インチの塊を 2 つパンチボウルに落とし込むことです。小さな塊をタオルで包み、飲み物を提供する準備ができるまで上部を外してクーラーに置きます。ドライアイスを冷凍庫に入れないでください。
ドライアイスを追加します。 トングを使用して (ドライアイスに触れないでください)、ドライアイスの 1 インチの塊をグラスに追加するか、それより大きな塊をパンチボウルに追加します。ドライアイスの塊は底に沈み、すぐに燻製効果が得られます。氷はシングルドリンクの場合は約5分、パンチボウルの場合は5〜10分で消えます。ドライアイスは飲まないでください！キューブが消えるまで待ってからお飲み物をお楽しみください (または、底にドライアイスを入れて一口飲むこともできます)。子供向けに、ドライアイスの塊を使わずにパンチの入ったサービングをお玉で取ります。詳細については、上記の記事でドライアイスの安全性と取り扱い手順を確認してください。